Thiết lập bàn sinh nhật: ý tưởng đẹp và độc đáo

Bất kỳ lễ kỷ niệm, đặc biệt là một sinh nhật, đòi hỏi sự chuẩn bị cẩn thận. Vì trong lễ kỷ niệm của ngôi nhà, thuộc tính chính là một bàn với đồ giải khát và đồ uống cho khách, điều quan trọng là phải chú ý nhất đến trang trí và phục vụ của nó. Khéo léo áp dụng các quy tắc cơ bản cho việc đặt bát đĩa và các thiết bị, cũng như thể hiện trí tưởng tượng trong thiết kế của bàn, bất kỳ bà chủ nào cũng sẽ phát hiện ra những vị khách thậm chí chưa bắt đầu thử các món ăn.

Đặt bàn đúng cách ở nhà không khác nhiều so với nhà hàng. Sự giới thiệu của nữ tiếp viên với các tính năng đặc trưng của cách sắp xếp các món ăn và món ăn sinh nhật sẽ cho phép bạn sắp xếp một bữa tiệc với hương vị:

• Đối với bữa tiệc nên bắt đầu chuẩn bị trước. Đầu tiên bạn cần xác định số lượng khách dự kiến. Theo con số này, bạn cần chuẩn bị các món ăn riêng lẻ.
• Đối với những dịp đặc biệt, nên tìm thấy một bộ đồ sứ hoặc đồ sứ đẹp trong nhà với đủ số lượng đĩa, vì việc sử dụng các món ăn từ các bộ khác nhau có thể được coi là một hình thức xấu. Các quy tắc cho việc sắp xếp các đĩa phục vụ bao gồm hai điểm: các món ăn nên được đặt cách nhau một centimet và cạnh nửa mét giữa các đĩa liền kề. Điều này sẽ cho phép khách cảm thấy thoải mái tại bàn và đồng thời giao tiếp mà không gặp vấn đề gì.
• Theo quy tắc phục vụ, một đĩa cho các món ăn nóng được đặt ở dưới cùng, một bát sâu cho các món đầu tiên được đặt trên đó, và các đĩa nhỏ cho đồ ăn nhẹ được đặt trên nó.

• Vị trí của dao kéo cũng đóng một vai trò quan trọng. Ở phía bên trái của đĩa nên được đặt nĩa, ở phía bên phải - một cái muỗng và một con dao. Thìa và dĩa, theo các quy tắc phục vụ, phải được đặt với mặt lồi xuống.
• Giai đoạn tiếp theo là vị trí của các thùng chứa đồ uống. Vào ngày sinh nhật, người ta thường phục vụ đồ uống có cồn và lạnh trong một món ăn bằng thủy tinh hoặc pha lê. Ở phía bên trái của đĩa của mỗi khách nên đặt những chiếc ly lớn nhất, sau đó theo thứ tự giảm dần sắp xếp tất cả các thùng chứa có sẵn, và cuối cùng ở phía bên phải đặt một ly.
• Đối với việc tổ chức sinh nhật của trẻ em, gần đây đã có thể chấp nhận sử dụng các món ăn dùng một lần an toàn cho trẻ em năng động. Ngoài ra, cô không chiến đấu, mẹ không phải dành thời gian cho việc giặt giũ. Các nhà sản xuất cung cấp một lựa chọn khổng lồ các thiết kế đầy màu sắc của đồ dùng bằng nhựa và giấy với hình ảnh của các nhân vật yêu thích của họ, sẽ làm hài lòng mọi kẻ tinh nghịch.

• Trên bàn nên đặt hai loại khăn ăn: giấy và vải. Đầu tiên là cần thiết để lau môi và tay trong và cuối bữa ăn, và thứ hai - để bảo vệ quần áo khỏi bụi bẩn vô tình trên bàn. Khăn ăn có thể trang trí thêm bàn. Khăn giấy nên được đặt xung quanh chu vi của toàn bộ bàn, đặt chúng thật đẹp vào giá đựng khăn ăn, và những miếng vải nên được xoắn vào ống hút và buộc bằng ruy băng hoặc đưa vào các vòng trang trí đặc biệt.
• Khi khách ngồi xuống bàn, nó nên được đặt món khai vị lạnh, salad và bánh sandwich. Các món ăn phải được thiết lập để tất cả khách có thể thoải mái tiếp cận với họ. Thay vì một bát salad lớn, tốt hơn là sử dụng hai hoặc thậm chí ba thùng chứa được đặt dọc theo toàn bộ chiều dài của bàn. Tất cả các món salad nên được với thìa để thuận tiện hơn để áp đặt. Các món ăn nóng đầu tiên được đổ ra khỏi tổng công suất của nồi với sự chăm sóc tối đa, sau đó thứ hai được phục vụ - món ăn nóng.

Ngoài việc sắp xếp chính xác các món ăn và món ăn, bất kỳ tiếp viên nào cũng chăm sóc trang trí lễ hội. Phòng họp được thiết kế theo cùng một phong cách và nghĩ ra từng chi tiết nhỏ nhất sẽ cho phép khách tổ chức một lễ kỷ niệm ở mức cao nhất ngay cả ở nhà.

Việc lựa chọn phong cách và trang trí để phục vụ bàn lễ hội phụ thuộc phần lớn vào các món ăn và khăn trải bàn. Nếu cần thiết, khăn trải bàn như một thuộc tính ít tốn kém hơn có thể được thay thế bằng một thuộc tính phù hợp hơn. Vì vậy, đối với một bộ đồ ăn bằng pha lê, một chiếc khăn trải bàn trắng như tuyết mà không có bất kỳ hoa văn nào sẽ là một giải pháp tuyệt vời, trong trường hợp này khăn ăn cũng nên có màu trắng. Nếu dịch vụ cho lễ kỷ niệm được làm bằng sứ, thì khi chọn khăn trải bàn bạn có thể thể hiện trí tưởng tượng. Lựa chọn thiết thực nhất là mua một chiếc khăn trải bàn đơn sắc phổ quát sẽ trông đẹp mắt với bất kỳ bộ bát đĩa nào.

Nến trong chân nến đẹp, được sắp xếp theo một cách đặc biệt, sẽ giúp phục vụ một bàn lễ hội thực sự tại nhà. Dù số lượng nến đã sử dụng là bao nhiêu, chúng không thể thay thế cho ánh sáng chính. Cách phối màu của nến và kiểu dáng của nến nên trùng với màu chung.

Ngoài nến và khăn ăn, người ta thường trang trí bàn bằng các yếu tố trang trí khác sẽ tạo tâm trạng trong bữa tiệc. Thường thì bạn có thể tìm thấy trang trí, tái tạo từ các vật liệu tự nhiên. Phong cách trang trí không gian lễ hội này thuộc về phong cách mộc mạc. Nó thường được sử dụng trong thiết kế lễ kỷ niệm đám cưới, nhưng gần đây phong cách này đã trở nên phổ biến cho ngày kỷ niệm.

Tùy thuộc vào mùa, các thành phần khác nhau có thể được đặt trên bàn: giỏ với táo và các loại cây trồng khác, các tác phẩm với bí ngô hoặc bắp ngô sẽ rơi vào vị trí cho mùa thu, vào những tháng mùa xuân và mùa hè, bạn có thể trang trí bàn với những thiết kế khác thường của hoa theo mùa và vào mùa đông bạn sẽ trang trí gợi nhớ đến cách tiếp cận của các nhánh và nón hình nón chính.

Người hâm mộ của truyền thống Nga sẽ thích thiết kế của ngày lễ theo phong cách "a la rus." Phong cách này là hoàn hảo cho kỷ niệm 55 năm, khi phụ nữ và một số đàn ông nghỉ hưu. Khung cảnh có hồn sẽ giúp tái tạo những chiếc đĩa hoặc ấm trà bằng Khokhloma, được trang trí với một bó bánh mì tròn samovar trên bàn, búp bê và gà trống ngọt ngào trên gậy.

Phục vụ hợp thời trang với màu đen và trắng với các điểm nhấn vàng và hồng sáng ở dạng in nguyên thủy sẽ là một giải pháp tuyệt vời. chúc mừng sinh nhật tuổi trẻ. Điều chính trong thiết kế này chính xác là trò chơi của màu sắc và trang trí tối thiểu. Đặt sinh nhật theo phong cách này có thể được trang trí với một thành phần của bóng bay.

Một người phụ nữ không phải lúc nào cũng muốn kỷ niệm một ngày nghiêm túc như 45 năm. Tuy nhiên, một bàn nghỉ được thiết kế phù hợp sẽ nhắc nhở cô rằng tuổi này tượng trưng cho sự phát triển của các lực lượng và mở ra vẻ đẹp của phụ nữ theo một cách mới. Do đó đăng ký kỷ niệm theo phong cách hoa sẽ có cách. Lựa chọn lý tưởng sẽ là chọn những món ăn có họa tiết hoa, và sắp xếp những bông hoa giống nhau quanh bàn trong những chiếc bình nhỏ. Ngoài hoa, chiếc bàn có thể được trang trí với các thành phần ăn được của quả mọng.

Cách phục vụ bàn cổ điển phù hợp cho lễ kỷ niệm 50 năm cho cả nam và nữ.. Phong cách trang trí lễ kỷ niệm này được chọn vì đơn giản và không có các chi tiết không cần thiết, giúp tiết kiệm tiền và không bị phân tâm khỏi người anh hùng của ngày kỷ niệm trên nhiều chuyện vặt. Đặc trưng của phong cách này là sự hiện diện bắt buộc của một chiếc khăn trải bàn trắng như tuyết và cùng bộ đồ ăn, nhưng có viền vàng.Xu hướng hiện đại cho phép thay thế khăn trải bàn màu trắng bằng bất kỳ sắc thái ấm áp khác.

Một xu hướng hiện đại khác trong lĩnh vực lễ hội có thể được gọi là tổ chức của các bên theo chủ đề. Những ý tưởng như vậy là hoàn hảo không chỉ để tổ chức sinh nhật cho trẻ em, mà còn được áp dụng cho các cuộc họp mặt người lớn. Hãy xem xét một vài ý tưởng ban đầu để trang trí ngày lễ:

• Tập hợp cướp biển. Để trang trí không cần chi tiết quá phức tạp. Nó là đủ để treo một lá cờ cướp biển trên tường, chọn một bản in sọc cho hàng dệt bảng, chuẩn bị tiền vàng cướp biển cho các cuộc thi làm kỷ niệm. Các thuộc tính và yếu tố kỳ nghỉ khác của trang phục cũng nên phản ánh chủ đề chung.

• Cuộc họp xã hội đen. Cách điệu của kỳ nghỉ dưới 30 tuổi của thế kỷ trước sẽ là một giải pháp rất phong cách và khác thường cho một bữa tiệc theo chủ đề. Một bàn lễ hội có thể giống như một phòng chơi bài xì phé, cho người lớn bạn có thể chuẩn bị xì gà và cho trẻ em - phân phối các mẫu súng ngắn. Ánh sáng bị bóp nghẹt sẽ mang đến bầu không khí của một sòng bạc dưới lòng đất, trong đó tiền của ngân hàng sinh nhật riêng của ngân hàng rải ra ở mọi góc.
• Phong cách Stilyaga. Những người yêu thích màu sắc tươi sáng và cảm xúc điên cuồng sẽ yêu thích thiết kế kỷ niệm này. Trong khóa học, bạn có thể đặt các bản ghi vinyl cũ, đồ gia dụng retro, phụ kiện và quần áo sáng màu - tất cả những thứ đó sẽ giúp khách cảm nhận được không khí của thời gian đó.
• Tiệc Hawaii là một ý tưởng rất màu sắc khác của việc tổ chức một kỳ nghỉ để vinh danh ngày tên. Đối với phong cách này, bạn có thể chuẩn bị những vòng hoa giấy có sắc độ sáng nhất và phân phát cho khách, sắp xếp xung quanh chu vi của các vật chứa trong suốt khác nhau với nước, cũng như đá biển, vỏ sò hoặc hoa. Mặt dưới của bàn có thể được treo bằng váy của một hòn đảo Hawaii truyền thống, và các bức tường có thể được trang trí với mặt nạ bằng gỗ được sơn màu rực rỡ, hay thay đổi.

Không có kỷ niệm hoặc lễ kỷ niệm khác là hoàn thành mà không có hoa. Hoa trong trường hợp này không chỉ là một lời khen từ khách, mà còn là một thành phần trang trí tuyệt vời để trang trí bàn. Những bó hoa được thiết kế nguyên bản và thẩm mỹ sẽ tạo nên tâm trạng cho kỳ nghỉ, làm cho nó thực sự hoàng gia. Thông thường, để tạo ra các tác phẩm như vậy cho một kỷ niệm chuyển sang sự giúp đỡ của những người bán hoa, nhưng ở nhà bạn có thể tự tạo một đảo hoa.

Tuân thủ một số khuyến nghị cho việc tạo và thiết kế sẽ tạo ra một thành phần có thẩm quyền cho bảng kỳ nghỉ:

• Bảng trang trí theo cách này nên được cân bằng. Đó là, một bó hoa có kích thước khá nên ở số ít và trang trí phần trung tâm của bàn hoặc nơi sinh nhật của cậu bé. Thành phần thu nhỏ có thể được đặt dọc theo toàn bộ chiều dài của bảng.
• Khi chọn kích thước và độ hào hoa của một bó hoa, cần lưu ý rằng nó không nên đóng xen kẽ lẫn nhau. Ngoài ra, trên một chiếc bàn được trang bị phong phú, bạn không nên có những đảo hoa lớn và trong khi uống trà, một bó hoa ấn tượng sẽ khá thích hợp.
• Để trang trí bữa tiệc nên chọn những trường hợp có mùi thơm tinh tế, tinh tế. Điều này sẽ không làm gián đoạn mùi của các món ăn, cũng như bảo vệ chống dị ứng hoặc đau đầu ở khách.
• Phối màu của bố cục cũng nên được chọn một cách khôn ngoan. Một bó hoa cổ điển sẽ trông tuyệt vời trên một chiếc khăn trải bàn màu trắng cổ điển, nhưng với sự phong phú của màu sắc tươi sáng, tốt hơn là nên ưu tiên cho một bố cục đơn sắc lặp lại phối màu cơ bản.

• Sự lựa chọn của bình là một thời điểm quan trọng khác. Tùy chọn tốt nhất có thể được gọi là các hình thức và nguyên liệu đơn giản chung với các món ăn khác. Bình thủy tinh Laconic rất linh hoạt. Đối với bàn tròn, bạn có thể chọn giá đỡ hoa hình bầu dục, bó hoa lớn được đặt tốt hơn ở giữa bàn và các bố cục nhỏ giống hệt nhau - trong một vòng tròn.Các hình vuông của mặt bàn xác định sự lựa chọn các bình có đường kẻ rõ ràng và trên một bàn hình chữ nhật, việc sắp xếp các bình có hình dạng bất kỳ dọc theo trung tâm của dải vải tương phản với khăn trải bàn sẽ thành công.

Biết các quy tắc thiết lập bàn và cách trang trí nó, bạn có thể sắp xếp một bữa tiệc hoàng gia thực sự. Một số thủ thuật sẽ giúp làm cho kỳ nghỉ thoải mái nhất có thể:

• Trước khi bạn nghĩ thông qua một trang trí lễ hội, bạn nên phân tích tình trạng của khách. Hầu như bất kỳ thiết lập bàn nào cũng phù hợp với môi trường gia đình ấm cúng, nhưng tốt hơn hết là chọn màu ấm áp tươi sáng, cắm hoa và các món ăn cổ điển. Phong cách thiết kế tươi sáng với các chi tiết khác thường sẽ phù hợp cho bữa tiệc của giới trẻ. Một bữa tiệc với trẻ nhỏ ngụ ý sự hiện diện bắt buộc của các món ngọt và dao kéo an toàn. Sẽ tốt hơn cho các đồng nghiệp, đối tác kinh doanh hoặc những người không quen biết để tổ chức một bữa tiệc trong một bầu không khí hạn chế mà không có bất kỳ rườm rà, theo các quy tắc được sử dụng trong nghi thức kinh doanh văn phòng.

• Nếu bạn có kế hoạch tổ chức một bữa tiệc trong phòng tắm hơi hoặc tắm đồng quê, bạn cũng nên suy nghĩ cẩn thận về việc phục vụ. Trước khi làm thủ tục kết hợp, bạn có thể chuẩn bị một bữa tiệc buffet nhỏ với đồ ăn nhẹ bằng rau hoặc trái cây và đồ uống giải khát nhẹ. Các món ăn chính trong trường hợp này chỉ nên được phục vụ sau khi tất cả khách đã mua trong hồ bơi, ghé thăm phòng xông hơi và cảm nhận một chút. Rau và salad trái cây, hải sản, các loại hạt được chọn làm món ăn trong khung cảnh này.

• Để sắp xếp cắm hoa, không cần thiết phải đến cửa hàng cho bình hoa. Giá đỡ hoa có thể được chuẩn bị độc lập, sử dụng lọ thủy tinh, cắt chai nhựa hoặc lon thiếc làm cơ sở. Để trang trí, bạn có thể sử dụng ren, ruy băng satin, kim cương giả, vải rộng thùng thình hoặc sơn để làm việc trên kính. Cách tiếp cận này sẽ không chỉ tạo ra những thứ thực sự độc quyền, mà còn hoàn toàn phù hợp với bố cục trong trang trí chính.

• Trong một bữa tiệc với một số lượng lớn những người không phải lúc nào cũng quen thuộc với nhau, điều đó sẽ phù hợp sử dụng thẻ cá nhân cho chỗ ngồi. Điều này sẽ cho phép thoải mái nhất để sắp xếp khách và không tạo ra một lòng trong khi lên máy bay. Phù hiệu tên cũng có thể được thực hiện độc lập trong một định dạng kiểu chung. Thay vì tên, bạn có thể sử dụng bí danh truyện tranh hoặc biệt danh của trẻ em.

Chiếc bàn theo phong cách cổ điển liên quan đến việc sử dụng nến cổ mạ vàng, giá đỡ khăn ăn trang trí công phu và dao kéo cổ.

Trang trọng và đầy màu sắc trang trí bàn theo màu thời trang của Marsala.

Đối với một công ty nam, sử dụng màu xanh dương phong phú kết hợp với các điểm nhấn màu đen sẽ là một giải pháp tuyệt vời.

Về cách phục vụ bàn đúng cách, xem video sau.