Bảng nghi thức: Tiêu chuẩn và văn hóa ứng xử

Các hoạt động trên bàn là một bài kiểm tra cho mỗi người về kiến thức về nghi thức và cách cư xử tốt. Cuộc sống hiện đại thật khó tưởng tượng nếu không đến nhà hàng hay tham quan. Tuân thủ các quy tắc sẽ giúp cả khách mời và chủ nhà của sự kiện xuất hiện trong xã hội như một cá nhân được giáo dục với các kỹ năng giao tiếp được ghép đúng cách.
Nó là cái gì
Thông thường khái niệm "đạo đức" và "nghi thức" tương đương hoặc hợp nhất. Đạo đức có ý nghĩa rộng hơn. Nói về nó, người ta nên ghi nhớ các giá trị đạo đức và đạo đức của cá nhân. Những đặc điểm con người như vậy được nuôi dưỡng từ thời thơ ấu. Thông thường, chiều sâu và sức mạnh đạo đức của một cá nhân phụ thuộc vào mối quan hệ giữa các cá nhân trong gia đình (mô hình gia đình), phương pháp giáo dục, nỗ lực của các tổ chức giáo dục nhằm truyền bá cách cư xử tốt cho học sinh, môi trường thân thiện, tính cách cá nhân.
Nghi thức xã giao là một tập hợp các quy tắc cụ thể mà bất kỳ người được nuôi dưỡng tốt nào cũng phải tuân thủ.Đây là những chuẩn mực của hành vi được xã hội áp dụng đối với toàn xã hội hoặc đối với một cá nhân cụ thể nói riêng. Bạn có thể là một người có đạo đức cao với các giá trị đạo đức cực kỳ đúng đắn, nhưng không biết cách cư xử tốt. Và ngược lại.
Nghi thức bàn - quy tắc về cách một người nên cư xử trong nhà hàng, khách, trong một chuyến dã ngoại, thứ tự các mối quan hệ giữa nam và nữ, những người thuộc các cấp bậc và độ tuổi khác nhau trong các sự kiện đó.
Bất kỳ người có giáo dục nên biết những điều cơ bản của nghi thức bảng. Bất cứ ai muốn đạt được những đỉnh cao nhất định trong cuộc sống, để bước lên nấc thang sự nghiệp, bước vào giới xã hội cao - phải học hỏi kỹ lưỡng và tuân theo các quy tắc của cách cư xử tốt.
Nội quy
Bạn có thể làm nổi bật các yếu tố cơ bản về cách cư xử trong bữa tiệc. Những quy tắc như vậy được cả trẻ em và người lớn biết và hiểu. Do đó, bạn nên bắt đầu thấm nhuần cách cư xử tốt cho bản thân và thế hệ trẻ từ các cơ sở sau:
- Quan sát các nghi thức xã giao. Điều quan trọng là phải phục vụ khách một cách thành thạo tại bàn. Do đó, chủ nhà của sự kiện diễn ra ở đầu bàn, tất cả các vị khách quan trọng, danh dự và cao cấp đều ngồi gần chủ nhà bên tay phải và tay trái, thanh niên và trẻ em ở cuối bàn đối diện. Đôi khi trẻ nhất được tặng một bàn trẻ em riêng.
- Điều rất quan trọng để theo dõi ngữ điệu chiếm ưu thế trong giọng nói trong một cuộc trò chuyện, âm sắc, âm lượng, âm điệu, tốc độ của lời nói. Giọng nói nên rõ ràng, không cần nói quá nhanh, tiếng khóc lớn không thể chấp nhận được. Bạn không thể nói với miệng đầy đủ.
- Trên bàn bạn cần xem cử chỉ và tư thế của bạn. Bạn không thể gục ngã trên ghế, đặt khuỷu tay lên bàn, ngồi, dựa tay vào má, chân trên chân, vẫy tay, đặc biệt nếu có dụng cụ trong đó.
- Tại bàn, bạn không thể bắt đầu một cuộc trò chuyện có thể gây ra tranh chấp. Chính trị, tôn giáo, sức khỏe và tiền bạc là những chủ đề khép kín để trò chuyện. Bạn cũng không thể thảo luận về chế độ ăn uống, hạn chế trong rượu và thực phẩm bị dị ứng. Nó nên âm thầm hoãn món sai, thay thế rượu bằng bất kỳ đồ uống nào khác.
- Một khăn ăn bằng vải lanh nên được trải trên đầu gối của nó, vì vậy ô nhiễm quần áo được loại trừ, và cũng có thể lau tay trên nó một cách không thể chấp nhận được.
- Bạn có thể bắt đầu ăn khi mọi người có thức ăn trên đĩa, cũng như sau khi chủ tiệc bắt đầu bữa ăn.
- Nếu trong bữa ăn bạn nhận được một miếng không thể nhai hoặc xương, bạn nên lặng lẽ mang khăn ăn lên môi và loại bỏ yếu tố không ăn được.
- Trong bữa tiệc, cần tắt điện thoại hoặc bật chế độ im lặng. Trong mọi trường hợp không thể đặt nó bên cạnh tấm trên bàn.
- Một túi xách hoặc ly hợp phụ nữ nên được đặt phía sau cô ấy trên ghế, túi lớn nên được đặt trên sàn hoặc treo trên lưng ghế. Đôi khi trong các nhà hàng cung cấp một chiếc ghế đặc biệt cho túi, bạn có thể sử dụng nó. Bạn thậm chí có thể đặt túi và túi lên bàn một lúc.
- Nếu dao kéo hoặc thức ăn rơi xuống sàn, bạn không nên tập trung vào việc này, bạn cần gọi cho người phục vụ và yêu cầu một cái mới. Bạn không thể cúi xuống dưới bàn và nhặt một vật rơi xuống.
- Không sử dụng tăm ở bàn ăn tối. Khi có một khoảng dừng trong cuộc trò chuyện, bạn cần xin lỗi và rời khỏi bàn. Bạn có thể loại bỏ các mảnh thực phẩm bị mắc kẹt trong phòng vệ sinh.
Chủ nhà của sự kiện không nên đặt tăm trên bàn ăn, nơi của họ trong bữa tiệc là phòng tắm. Quy tắc tương tự được áp dụng nếu cần thiết để làm sạch mũi. Xì mũi tại bàn trong khi ăn là không đứng đắn, bên cạnh đó cử chỉ này sẽ gây khó chịu cho những vị khách khác.
Cách cư xử tốt cho một bữa tiệc
Trước khi bạn đi đến một sự kiện, bạn nên tìm hiểu thêm về bản chất của nó. Điều này có thể giúp trong việc lựa chọn trang phục, phụ nữ - cũng trong việc lựa chọn kiểu tóc và trang điểm.
Nếu sự kiện này là chính thức, rất có thể tất cả các khách mời đã được cung cấp một chương trình. Họ thường chỉ ra thời gian bắt đầu, thời gian giải trí hoặc phần chính thức, tiệc buffet và kết thúc buổi tối.
Các bữa tiệc không chính thức thường thân mật và thoải mái hơn. Đàn ông có thể bỏ bê cà vạt, và váy dạ hội cho phụ nữ xuống sàn. Tuy nhiên, điều này không được miễn trừ khỏi nghi thức hành vi tại bàn.
Ngày ở nhà hàng: quy tắc nam nữ
Thông thường ở lối vào nhà hàng, khách được tiếp viên hoặc tiếp viên trưởng đón tiếp. Nhân viên của cơ sở cung cấp cho khách hàng các bàn miễn phí và gọi người phục vụ để nhận đơn đặt hàng. Nếu không có vị trí như vậy, bạn có thể yêu cầu bất kỳ người phục vụ nào giúp bạn tìm địa điểm hoặc tự quyết định. Một người đàn ông hộ tống người phụ nữ của mình đến vị trí của cô, thường là bên trái, giúp ngồi trên ghế.
Hơn nữa, buổi tối phát triển theo kịch bản cổ điển, mỗi cảnh trong đó được quy định bởi các quy tắc nghi thức:
- Thực đơn mang đến một người phục vụ và cho khách thời gian để đưa ra lựa chọn. Quyền ưu tiên trong việc lựa chọn món ăn thuộc về người phụ nữ. Tuy nhiên, có một sai lầm phổ biến mà phụ nữ thường mắc phải. Nói cách đặt hàng thứ gì đó theo sở thích của bạn là hoàn toàn không thể. Giải thích chính xác - Tư vấn, đặt hàng là gì tốt hơn? ".
- Lệnh cho người phục vụ làm cho một người đàn ông sau khi anh ta lắng nghe những mong muốn của người phụ nữ.
- Các cô gái không nên chọn những món ăn quá rẻ, nó có thể là một gợi ý cho một người đàn ông rằng theo ý kiến của cô ấy là không đủ tốt. Nhưng việc lựa chọn những món ăn đắt nhất liên quan đến phụ nữ có thể gây ra những suy đoán không cần thiết.
- Nên tính đến chi tiết cụ thể của nhà hàng. Nếu sự kiện diễn ra trong một nhà hàng Địa Trung Hải, bạn không cần phải gọi món súp hay bánh bao.
- Nếu lựa chọn khó khăn, bạn có thể gọi người phục vụ, để làm rõ những thành phần nào có trong món ăn, thời gian chuẩn bị của nó là gì.
- Bạn không nên liên hệ với người phục vụ cho "bạn", thông thường các nhân viên của tổ chức có một huy hiệu cá nhân mà tên đó được viết.
- Trong khi chờ lệnh nên bắt đầu hiện tại nhỏ. Chủ đề của cuộc trò chuyện nên chung chung, bạn không nên đi sâu vào chi tiết và đi sâu. Người đối thoại nên nhìn vào mắt nhau, không nói to để không làm phiền người khác và cũng tạo ra bầu không khí gặp gỡ thân mật.
- Trong khi các món ăn đang được chuẩn bị, người phục vụ có thể mang theo một chai rượu như một loại rượu khai vị. Một vị khách nam không nên độc lập mở nó ra, hoặc rót đồ uống. Đây là nhiệm vụ của người phục vụ. Để rót ly thứ hai, không nhất thiết phải đợi người phục vụ. Đầu tiên một phụ nữ được phục vụ, sau đó một người đàn ông có thể rót đồ uống cho mình.Kính nên được làm đầy ít hơn một nửa.
- Kính nên được giữ bằng ba ngón tay cho chân. Do đó, nó sẽ vẫn sạch nhất có thể, và điều này rất quan trọng đối với thành phần thẩm mỹ, là chìa khóa cho khái niệm nghi thức xã giao.
- Để thông báo cho người phục vụ về sự thay đổi của món ăn, cần phải đặt dao kéo trên đĩa trên đĩa. Một cái nĩa và một con dao được kết nối ở đầu miễn phí cho thấy bữa ăn vẫn chưa kết thúc. Cần nhớ rằng việc đặt các thiết bị trên bàn sau khi sử dụng là hoàn toàn không thể, vị trí của chúng chỉ nằm trên đĩa.
- Đừng thử món ăn của đối tác của bạn. Cách duy nhất để tìm ra những gì nó có vị là đặt hàng giống nhau.
- Nhà hàng được đưa đi ăn chậm, thưởng thức hương vị và quá trình. Ngay cả khi cảm giác đói rất mạnh, người ta vẫn nên theo kịp đối tác, nếu không anh ta sẽ coi đó là một lối thoát hoặc mong muốn nhanh chóng rời khỏi nhà hàng.
- Khi bữa tối kết thúc, đặt một chiếc khăn ăn ở bên trái của đĩa.
- Quý ông trả tiền trước. Một người phụ nữ không nên can thiệp, hỏi ý kiến bao nhiêu? Hoặc cố gắng trả một nửa của bạn bằng cách gửi tiền cho một người đàn ông.
- Nếu một người đàn ông và một người phụ nữ có quan hệ thân thiện, có thể thanh toán séc 50/50, thì người đàn ông đó, sau khi kiểm tra séc, gọi số tiền đặt hàng của cô ta cho người phụ nữ và họ đồng ý tiền boa.
Cuộc họp kinh doanh
Trong thế giới hiện đại, các cuộc họp kinh doanh thường được tổ chức tại các nhà hàng và quán cà phê. Điều này đặc biệt đúng trong các chuyến thăm quốc tế vì lợi ích của doanh nghiệp. Nước chủ nhà làm quen với các đối tác với phong tục và văn hóa của đất nước họ. Trong trường hợp này, bên được mời nên làm quen với các truyền thống trước sự kiện, để không làm mất lòng các đối tác của họ. Nói chung, các quy tắc sau phải được tuân thủ:
- Trước hết, một cuộc họp kinh doanh là một giải pháp cho một vấn đề kinh doanh. Nếu nó không diễn ra vào giờ ăn trưa, thì bạn nên giới hạn mình trong một tách cà phê hoặc trà.
- Trong cuộc họp với đối tác, bạn nên tuân thủ nguyên tắc chính: thời gian là tiền bạc. Bạn có thể bắt đầu giải quyết vấn đề ngay sau lời chào, mà không bị phân tâm bởi cuộc nói chuyện nhỏ.
- Sau khi thảo luận về vấn đề này, bạn nên tóm tắt ngắn gọn về cuộc họp, nếu bạn có thời gian, hãy đến các chủ đề trừu tượng để duy trì các mối quan hệ cá nhân.
- Trong bữa tiệc quốc tế trả tiền cho bên mời. Nếu một cuộc họp kinh doanh chỉ giới hạn ở cà phê hoặc trà, thì mọi người đều tự trả tiền.
Phong tục trên toàn thế giới
Trong lịch sử, lượng thức ăn ở các quốc gia khác nhau trên thế giới phát triển theo cách riêng của nó, có tính đến đặc thù quốc gia, cấu trúc của cuộc sống, ảnh hưởng của những người chinh phục, sự kiện văn hóa và lịch sử. Ở nhiều quốc gia, các quy tắc nghi thức tại bàn lặp lại với nhau. Do đó, nghi thức quốc tế nói chung có thể được phân biệt, nhưng luôn luôn có một nơi độc đáo.
Ở Nga
Nga là một quốc gia lớn, trong đó các tiêu chuẩn hành vi của châu Âu tại bàn được chính thức áp dụng. Tuy nhiên, cho rằng ở nước ta có hơn 190 quốc tịch, đi qua đó, người ta có thể đáp ứng các truyền thống và tiêu chuẩn hành vi khác thường tại bàn.
Trong số các Tatars, tầm quan trọng lớn được gắn liền với các nghi thức xã giao tại bàn. Việc đầu tiên bắt đầu bữa ăn của người chủ gia đình, chỉ sau đó là phần còn lại của gia đình và khách. Họ chỉ rời khỏi bàn khi người chủ gia đình đi ra. Trước và sau bữa ăn, hãy khen ngợi Allah.
Các dân tộc của Kavkaz có những đặc điểm khác. Mỗi thành viên trong gia đình có vai trò riêng của mình, phải được quan sát mà không có thành kiến. Điều đáng chú ý là một đặc điểm quan trọng: đàn ông và phụ nữ ở vùng Kavkaz không ăn cùng một bàn. Lúc đầu đàn ông ăn thức ăn, chỉ sau đó là phụ nữ và trẻ em.
Bất kỳ bữa tiệc lớn nào ở Caucasus đều phải có người quản lý - ho toast-master chủ. Khách mời lâu đời nhất và được vinh danh của sự kiện có thể trở thành một toastmaster. Anh ta nói bánh mì nướng và cho quyền nói một lời với người khác. Lễ của người da trắng không có bánh mì nướng không phải là một bữa tiệc. Họ được phân biệt bởi một vẻ hào hoa phi thường và tôn vinh công đức của chủ nhân.
Ở các dân tộc Mông Cổ và Buryats, vị khách tại bàn trước tiên được mời một tách trà hoặc rượu vodka. Người khách, lấy cái bát, nên đặt ngón tay cái bên phải của mình vào đồ uống và văng nó theo hướng của lò sưởi. Thật thú vị, một phong tục như vậy ở đây và thực sự đã được bảo tồn cho đến ngày nay. Tất nhiên rồi Phong tục của nhiều quốc gia đang dần suy yếu, ngày càng nhiều gia đình bắt đầu tuân thủ các tiêu chuẩn nghi thức của châu Âu.
Tuy nhiên, đi du lịch vòng quanh nước Nga rộng lớn, người ta nên nghiên cứu những đặc thù của cuộc sống của cư dân địa phương trước khi đến một hoặc một góc khác của đất nước rộng lớn. Kiến thức này là cần thiết để không xúc phạm và xúc phạm chủ sở hữu, cũng như thể hiện sự tôn trọng đối với văn hóa và truyền thống của họ.
Ở Pháp
Đối với những người may mắn nhận được lời mời ăn tối ở Pháp, bạn nên biết:
- Bữa trưa và bữa tối ở Pháp luôn bắt đầu bằng rượu khai vị, nó được chọn tùy theo khu vực. Để uống một ly rượu vang, người Pháp không cần một lý do, họ bắt đầu sử dụng một loại rượu vang đã có từ tuổi thiếu niên. Rượu vang được lựa chọn đúng cho món ăn, dự kiến. Nếu là cá - rượu trắng khô, thịt - đỏ khô.
- Thông thường, người Pháp ăn ngoài, vì nấu ăn không được chấp nhận. Trong các quán cà phê, quán rượu và nhà hàng, các cuộc họp với bạn bè và người thân được tổ chức, chỉ là một bữa tối gia đình. Đôi khi đàn ông và phụ nữ ghé thăm một quán cà phê để uống một tách cà phê và đọc một cuốn sách hoặc tờ báo.
- Người Pháp cũng thích những buổi dạ tiệc gia đình. Thông thường chúng bao gồm một số hiệp, mỗi hiệp có một vài món ăn. Quá trình nộp đơn được tiến hành từ phải sang trái.
- Trong khi khách đang được phục vụ một món ăn mới, họ không thể để tay dưới bàn, trên đầu gối - một cử chỉ như vậy có thể được coi là không tin tưởng. Giữ cổ tay của bạn xuống ở góc của bàn.
- Các bữa tiệc lớn trong vòng tròn của bạn bè và người thân được tổ chức với một thiết lập bảng phức tạp, tất cả các tiêu chuẩn nghi thức thường được chấp nhận đều được quan sát.
- Cần chú ý cẩn thận khi sử dụng các loại gia vị. Đừng quá nhiệt tình - nó có thể xúc phạm bà chủ hoặc đầu bếp, vì có thể giả định rằng món ăn không thích, rằng họ muốn tôn tạo nó.
- Ở Pháp, không phải là thông lệ để yêu cầu thêm rượu hoặc thay đổi của nó. Người Pháp tin rằng chỉ một loại rượu cụ thể có thể được tiêu thụ với một món ăn cụ thể. Ngoài ra, không thêm đá vào ly rượu. Sự thay đổi nhiệt độ sẽ ảnh hưởng đến ấn tượng của thức uống, và đá tan chảy sẽ thay đổi hương vị.
Nhìn chung, nghi thức của Pháp có các khía cạnh cơ bản giống như ở Nga và toàn bộ châu Âu. Trong phong tục của đất nước này không phải là thông lệ vội vàng, vì vậy người Pháp rất chú ý đến tất cả các quy tắc bàn và tuân thủ nghiêm ngặt chúng, khách của đất nước này cũng nên thể hiện sự tôn trọng văn hóa và ghi nhớ nghi thức.
Ở anh
Người Anh rất cẩn thận trong việc tuân thủ các tiêu chuẩn về nghi thức, đặc biệt là tại bàn. Ngay cả trong vòng tròn của bạn bè thân thiết và bữa tối người thân được tổ chức theo tất cả các quy tắc của cách cư xử tốt. Có thể nói rằng Nguyên tắc chính của nghi thức ở Anh là tôn trọng nghi thức xã giao.
Trên bàn nên sử dụng các thiết bị theo mục đích của chúng. Con dao được giữ nghiêm ngặt ở tay phải, nĩa ở bên trái. Các thiết bị dịch chuyển không được phép, ngoài ra, đầu nhọn của dao và nĩa luôn nhìn theo hướng của tấm.
Một quy tắc bất thường, nhưng nếu khách được mời bị dị ứng với bất kỳ thành phần nào hoặc có yêu cầu đặc biệt đối với sản phẩm, bạn nên cảnh báo chủ nhà 2 ngày trước sự kiện. Tại một bàn lớn ở Anh, không thể chấp nhận được một cuộc trò chuyện thân mật chỉ có một khách, chủ đề nên phổ biến cho tất cả mọi người, trong khi không cần thiết phải chuyển sang một người lạ.
Không với tay qua bàn để lấy bất kỳ món ăn nào, bạn nên yêu cầu được bàn giao. Tuy nhiên, cũng không cần thiết phải chuyển trở lại, cần phải đặt tấm lên một chỗ trống bên cạnh bạn.
Mỗi khi một món ăn mới được phục vụ cho một vị khách, bạn nên nói lời cảm ơn.Nếu có một món ăn chung trên bàn, đừng để quá nhiều vào đĩa của bạn, bạn cần đặt thật nhiều để sau khi kết thúc bữa ăn, đĩa sẽ sạch. Nếu không, chủ nhà có thể thấy rằng khách không thích món ăn.
Ở hàn quốc
Ở Hàn Quốc, người ta cũng không để lại một đĩa cơm chưa ăn hoặc quá nhiều từ một món ăn khác. Ngoài ra, không sử dụng thìa và đũa cùng một lúc, khuấy súp với các thiết bị, chọn một số miếng nhất định và tách chúng ra khỏi món ăn chính. Bữa trưa cần phải được hoàn thành bởi tất cả mọi người cùng một lúc.
Đôi khi trong các nhà hàng Hàn Quốc, người phục vụ phục vụ bàn mà không rời anh ta. Nhiệm vụ của anh là đảm bảo rằng khách luôn có thức ăn trên đĩa của họ. Do đó, một vị khách hài lòng phải để lại một phần nhỏ của một bữa ăn chưa ăn, đó sẽ là một tín hiệu cho thấy phụ gia không còn cần thiết. Quy tắc tương tự áp dụng cho đồ uống.
Sau khi kết thúc gậy lễ hoặc một cái muỗng nên trở lại vị trí ban đầu, nơi chúng nằm trước sự kiện. Hóa đơn thường được trả bởi người lớn tuổi nhất trong bàn, và không phải bởi tất cả mọi người.
Ở trung quốc
Người Trung Quốc rất ghen tị với truyền thống và phong tục của họ, tuân thủ nghiêm ngặt bản thân và rất vui khi khách nước ngoài cố gắng tuân thủ chúng.
Bắt đầu bữa ăn, người Trung Quốc bắt đầu với trà hoa. Đồ uống này phục vụ như một loại rượu khai vị, cũng như giải trí cho khán giả cho đến khi các khách mời khác đến.
Trong nghi thức Trung Quốc, hình dạng của bảng rất quan trọng - nó luôn luôn là một vòng tròn. Truyền thống của đất nước rất tượng trưng. Vì vậy, vòng tròn là vùng đất, màu mỡ và nữ tính. Trung tâm của bàn xoay quanh một trục, và vì tất cả các món ăn đều phổ biến, nên rất thuận tiện để xoay một trung tâm như vậy để mang món ăn mong muốn đến gần hơn. Mặc dù thực tế là tất cả các món ăn là phổ biến, bất cứ ai cũng có thể đặt hàng cá nhân, nhưng cần lưu ý rằng tất cả mọi người cũng có thể ăn nó.
Người Trung Quốc, giống như người Nga, thích uống nước và uống tại bàn. Trong quá trình nướng bánh mì, bạn phải đứng, và sau đó rất dễ dàng để kẹp kính với các cạnh của kính. Bạn chỉ có thể uống từ các món ăn đầy đủ, nếu ly rỗng một nửa, bạn nên đợi cho đến khi nó được đổ đầy bởi người chịu trách nhiệm đóng chai đồ uống.
Người Trung Quốc sẽ rất hài lòng nếu khách nước ngoài dùng đũa trong khi ăn. Và không cần thiết phải giữ chúng đúng. Làm thế nào thuận tiện và chính xác. Tuy nhiên, để sử dụng một thiết bị truyền thống như vậy cho các mục đích khác là rất khó khăn. Đừng dùng gậy làm con trỏ, gặm chúng, chỉ cần đặt nó vào miệng. Trong các khoảng thời gian giữa các món ăn, đũa nằm trên một giá đỡ đặc biệt, chúng không nên để trên đĩa và nó xúc phạm để dính vào thức ăn.
Đầu tiên, các món đầu tiên được phục vụ - súp, là những phần duy nhất được chia nhỏ, sau đó là bữa ăn chính của vụ ăn - cơm hoặc mì, kết thúc buổi tối với món tráng miệng. Không có giá trị nhiều để nạc và ăn quá nhiều, một bữa tiệc ở Trung Quốc là một cái cớ để nếm các món ăn khác nhau và thưởng thức hương vị của chúng.
Ở Thổ Nhĩ Kỳ
Phong tục quốc gia Thổ Nhĩ Kỳ Thổ Nhĩ Kỳ đang dần được thay thế dưới ảnh hưởng của phương Tây. Các nhà hàng và hành vi ở đó hoàn toàn được chuyển sang các quy tắc của nghi thức quốc tế. Nhưng trong các ngôi nhà Thổ Nhĩ Kỳ, bạn vẫn có thể phải đối mặt với thực tế là các chủ sở hữu tuân thủ các đặc thù của cuộc sống hàng ngày, nhân cách hóa lịch sử của đất nước.
Đối với những người được mời đến thăm, bạn nên biết:
- Đến với ngôi nhà Thổ Nhĩ Kỳ, bạn nên cởi giày trước ngưỡng cửa. Đi vào một ngôi nhà hoặc căn hộ trong giày ngoài trời là không thể chấp nhận.
- Người Thổ Nhĩ Kỳ ăn tại một bàn tròn thấp, ngồi bằng tiếng Thổ Nhĩ Kỳ trên sàn nhà, chân họ được giấu dưới mặt bàn.
- Bạn không bao giờ nên từ chối các thực phẩm được đề xuất, nó có thể xúc phạm các chủ sở hữu. Bạn nên thử ít nhất một miếng nhỏ và khen ngợi món ăn.
- Người Thổ Nhĩ Kỳ phục vụ các món ăn phổ biến trên một khay. Mỗi khách lấp đầy đĩa của mình bằng một tay hoặc một cái muỗng. Bạn không nên chọn những mảnh tốt hơn nữa - điều này cũng không đứng đắn.
- Bắt đầu bữa ăn sau khi có sự chấp thuận của chủ gia đình.
- Lễ thường kéo dài ít nhất hai giờ. Người Thổ theo thứ tự các món ăn, nên sau khi cung cấp chính theo sau việc cung cấp trà, cà phê, đồ ngọt.Ăn chậm, thưởng thức quá trình.
- Ở lâu trong một bữa tiệc cũng không đáng. Chúng ta nên cảm ơn một cách lịch sự cho bữa trưa hoặc bữa tối và đi xa.
Lời khuyên cho tất cả các dịp
Việc tuân thủ các quy tắc xã giao được quốc tế chấp nhận là bằng chứng tốt nhất về giáo dục tốt. Bất kỳ quốc gia nào trên thế giới cũng sẽ đánh giá cao cách cư xử tốt. Khách du lịch và người nước ngoài thường được tha thứ cho sự thiếu hiểu biết về đặc thù của truyền thống và cuộc sống của đất nước, nhưng không lạm dụng vị trí của họ.
Có một số quy tắc nên được tuân theo khi đến thăm một quốc gia nước ngoài hoặc một công ty xa lạ:
- Bạn có thể mang món tráng miệng vào trà và đưa nó cho bà chủ tại cuộc họp;
- Bạn không nên ngồi vào bàn trước lời mời của chủ nhà;
- Bạn không nên bắt đầu ăn trước khi chủ nhà bắt đầu;
- Không cần phải xây dựng một núi thức ăn trên đĩa của nó, tốt hơn là đặt một chút của mỗi món ăn, ăn, và chỉ sau đó tiếp cận với phụ gia. Phương pháp này sẽ bảo vệ chống ăn quá nhiều, và cũng cho phép bạn để lại một đĩa sau khi làm sạch;
- Đừng hỏi quá nhiều câu hỏi với chủ nhà hoặc những vị khách khác;
- Bạn nên luôn khiêm tốn và thân thiện, hãy chắc chắn cảm ơn chủ nhân và ghi nhận tài năng nấu nướng của bà chủ nhà.
Trong một tình huống phức tạp và khó hiểu để tuân thủ nguyên tắc thông thường. Nhiệm vụ chính là không gây bất tiện cho người khác, ngay cả khi bạn phải hy sinh hạnh phúc của mình.
Cách cư xử tại bàn, xem video tiếp theo.