Tính năng mài dao săn

Một con dao săn không chỉ là một công cụ để giải quyết các công việc hàng ngày và chà nhám. Nó là người bạn đồng hành vĩnh cửu và là nguồn tự hào cho mọi thợ săn. Con dao phải luôn sạch và sắc. Với một con dao mới, góc mài là tối ưu, công cụ có thể tồn tại khá lâu, nhưng nó sẽ xấu đi theo thời gian: các vết nứt nhỏ xuất hiện, đôi khi thậm chí là các rãnh, bên cạnh đó, nó chỉ đơn giản là có thể ngừng sắc nét. Chỉ có sắc nét có thể đối phó với vấn đề này.

Một người có kinh nghiệm về một con dao như vậy sẽ không bao giờ sử dụng nó cho các mục đích khác, để tránh thiệt hại và thất bại hoàn toàn. Con dao phải luôn sạch sẽ. Không cho phép lưỡi dao tiếp xúc với môi trường hung hăng: nó thúc đẩy quá trình oxy hóa. Tất cả những biện pháp phòng ngừa đơn giản này sẽ giúp tiết kiệm dao và giữ được độ sắc nét trong một thời gian dài.

Điều quan trọng là phải xem xét loại thép mà dao được chế tạo. Theo quy định, nhãn hiệu mềm và cứng được sử dụng. Giống mềm đã trở nên dễ chế biến, nhưng không giữ được sắc nét trong một thời gian dài. Các thương hiệu rắn có các đặc tính hoàn toàn ngược lại: chúng không dễ bị mài sắc, nhưng chúng vẫn sắc nét trong một thời gian khá dài.

Để làm cho các tính chất cần thiết cho một con dao săn, các giống hợp kim với crom, molypden và các thể vùi khác được sử dụng. Các kim loại như vậy cung cấp cho khả năng chống ăn mòn lưỡi, chống mài mòn và lề an toàn cần thiết.

Bulat là một loại thép cường độ cao đúc, có độ bền, độ bền cao và thành phần không đồng đều, giống như thép carbon cao. Giống Bulat khác với các đặc điểm nổi bật thông thường: các mẫu xuất hiện trên bề mặt. Nền càng tối và các đường nét của hoa văn càng nhạt, lưỡi dao càng đắt tiền.

Thép Damask là carbon cao và không gỉ. Nó phụ thuộc vào việc có những chất độc trong đó hay không và với số lượng bao nhiêu. Nếu có một lượng lớn crôm trong hợp kim, damask được gọi là không gỉ. Tốt để mài. Damask được mài bằng chất mài mòn chỉ được làm ẩm bằng nước, thay đổi kích thước hạt từ lớn đến nhỏ hơn. Thép rất cứng, vì vậy quá trình sẽ mất nhiều thời gian.

Thép Damascus xứng đáng được quan tâm đặc biệt. Lưỡi dao của loại vật liệu này là một hợp kim nhiều lớp bằng thép mềm và cứng. Damascus được rèn từ các tấm mỏng khác nhau về đặc tính kim loại. Đây là những gì mang lại cho thép Damascus tính chất của nó và góp phần vào sự biểu hiện của các mẫu.

Lưỡi kiếm này được mài bằng tay và quan trọng nhất là chuyển động trơn tru dọc theo mài mòn, và không qua. Chỉ bằng cách này, các lớp thép có thể uốn cong lẫn nhau. Góc mài thép Damascus là 45 độ.

Trước khi bắt đầu quá trình, kiểm tra một dụng cụ sắc nét: nó được làm từ chất liệu gì và nó được mài như thế nào. Cách xử lý lưỡi dao phụ thuộc vào điều này. Thông thường dao săn có góc nhọn từ 15 đến 30 độ. Hãy xem xét các phương pháp làm thon nhọn trên con dao vạn năng mài dao hai mặt với góc cắt 20 độ.

Ở nhà, quá trình này thường không ngụ ý sự sẵn có của các công cụ, thiết bị và thiết bị đặc biệt. Thông thường, mài được thực hiện đá mài mòn với bề mặt hạt mịn hoặc trung bình. Thanh mài mòn phải dài và rộng. Điều này có thể được tìm thấy trong mọi nhà bếp, nhưng nếu nó không có ở đó, thì bạn có thể mua một cái ở nhà hoặc trong một cửa hàng dụng cụ.

Với phương pháp mài này là bắt buộc:

• đặt vật liệu mài mòn với bề mặt hạt trung bình trên bàn hoặc bề mặt phẳng khác, đặt lại hoặc sửa nó, nếu có thể;
• làm ẩm thanh bằng dầu thực vật;
• giữ lưỡi bằng cả hai tay, giữ nó dọc theo thanh ở góc yêu cầu nhiều lần theo một hướng, và sau đó cùng lúc theo hướng ngược lại (để tránh xử lý không đồng đều);
• lặp lại chuyển động và kiểm soát trạng thái của lưỡi cắt: ở vị trí của nó sẽ tạo thành một dải phẳng, bằng nhau ở cả hai bên;
• thay thế thanh bằng chất mài mòn hạt mịn (không cần bôi trơn);
• di chuyển không áp lực nhiều lần dọc theo thanh;
• hoàn thiện cuối cùng có thể được thực hiện ở mặt sau của thắt lưng da taut, tạo ra hàng tá chuyển động ở mỗi bên (để đạt được độ sắc nét tối đa);
• Kiểm tra độ sắc nét của dao.

Máy mài cơ được bán ở nhiều cửa hàng phần cứng và chuỗi bán lẻ nổi tiếng. Một cái mài như vậy không chiếm nhiều không gian và không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt. Đại diện cho trường hợp với các mài mòn mài nằm bên trong dưới một góc cần thiết. Trong trường hợp có các khe thông qua đó lưỡi dao sẽ tiếp xúc với đá mài.

Quá trình mài không phải là một vấn đề lớn: lưỡi dao được đưa vào khe, một số chuyển động tịnh tiến được thực hiện. Sau đó, dao được kiểm tra độ sắc nét.. Phương pháp này sẽ giúp nhanh chóng duy trì tình trạng của dao trong điều kiện chấp nhận được, nhưng về hiệu quả không thể so sánh với mài sắc bằng tay.

Các công cụ như vậy được trình bày trong một phạm vi rộng và có giá khác nhau. Máy mài với chất lượng cao, thiết bị tiện lợi và kích thước nhỏ gọn không chiếm nhiều không gian và tiết kiệm thời gian. Bạn cũng có thể tìm thấy trên các máy mài túi để bán trong các phiên bản tăng vọt hoặc điện, nhưng chúng sẽ có giá cao hơn một chút.

Thiết bị này là một thanh thép hoặc gốm với tay cầm thuận tiện giống như một tập tin. Musat được sử dụng không phải để mài, mà để làm thẳng và hoàn thiện lưỡi (chuyển động tịnh tiến). Musat sẽ nằm gọn trong hộp bếp, nhưng không nên cất nó bằng dao.

Phương pháp sử dụng:

• musat nằm thẳng đứng trên bàn hoặc bảng, chọn góc nghiêng mong muốn;
• lưỡi dao được gắn vuông góc với musatu;
• các chuyển động được thực hiện độc quyền từ trên xuống dưới theo cách này: đế của musat và dao tiếp xúc ở phía trên, và đáy phải chạm vào đầu của musat và đầu của lưỡi cắt;
• sau đó phía mài sắc thay đổi.

Có nhiều cách khác để mài lưỡi dao. Một số trong số chúng có thể hữu ích không chỉ ở nhà, mà còn trong các điều kiện khắc nghiệt (đi bộ đường dài, săn bắn / câu cá hoặc ban công vào thiên nhiên):

• thắt lưng da được kẹp bằng chân, lưỡi dao được giữ ở mặt sau;
• mài đá có thể vượt qua để mài mòn;
• bạn có thể cho độ sắc nét bằng cách mài một lưỡi dao khác;
• Bạn có thể mài dao trên bề mặt thô ráp của thủy tinh hoặc gốm.

Có rất nhiều cách để mài dao săn tại nhà: mài, dụng cụ máy, musat.Nhưng hiệu quả nhất là xử lý thủ công mài mòn (bánh xe). Trong quá trình mài thủ công, bạn có thể kiểm soát độ sắc nét của từng phần lưỡi cắt và đạt được độ sắc nét tương đương với lưỡi dao cạo. Điều này sẽ mang lại chất lượng mài sắc cho chuyên nghiệp.

Để tìm hiểu làm thế nào để mài dao săn, xem video sau đây.