Làm thế nào để rửa chén đĩa để tỏa sáng?

Rửa đồ dùng nhà bếp là một quá trình phải có và hàng ngày. Thủ tục này không đặc biệt tốn thời gian, nhưng tốn thời gian và hơi nhàm chán vì cần phải lặp đi lặp lại thường xuyên. Bài viết này sẽ giải thích cách làm cho quy trình rửa chén nhanh chóng, dễ dàng và hiệu quả.

Để rửa bát hiệu quả từ các tạp chất khác nhau và đơn giản hóa toàn bộ quá trình, nên làm việc theo hai giai đoạn:

• Ở giai đoạn đầu tiên cần phải ngâm và làm mềm bụi bẩn bám trên bề mặt. Để làm điều này, dao kéo cần rửa và làm sạch nên được đặt vào bồn rửa trong bếp, tắt cống trước. Ngoài ra để ngâm, bạn có thể sử dụng một chậu sạch với kích thước yêu cầu. Các tấm và bộ đồ ăn nên được đổ đầy nước nóng, thêm một lượng nhỏ chất tẩy rửa hoặc hòa tan một miếng xà phòng giặt nhỏ trong nước. Món ăn nên để trong dung dịch nước trong 15 phút.
• Giai đoạn thứ hai liên quan đến quá trình rửa và làm sạch dụng cụ nhà bếp trực tiếp. Bề mặt của món ăn được làm sạch bằng miếng bọt biển dưới vòi nước chảy. Sau khi xả chất ô nhiễm, các tấm được rửa sạch bằng nước máy ấm.

Thiết bị nhà bếp và tấm có thể được làm bằng các vật liệu khác nhau. Để rửa bát tốt và không làm hại bề ngoài của nó, bạn cần biết các tính năng của từng loại đồ dùng và quy tắc làm sạch của nó:

• Trong mọi trường hợp, đồ sứ có thể được cọ xát bằng bàn chải cứng hoặc miếng bọt biển kim loại. Những vật dụng này sẽ làm hỏng men răng trên bề mặt. Những món ăn như vậy nên được làm lạnh trước khi rửa để tránh nhiệt độ giảm mạnh. Không sử dụng nước quá nóng.
• Để rửa tốt và không làm hỏng đồ thủy tinh, bạn cần biết nó được làm từ loại thủy tinh nào. Thông thường đồ thủy tinh có bề mặt chịu lửa, trong trường hợp đó không bao giờ được đổ bằng nước lạnh hoặc nước lạnh cho đến khi nó nguội. Ngoài ra đối với các dụng cụ thủy tinh với một miếng bọt biển kim loại phủ chịu lửa sẽ không hoạt động. Các tấm kính thông thường đủ để ngâm trong nước ấm và sau đó lau bằng bọt xà phòng mềm.
• Đĩa sứ nên được rửa nhẹ nhàng và cẩn thận. Thông thường một lớp phủ tráng men với hoa văn hoặc hoa văn được áp dụng cho các dụng cụ như vậy. Tiếp xúc với nước rất nóng có thể làm cho mô hình bị nứt. Cần phải rửa những món ăn như vậy trong nước, nhiệt độ không cao hơn 35 độ. Bọt biển mềm hoặc khăn ăn cellulose thích hợp để giặt.
• Đồ dùng bằng kim loại và đồng, đồ dùng bằng thép không gỉ cũng phải được làm mát hoàn toàn trước khi tiếp xúc với nước. Đừng chà xát nó bằng miếng bọt biển kim loại.

• Để rửa dụng cụ nhà bếp có bề mặt chống dính, không sử dụng các sản phẩm mài mòn, bàn chải cứng và bọt biển kim loại. Nó nên được làm sạch với mặt mềm của miếng bọt biển bằng chất tẩy tạo bọt.
• Đĩa nhựa và nhựa không nên tiếp xúc với nhiệt độ cao. Rửa và rửa sạch nên được thực hiện bằng nước ấm.
• Dao kéo và đĩa mạ vàng không nên được làm sạch thô. Chất mài mòn, bọt biển kim loại được loại trừ. Tiếp xúc quá nhiều với nước quá nóng.
• Các món ăn Melchior nên được bảo vệ khỏi quá trình oxy hóa, vì hầu hết các vật liệu mà các dụng cụ như vậy được làm là đồng.Các thiết bị Melchior nên được lau khô ngay sau khi rửa, vì tiếp xúc lâu với độ ẩm và nước dẫn đến sự hình thành các đốm nâu và xám đen rất đáng chú ý trên bề mặt.

Dụng cụ nhà bếp bị ô nhiễm là không đồng nhất, và mỗi loại có thể chống lại các biện pháp làm sạch nhất định.

Bạn có thể loại bỏ chất béo cũ và bùn cũ bằng cách thoa xà phòng hoặc hỗn hợp muối và soda. Trong trường hợp đầu tiên, sau khi ngâm các thiết bị và đĩa, cần phải xả nước và rắc xà phòng lên bề mặt của món ăn. Với sự trợ giúp của miếng bọt biển, bề mặt của các tấm được lau cẩn thận, sau đó các món ăn được rửa sạch bằng nước ấm.

Tùy chọn thứ hai liên quan đến việc sử dụng dung dịch soda và muối. Cần trộn trong một hộp nhỏ 100 ml nước, 100 g muối và 150 g baking soda. Bạn sẽ nhận được một hỗn hợp, tính nhất quán của một loại kem chua lỏng. Dán này nên được áp dụng cho các dụng cụ bị ô nhiễm và để lại mà không rửa trong 15-20 phút. Sau khi bát đĩa cần được lau bằng miếng bọt biển và rửa sạch bằng nước sạch cho đến khi thành phần được loại bỏ hoàn toàn khỏi bề mặt.

Từ sự nở hoa màu vàng bên trong chậu và ấm, soda thông thường sẽ giúp ích rất nhiều. Thoa bột soda vào miếng bọt biển ướt và chà màu vàng vào bên trong dụng cụ. Rửa sạch bát đĩa dưới vòi nước ấm. Để có hiệu quả cao hơn, bạn có thể thêm một lượng nhỏ muối vào miếng bọt biển.

Có thể rửa sạch vảy vôi và độ vàng khó chịu với sự giúp đỡ của nhiều dung dịch axit và tác nhân. Bạn có thể sử dụng dung dịch giấm để bàn 6%, nước chanh hoặc dung dịch axit citric. Các tác nhân được chọn phải được đổ vào các món ăn bị ảnh hưởng bởi nở hoa và đun sôi. Sau khi làm mát, nó sẽ đủ để lau bề mặt bằng giẻ ướt hoặc miếng bọt biển, các mảng bám mềm sẽ dễ dàng được loại bỏ khỏi bề mặt bên trong của dụng cụ.

Các đốm nâu và đen trên dao kéo là kết quả của quá trình oxy hóa vật liệu. Để loại bỏ màu đen, bạn có thể lau bề mặt bằng muối mịn áp dụng cho miếng bọt biển ẩm. Tăng cường hiệu quả của việc thêm soda với số lượng bằng nhau với muối. Bạn cũng có thể sử dụng các công cụ đặc biệt để làm sạch các món ăn bằng bạc và bạc niken.

Caramel đông lạnh cực kỳ khó làm sạch. Để làm mềm lớp caramel trên bề mặt, bạn nên ngâm các món ăn trong nước nóng hoặc đổ nước ấm có ga. Sau khi ngâm trong vòng 10 - 15 phút, có thể loại bỏ một lớp caramel nhỏ bằng thìa hoặc thìa gỗ phẳng.

Một loạt các công cụ được sử dụng để làm sạch và rửa dụng cụ và dụng cụ nhà bếp. Sự lựa chọn của họ phụ thuộc vào loại và mức độ ô nhiễm, cũng như vật liệu mà dao kéo được tạo ra. Mỗi nữ tiếp viên, theo quy định, có một số tùy chọn sao lưu cho các trường hợp khác nhau.

Phổ biến nhất là chất tẩy rửa rửa chén được bán trong các bộ phận gia đình và cửa hàng hóa chất gia dụng. Các tác nhân như vậy có tác dụng kết hợp, loại bỏ tốt một số loại ô nhiễm. Như một quy luật Chúng chứa các chất hòa tan tốt và loại bỏ chất béo khỏi bề mặt. Cụ thể, ô nhiễm chất béo mang đến những rắc rối khó chịu nhất.

Trong hầu hết các sản phẩm này, các nhà sản xuất thêm các thành phần làm mềm không gây kích ứng hoặc làm tổn thương da tay. Do đó, việc sử dụng các chế phẩm như vậy để rửa chén bát là có thể ngay cả khi không sử dụng găng tay bảo vệ.

Để làm sạch từ độ vàng, mảng bám hoặc vảy, các nữ tiếp viên đã sử dụng lâu dài và thành công hỗn hợp nước và soda. Để tăng cường hiệu quả của muối ăn đôi khi được thêm vào. Một công cụ đơn giản và giá cả phải chăng đã chứng minh tốt từ thời của bà ngoại chúng tôi và đã không còn được sử dụng bởi các nữ tiếp viên cho đến bây giờ.

Ngoài các phương tiện và phương pháp làm sạch dụng cụ nhà bếp truyền thống và phổ biến, nó sẽ hữu ích cho cánh tay và Một số hội đồng và áo phao phổ biến:

• Làm sạch bát đĩa bằng mù tạt. Bột mù tạt có thể được hòa tan trong nước để ngâm dao kéo. Để tăng cường tác dụng của mù tạt, bạn có thể thêm một lượng nhỏ giấm vào nước. Bạn cũng có thể thoa bột mù tạt lên miếng bọt biển ướt và lau các bề mặt bị ô nhiễm. Nếu bạn có làn da nhạy cảm của bàn tay, tốt hơn là sử dụng găng tay bảo hộ gia đình khi làm việc với bột mù tạt.
• Làm sạch các món ăn tốt và trả lại bóng cho nó bằng keo văn phòng. Trong một cái nồi lớn, bạn cần pha 5 lít nước, nửa chai keo dán văn phòng phẩm, 2 muỗng xà phòng giặt. Dung dịch phải được đặt trên lửa và khuấy liên tục, đun sôi và hòa tan hoàn toàn tất cả các thành phần. Trong chế phẩm sôi kết quả, bạn cần ngâm thiết bị và đĩa và tiếp tục đun trong 15-20 phút. Sau thời gian quy định, dung dịch nóng với các món ăn được ngâm trong đó cần được làm lạnh đến nhiệt độ ấm. Làm sạch các tấm và dụng cụ nhà bếp bằng miếng bọt biển hoặc bàn chải, rửa kỹ bằng nước ấm từ vòi.
• Để làm sạch bụi bẩn cũ và cứng đầu, bạn có thể sử dụng một công cụ như tro soda. Đây là một chất khá cô đặc trên cơ sở kiềm. Khi làm việc với các giải pháp của soda như vậy, bạn phải sử dụng găng tay cao su. Nên hòa tan 1 muỗng canh tro soda trong 1 lít nước ấm. Trong thành phần kết quả, bạn cần nhúng một miếng bọt biển hoặc một miếng vải mềm và lau nó bằng dụng cụ nhà bếp bẩn.

• Có những tình huống khi dấu vết của parafin đông lạnh vẫn còn trên các vật phẩm trên bàn. Điều này thường xảy ra sau lễ kỷ niệm gia đình hoặc bữa tối, khi nến được sử dụng trong thiết lập bàn. Sáp đông lạnh hoặc parafin hầu như không di chuyển khỏi bề mặt của món ăn sau khi hóa rắn. Để loại bỏ sáp parafin, bạn phải đổ đầy chảo hoặc thùng chứa khác bằng nước và đun sôi. Các vật phẩm trong bàn có dấu vết parafin nên được ngâm trong nước sôi, thêm bất kỳ chất tẩy rửa bát đĩa hoặc hòa tan 1-2 muỗng cà phê chip xà phòng. Sau khi đun sôi trong 5-10 phút, ngọn lửa nên được dập tắt và nhẹ nhàng xả nước nóng. Dấu vết của sáp dễ dàng tách ra khỏi bề mặt khi rửa dưới nước nóng và lau chén đĩa bằng miếng bọt biển.
• Để rửa bình bằng cổ hẹp để tỏa sáng, bạn cần một phần ba để đổ đầy bình bằng nước xà phòng. Cũng nên thêm một vài mẩu giấy nhỏ hoặc vỏ trứng. Giữ bình an toàn phía sau đáy bằng một tay, đóng chặt cổ bằng tay kia để nước không tràn. Lắc mạnh carafe nhiều lần. Để ráo nước và rửa kỹ.
• Vì vậy, mạ vàng trên chén sứ và đĩa lấp lánh và không bị xỉn màu, nó nên được làm sạch tại nhà bằng xà phòng gia đình. Bạn có thể chà bề mặt bằng toàn bộ thanh xà phòng hoặc miếng bọt biển nhúng vào nước xà phòng.
• Khi sử dụng soda để làm sạch dụng cụ, hãy rửa chén đĩa thật kỹ bằng nhiều nước ấm. Trong trường hợp này, bề mặt của món ăn sẽ vẫn không có vệt.

• Teaspoons bạc hoặc niken bạc nên được lau khô ngay sau khi tiếp xúc với nước. Khi nước hoặc hơi ẩm trên bề mặt của các vật liệu này trong hơn 5 phút, bạc và bạc niken đi vào phản ứng oxy hóa hóa học, dẫn đến sự xuất hiện của các đốm đen và vệt. Để chăm sóc đúng cách cho đồ dùng bằng bạc, tránh tiếp xúc với axit và dung dịch axit.
• Để loại bỏ các dụng cụ nhà bếp có mùi cá, bạn cần làm sạch nó với sự trợ giúp của muối. Muối nên được làm nóng trong vỉ nướng và chà bề mặt đĩa bằng miếng bọt biển được làm ẩm bằng nước. Để món ăn mà không rửa muối trong 10 phút, sau đó rửa sạch.
• Amoniac lỏng thường xuyên sẽ giúp khôi phục độ bóng cho đồ vật nhà bếp và đĩa kim loại. Bạn cần thêm một vài giọt vào dung dịch xà phòng để ngâm chén đĩa, sau đó rửa theo cách thông thường.

Mọi tiếp viên nên biết những điều sau:

• Trước khi bạn đặt bát đĩa đã sử dụng vào bồn rửa, hãy làm sạch nó khỏi các mảnh vụn thức ăn.
• Dao kéo và dụng cụ có ô nhiễm dầu cần phải được rửa ở cuối, khi phần còn lại của bát đĩa được rửa sạch.
• Trước hết, tốt hơn là rửa dao kéo nhỏ, cốc, ly, kính, kính. Thông thường những mặt hàng này không có ô nhiễm mạnh và không cần phải ngâm.
• Dấu vết của bột, sản phẩm sữa hoặc trứng được rửa sạch tốt nhất trước tiên bằng nước lạnh.
• Nếu bạn không thích mùi của chất tẩy rửa hoặc dung dịch xà phòng, bạn có thể thêm một vài giọt tinh dầu tự nhiên vào nước để ngâm chén đĩa.
• Ở trong nước, thường không thể rửa chén dưới vòi nước chảy hoặc ngâm chúng trong dung dịch đặc biệt.

Để biết thông tin về cách làm sạch và làm sạch dao kéo và bát đĩa để tỏa sáng, xem video sau đây.