Sobadaki gaz yağdan nasıl temizlenir?

Hostes ne kadar dikkatli olursa olsun, yemek pişirirken oluşan lekeler ve yağ sıçraması kaçınılmaz olarak gaz sobası üzerine düşer. Elbette, kirliliği bir süngerle derhal temizlemekten daha kolay bir şey yoktur, ancak evin çevresinde yapılacak çok şey vardır. Bazen ocağı pişirdikten hemen sonra yıkamak için zaman yoktur ve bazı durumlarda kadınlar o kadar yorulur ki akşamları bunu yapmak istemezler. Ve ertesi gün, yeni bir problemi çözmelisin - yüzeyin donmuş ve bazen inatçı yağ lekelerinden nasıl temizleneceği. Bu makalede, gaz sobasını ve ana parçalarını yağdan temizlemenin farklı yollarını ele alacağız.

Arıtma araçlarının ve saflaştırma yönteminin seçimi doğrudan pişirme yüzeyinin malzemesine bağlıdır, ancak Gaz sobası temizliği için birkaç genel kural vardır (bazıları elektrikli ev aletleri için uygundur):

• Gaz ocağı, özellikle ticari yollarla, sadece lastik eldivenlerle temizlenmelidir, çünkü bu ürünler ellerin cildini tahriş edebilecek parçalar içerir;
• döşemenin son kullanımdan sonra tamamen soğuduğundan emin olun, aksi takdirde yanma riski vardır;
• asla agresif asitlerin bulunduğu aktif bileşenler listesinde bir temizlik maddesi kullanmaya gerek yoktur;
• Aşındırıcılar kesinlikle bu amaç için uygun değildir, çünkü döşeme üzerinde daha fazla lekelenme nedeniyle, plaka üzerinde çok sayıda çizik bırakırlar. Ancak soda ve onu içeren karışımlar güvenle uygulanabilir, çünkü bu ürün sadece yağı yumuşatmaz, aynı zamanda yanmış gıdalardan gelen hoş olmayan kokuları da emer;

• temizlerken metal fırçalar ve çok sert süngerler kullanmayın; güçlü mekanik etki plakanın yüzeyine zarar verir;
• Yağın temizlenmesi, dondurulduğunda ve emildiğinde çok daha zordur, bu nedenle gaz ocağının yıkanması acil bir durum değil düzenli bir egzersiz olmalıdır. İdeal olarak, bu her pişirme işleminden sonra yapılmalıdır;
• pişirme yüzeyinin yapıldığı malzemeden ne olursa olsun, temizliği için en uygun olanlar macun, jel veya krem ​​şeklindedir ve toz halinde değildir;
• Çalışmaya başlamadan önce, gaz sobası halinde gaz kaynağının kapatılması ve mutfakta elektrikli ocakta bulunan cihazın ağ ile bağlantısının kesildiğinden emin olunması;
• doğrudan yıkamaya geçmeden önce, brülörleri çıkarın ve içlerinden sıvının içeri girmesini önleyecek deliklere bir bez yerleştirin.

Mevcut plakaların yardımıyla yağ plakasını temizlemenin onlarca yolu vardır. Bu tür karışımlar için birçok popüler tarif, hemen hemen her evde bulunan bileşenleri içerir. Bu, her şeyden önce, hamur için soda ve sirke, sitrik asit ve amonyak, hardal tozu ve kabartma tozu. Ve hazır ticari ürünleri kullanmayı tercih edenler için, modern ev kimyasalları pazarı, gaz sobası temizliği için çok çeşitli etkili araçlar sunmaktadır.

Her kategorinin en yaygın olanını düşünün.

Doğaçlama yapılmayan temizlik yöntemleri:

• Yağ son zamanlarda ortaya çıkmışsa ve henüz sertleşecek vakti yoksa, sıradan sirke (% 9) kullanarak çıkarabilirsiniz. Daha konsantre ise, biraz su ile seyreltin. Sıvıyı bir sprey şişesine dökün ve gaz ocağının tüm yüzeyine püskürtün. 15 dakika bekleyin ve kiri yumuşak bir süngerle temizleyin ve ardından ocağı ıslak bir bezle silin ve kurulayın.
• Yağ lekeleri zaten donmuşsa ve basit yöntemler kullanarak bunları silmek mümkün değilse, sitrik asit yardımıyla kullanın. Yüzeyi biraz nemlendirin ve görünür lekelere bol miktarda toz dökün. Limonun yerine sitrik asit kullanabilirsiniz: meyve suyunu yağlı bir lekenin üzerine sıkın ve biraz limon dilimi ile ovalayın. Şimdi aleti yağı (10-15 dakika) eritmek için vermeniz ve ardından sünger veya bezle kolayca silmeniz gerekir.

• Soda ve en iyi tuzu eşit oranlarda karıştırın (kaba, ocağı çizme riski yüksek olduğu için uygun değildir), yumuşak bir mantar elde etmek için biraz su ekleyin. Elde edilen karışım yağlı yüzeyi ovalar ve suyla durulayın.
• Kuru hardal ve az miktarda sudan elde edilen yağ yulaf ezmesi çok iyi kırılır. Tamamen şişman çiçeklerle kaplı yerlerle iyice işleyin, 20 dakika bekleyin, biraz ovalayın, daha sonra suyla durulayın.
• Lekeler eskiyse ve birçoğu varsa, daha güçlü bir araç kullanın. Bir sprey şişesi kullanarak, gaz ocağını sirke, taze limon suyu veya sitrik asit çözeltisi ile nemlendirin. Kirli yüzeye soda serpin. Sonuç olarak, asit ve alkaliler arasında donmuş yağın yumuşatılmasına yardımcı olacak kimyasal bir reaksiyon meydana gelmelidir.

• Amonyak ve anisik damlaların yağları ile mükemmel bir uyum sağlar. Bir bardak suya bir çay kaşığı amonyak ekleyin, plakanın kirli yüzeyine uygulayın. 15 dakika sonra, yumuşatılmış yağı bir bezle çıkarın, artığı suyla durulayın ve kurulayın.
• En çok ihmal edilen durumlarda, bazı ev hanımları, rafları kirlenmiş yağla ıslatılmış ve 10 dakika sonra bol suyla yıkayan rafine benzin kullanır.
• Akşamları temizlemeye başlama ve sabah erken bitirme imkanınız varsa, aşağıdaki tarifi kullanın. 50 g ovuşturulmuş sabun ve az miktarda sıcak su çözeltisi hazırlayın. 100 ml sirke (% 9) ve 40 g soda külü ekleyin. Karışımın tüm yüzeyi ile karışımı hazırlayın ve sabaha kadar etki etmesine izin verin.Bu süre zarfında, yağ birikintileri gevşeyecek ve neredeyse hiç çaba harcamadan çıkarabilirsiniz. Tarif edilen karışım yerine, 2 litre su ve 4 yemek kaşığı içeren bir çözelti hazırlayabilirsiniz. l. tuz - sadece akşamları bir plaka ile doldurun ve sabahları saflaştırma işlemini tamamlayın.

Gaz yüzeyini temizlerken ocaktan çıkan gres yağı, üst ızgarayı yıkamayı unutmayın. Safsızlıkları ondan çıkarma yöntemi, üretim malzemesine bağlı olacaktır. Dökme demir ise, bu durumda en iyi yol, tüm yanmış yiyecek ve yağ parçacıklarının kendi başlarına düşeceği eylem altında açık ateş üzerinde kızartma yapmaktır. Izgarayı fırında da buharda pişirebilirsiniz. Asıl mesele, ızgarayı bundan sonra nemli bir bezle silmemek değil, pasla kaplanmaması için çabucak kurutmanızdır.

En etkili şekilde, amonyağa dayanan çelik kafes vasıtasındaki gresi temizler. Çubukları bir sünger kullanarak amonyakla yağlamak ve ızgarayı tamamen plastik bir torbaya koymak yeterlidir. En az iki saat bağlayın. Bundan sonra, normal bulaşık deterjanı kullanarak musluğun altında yıkayın - yağ ve yanmış yiyecekler çelik çubuklardan kolayca yıkanabilir.

Yukarıdaki tarifler, gaz ocağındaki yağları gidermeye gerçekten yardımcı olur, ancak tüm doğal ürünler gibi, dezavantajları vardır; bunların ana ürünü, ürün çalışana kadar uzun süre beklemek zorunda kalırsınız ve sonuç olarak da uygulamanız gerekir. fiziksel çaba. Ev kimyasalları - başka bir konudur. Malzemeler, yağı neredeyse anında çözmek ve sadece bir bezle silerek bunları gidermek için mağaza formüllerine dahil edilir.

Bu tür ürünlerin tüm çeşitliliği aşağıdaki gruplara ayrılabilir:

• Aşındırıcılar. Bunlar aşındırıcı parçacıklar içeren tozlardır.Kullanım talimatları genellikle aşağıdaki gibidir: toz, üretici tarafından önerilen süre boyunca tüm pişirme yüzeyine yayılır, bundan sonra katı bir fırça kullanılarak yağ fiziksel olarak ocaktan silinir ve artıklar suyla yıkanır. Daha önce de belirtildiği gibi, aşındırıcıların kullanılması gaz sobası açısından oldukça istenmez. Haklı olduğunda tek seçenek - çiziklerle tehdit edilmeyen paslanmaz çeliğin yüzeyi.

• Deterjan. Krem ve jel ürünleri, aşındırıcı bir işlevi yerine getiren mikrogranülleri içerir, ancak toz tozların aksine, döşemeyi çizmezler. Suyla hafifçe nemlendirilmiş bir yüzeye uygulanırlar ve bir süre sonra çözünmüş yağ ile birlikte sünger ile ovalanırlar. Deterjanlar ayrıca, avantajlarından biri, yatay yüzeylerde bile akmamakta, tutma kabiliyetleri olan macunları ve köpükleri içerir.
• Lipit çözücüler yer alır. Bunlar, gresi temizlemek için özel olarak tasarlanmış konsantre spreylerdir, bu nedenle plakanın tüm yüzeyine uygulanmamalıdır, sadece yağ lekelerine uygulanırlar. Pozlama süresi ambalajda belirtilmiştir. Genellikle, yağ çözücüleri yüksek derecede kirlenmiş fırınları, ızgaraları, kolları ve ocakları temizler.

Gaz ocağının parçalarının her biri yağın giderilmesine özel bir yaklaşım gerektirir. Ocak ızgarasının, tutamaklarının, ocakların, yanık tabanların, fıskiyelerin ve fırının nasıl temizleneceğini düşünün. Eski yağlardan bile plastik temizlenebilir.

Paslanmaz çelik veya başka bir kaplamadan yapılmış bir plakanın yüzeyini temizlemek için aşağıdaki talimatlara uymalısınız:

• Brülörleri dışarı çekin.
• Kuru bir sünger veya bez kullanarak, yanmamış kirleri ve yiyecek artıklarını ocaktan alın.
• Pratik olarak tüm araçlar (hem ulusal hem de ticari) ıslak bir yüzeye uygulanır, bu nedenle nemlendirilmesi bir sonraki aşama olacaktır. Bu su, sirke veya sitrik asit ile yapılabilir - bunların tümü seçtiğiniz temizleme yöntemine bağlıdır.
• Bir yağ sökücü uygulayın (kendiniz hazırlayın veya pişirin).

• Belirli bir süre geçtikten sonra, ocağı az miktarda kuvvetle sünger veya yumuşak bir fırça ile ovalayın ve yanmış yağ kalıntılarını temizleyin.
• Yüzeyi nemli bir bezle silin, tamamen temizlenene kadar işlemi tekrarlayın.
• Tencerenin tamamen kurumasını bekleyin veya kurulayın.
• Son aşamada, temiz bir yüzey cila veya normal cam sıvısı ile muamele edilebilir.

Brülörlerin etrafındaki alanlar özellikle en fazla kirlenmiş olduklarından, iyice temizlenmelidir.

Gaz brülörünün ana parçaları nozul, yangın bölücü ve emaye çeliğin kapağıdır. Brülörü normal sabunla temizleyebilir ve ardından sıcak akan suyla durulayabilirsiniz. Öğe çok kirliyse, önceden ıslatılır. Brülörün kendisini temizlerken, klor içeren maddeler kullanamazsınız. Seçilen bileşimi uygulayın ve düzenli bir süngerin sert tarafı ile yıkayın ve kurutun, küçük bir çabayla temizleyin.

Daha etkili bir şeye ihtiyacınız olduğunda, aşağıdaki tarifi kullanın. Eşit miktarda suyu ve sirkeyi birleştirerek asetik bir çözelti yapın. Ocak gözlerini içine koyun ve yaklaşık beş dakika kaynatın. Isıyı kapatın, ancak sıvı tamamen soğuyuncaya kadar brülörleri çıkarmayın. Parçaları bir sünger veya diş fırçası ile temizleyin, ılık suyla durulayın ve kurulayın.

Gaz ocağının bu elemanları çok çabuk kirlenir ve bu nedenle sık sık temizlik yapılması gerekir. Kalemleri yağdan ve kirden temizlemek için, birkaç saat boyunca düzenli bir sabun çözeltisine koyun, daha sonra bir süngerle silin.Bu kadar uzun bekleyemezseniz, iki yemek kaşığı sirke ilavesiyle kulpları bir litre suda kaynatın ve doğal soğuduktan sonra kalan kiri temizleyin. Bu prosedür uzak yerlerde bile yağlardan kurtulmanızı sağlar.

Sobalarınızda kulplar ayrı ayrı sökülüp temizlenemiyorsa, pamuklu çubuklarla soda ve amonyak, sünger, diş fırçası ve kürdan hazırlayın.

İş emri:

• Kulplara süngerin yumuşak tarafına uygulanmış soda uygulayın.
• Bir amonyak çözeltisi (1: 1) hazırlayın ve özellikle zor yerleri temizleyin. Deliklerin ve boşlukların boyutuna odaklanarak, bir diş fırçası ve pamuklu çubuk kullanın.
• Çalışmasına izin verin ve 10 dakika sonra sapları temiz sünger veya fırça ile tekrar ovalayın.
• Erişilemeyen yerleri kürdan ile temizleyin.

Fırın, içindeki yağın özellikle aktif olarak biriktiği ve yakıldığı yerdir. Ve temizlenmesi çok zor olabilir. İşte fırında yağdan etkili bir şekilde kurtulmanın bazı yolları.

Bu aracın tüm bileşenleri genellikle herhangi bir hostesin dolabında bulunur. Bununla fırını ortalama bir kirlilik derecesiyle temizleyebilirsiniz. Tepsilerden, ızgaralardan, termometreden ve varsa diğer tüm öğelerden tamamen arındırın.

Yarım bardak kabartma tozu ve sudan bir macun hazırlayın ve fırının tüm iç yüzeyine, özellikle de en fazla yağ ve tortunun olduğu yere uygulayın. 12 saat bekletin. Önce, duvarlardan ve soda hamurundan ayrılmış karbonu çıkarmak için kuru bir bez ve daha sonra plastik bir spatula kullanın. Bazı yerlerde yağ tamamen çıkarılmazsa, bir sirke çözeltisiyle serpin (bir sprey kullanabilirsiniz). Soda kalıntıları ile reaksiyona girdikten sonra, sıvı karbon birikintileri ile birlikte bir sünger ile kolayca çıkarılabilen bir köpük oluşturur.

Izgara dışındaki her şeyi fırından çıkarın ve 200 dereceye ısıtın. Bir fırın tepsisine veya herhangi bir kaba su dökün ve 20 g sitrik asit dökün (yüksek konsantrasyonlu sirke veya herhangi bir bulaşık ile değiştirilebilir). Şimdi pişirme tabakasını en alt seviyeye yerleştirin (kase - sağ alt kısımda).

Yaklaşık 40 dakika sonra, kapıda terleme belirecektir - bu, suyun kaynamaya başladığı anlamına gelir. Fırını kapatın ve kapıyı yarım saat daha açmayın. Tavayı veya sıvı kabını çıkardıktan sonra, duvarları süngerin sert tarafıyla ovalayın. Kötü yanmış yağ lekelerini gidermek için ilave olarak soda kullanın.

Gaz ocağının çok fazla kirlenmesini önlemek için birkaç basit kurala uyun:

• pişirme sırasında alevin pişirme kabının kenarlarının dışına taşmadığından emin olun;
• sıvının kaynatılırken brülörleri doldurmadığından emin olun;
• Fırını kullanırken, pişirme kaplarını bir kapak, özel kağıt veya folyo ile kapatın.
• yemek pişirildikten sonra, bulaşıkları gazlı ocakta bırakmayın, yalnızca mutfak amacıyla kullanın ve bir stand olarak kullanmayın;

• Kapaksız bir şeyi kızartmayı planlıyorsanız, ocaklar için delik açtıktan sonra ocak yüzeyini folyo ile kaplayabilirsiniz. Folyo yerine bazı metreler bir soda tabakası saçar;
• donma için beklemeden tüm yağ lekelerini göründükten hemen sonra çıkarın.

Evde, sobadan çıkan gazın temizliği bir çırpıda. Sadece tavsiyemizi takip etmeniz gerekiyor.

Soba gazının kimyasal madde olmadan yağdan nasıl temizleneceği hakkında, aşağıdaki videodan öğreneceksiniz.