Doğum günü sofra: güzel ve özgün fikirler

Her kutlama, özellikle doğum günü, dikkatli hazırlık gerektirir. Evin kutlanmasında ana özellik misafirler için ikramlar ve içecekler içeren bir masa olduğundan, dekor ve hizmetlerine en çok dikkat etmek önemlidir. Yemeklerin ve ev aletlerinin yerleştirilmesi için temel kuralların ustaca uygulanmasının yanı sıra, masanın tasarımında hayal gücü göstermek, herhangi bir hostes, ikramları denemeye bile başlamayan konukları görecektir.

Evde uygun masa ayarı restorandan çok da farklı değil. Hostesin, yemeklerin düzenlenmesi ve doğum günü ikramlarının karakteristik özellikleri ile tanıtılması, zevkli bir ziyafet düzenlemenizi sağlayacaktır:

• Ziyafet için önceden hazırlanmaya başlamalıdır. Öncelikle beklenen misafir sayısını belirtmeniz gerekir. Bu numaraya göre bireysel yemekler hazırlamanız gerekir.
• Özel durumlar için, evin içinde yeterli sayıda plaka bulunan hoş bir fayans veya porselen set bulunmalıdır, çünkü farklı setlerden bulaşıkların kullanılması kötü bir form olarak algılanabilir. Servis plakalarının düzenlenmesi için kurallar iki nokta içerir: yemekler, masanın kenarından bir santimetre uzağa yerleştirilmeli ve bitişik plakalar arasında yarım metre boşluk bırakılmalıdır. Bu, konukların masada kendilerini rahat hissetmelerini ve aynı zamanda sorunsuzca iletişim kurmalarını sağlar.
• Servis kurallarına göre, tabağa sıcak yemekler için bir tabak yerleştirilir, üzerine ilk kurslar için derin bir kase yerleştirilir ve üzerine atıştırmalıklar için küçük tabaklar yerleştirilir.

• Çatal bıçak takımının yeri de önemli bir rol oynar. Tabağın sol tarafına çatal yerleştirilmelidir, sağ tarafa - bir kaşık ve bir bıçak. Kaşık ve çatallar, servis kurallarına göre dışbükey tarafı aşağı gelecek şekilde döşenmelidir.
• Bir sonraki aşama, içecek konteynırlarının yerleştirilmesidir. Doğum günlerinde, cam ya da kristal güzel bir tabakta soğuk ve alkollü içeceklerin servisi gelenekseldir. Her konuğun plakasının sol tarafına en büyük bardakları yerleştirilmeli, sonra azalan sırayla mevcut tüm kapları düzenleyin ve sağ tarafına bir bardak koyun.
• Çocuk doğum gününün organizasyonu için son zamanlarda aktif çocuklar için güvenli tek kullanımlık tabakların kullanılması kabul edilebilir hale gelmiştir. Ayrıca, kavga etmiyor, annenin çamaşırını yıkamak için zaman harcamasına gerek yok. Üreticiler, her küçük yaramazlıktan memnun olacakları, en sevdikleri karakterlerin resimlerini içeren çok sayıda renkli plastik ve kağıt kap tasarımı sunar.

• Masanın üzerine iki tür peçete yerleştirilmelidir: kağıt ve bez. Birincisi, yemek sırasında ve sonunda dudakları ve elleri silmeye ihtiyaç duyuyor ve ikincisi - kıyafetleri masada kazayla kirlenmeye karşı korumak için. Peçeteler masayı daha da süsleyebilir. Kağıt peçeteler tüm tablonun çevresine yerleştirilmeli, onları güzelce peçete tutucularına yerleştirmeli ve bezler pipetle bükülmeli ve bir kurdele ile bağlanmalı veya özel dekoratif halkalara vidalanmalıdır.
• Konuklar masaya oturduğunda soğuk meze, salata ve sandviç yerleştirilmeli. Yemekler, tüm misafirlerin rahatça ulaşabileceği şekilde kurulmalıdır. Bir büyük salata kasesi yerine, masanın tüm uzunluğu boyunca yerleştirilmiş iki hatta üç kap kullanmak daha iyidir. Tüm salatalar, empoze etmeyi daha kolay hale getirmek için kaşıkla birlikte olmalıdır. İlk sıcak yemekler, kepçenin toplam kapasitesinden maksimum dikkatle dökülür, ardından ikincisi servis edilir - sıcak yemek.

Yemeklerin ve yemeklerin doğru şekilde düzenlenmesine ek olarak, herhangi bir hostes şenlikli dekora özen gösterir. Aynı tarzda tasarlanan ve en küçük de olsa düşünülmüş olan toplantı salonu, konukların evde bile en üst düzeyde bir kutlama yapmasına olanak sağlayacaktır.

Festival masasına hizmet etmek için stil ve dekorasyon seçimi büyük ölçüde yemeklere ve masa örtülerine bağlıdır. Gerekirse, daha ucuz bir özellik olarak bir masa örtüsü daha uygun olanı ile değiştirilebilir. Bu nedenle, kristal bir sofra için, desenleri olmayan kar beyazı bir masa örtüsü mükemmel bir çözüm olacaktır, bu durumda peçeteler de beyaz olmalıdır. Kutlama için servis porselen yapılırsa, bir masa örtüsü seçerken hayal gücünü gösterebilir. En pratik seçenek, herhangi bir yemek setiyle iyi görünecek evrensel bir tek renkli masa örtüsü satın almak.

Özel bir şekilde düzenlenmiş, güzel şamdanlardaki mumlar, evde gerçekten şenlikli bir masaya hizmet etmeye yardımcı olacaktır. Kullanılan mum sayısı ne olursa olsun, ana aydınlatma yerine geçemezler. Mumların renk şeması ve şamdanların stili genel ile örtüşmelidir.

Mumlara ve peçetelere ek olarak, sofrayı şölen sırasında havayı ayarlayacak diğer dekoratif unsurlarla dekore etmek de gelenekseldir. Genellikle doğal malzemelerden yapılmış dekoru bulabilirsiniz. Festival alanının bu dekorasyon stili rustik stile aittir. Düğün kutlamalarının tasarımında sıklıkla kullanılır, ancak son zamanlarda stil yıldönümleri için popüler hale gelmiştir.

Mevsime bağlı olarak, masaya çeşitli kompozisyonlar yerleştirilebilir: elma ve diğer mahsulleri içeren sepetler, kabak veya mısır koçanı içeren kompozisyonlar, sonbahar isimleri için yerinde olacaktır; Başlıca çam dalları ve kozalaklarının yaklaşımını hatırlatır.

Rus geleneklerinin hayranları tatilin tasarımını beğenecek "a la rus" tarzında. Bu tarz kadınlar ve bazı erkeklerin emekli olduğu 55 yaşını yıldönümü için mükemmeldir. Zevkli ortam, tabakların veya çaydanlıklar masanın üzerinde bir simit semaverinin, bebeklerin ve çubukların tatlı horozlarının süslendiği Khokhloma ile yeniden yaratılmasına yardımcı olacak.

İlkel baskılar biçiminde altın ve parlak pembe vurgulu siyah beyaz moda hizmet vermek harika bir çözüm olacaktır. Gençlik doğum gününü kutlamak için. Bu tasarımdaki asıl şey tam olarak renklerin ve minimal dekorun oyunudur. Bu tarzda doğum günü yerleştirmek balon bileşimi ile dekore edilebilir.

Bir kadın her zaman 45 yıl gibi ciddi bir tarihi kutlamak istemez. Bununla birlikte, uygun şekilde dekore edilmiş bir tatil masası ona, bu çağın gücünün yükselişini sembolize ettiğini ve kadınsı güzelliği yeni bir şekilde ortaya koyduğunu hatırlatır. bu nedenle yıldönümü çiçek bir tarzda kayıt yolu olacaktır. İdeal seçenek, bitkisel motifli tabakları toplamak ve aynı çiçekleri masanın etrafına küçük vazolar şeklinde düzenlemek. Çiçeklere ek olarak, masa yenilebilir çilek kompozisyonları ile dekore edilebilir.

Masaya servis yapmanın klasik yolu, hem erkekler hem de kadınlar için 50'nci yıldönümü için uygundur.. Kutlamanın bu dekorasyon tarzı, sadeliği ve çeşitli ayrıntılarda yıldönümü kahramanının insanından dikkatini dağıtmamak için para biriktirmeye yardımcı olan gereksiz detayların bulunmaması nedeniyle seçilmiştir. Bu stilin karakteristik özelliği, kar beyazı bir masa örtüsünün ve aynı masa takımının zorunlu varlığıdır, ancak altın kenarlıdır.Modern trendler beyaz masa örtüsünü başka bir sıcak gölgeyle değiştirmeyi sağlar.

Festival alanındaki bir başka modern eğilim, temalı partilerin organizasyonu olarak adlandırılabilir. Bu tür fikirler sadece çocukların doğum gününü kutlamak için değil, yetişkin toplantıları için de oldukça uygundur. Tatilin özgün tasarım fikirlerinden bir kaçını düşünün:

• Korsan toplantıları. Dekorasyon için çok karmaşık detaylara ihtiyaç yoktur. Duvara bir korsan bayrağı asmak, masa tekstilleri için şeritli bir baskı seçmek, hatıralar için korsan altın paraları hazırlamak yeterlidir. Diğer tatil özellikleri ve kostüm unsurları da genel temayı yansıtmalıdır.

• Gangster toplantısı. Geçen yüzyılın 30'lu yaşlarında tatilin stilizasyonu temalı bir parti için çok şık ve sıradışı bir çözüm olacak. Festival masası poker için bir oyun odasına benzeyebilir, yetişkinler için puro hazırlayabilir ve çocuklar için - tabanca modellerini dağıtabilirsiniz. Susturulmuş ışık, bankanın kendi doğum günü bankasının parasının her köşeye dağıldığı bir yeraltı kumarhanesinin atmosferini verecektir.
• Dandy tarzı. Parlak renkler ve çılgın duyguların sevenler bu yıldönümü tasarımına bayılacaklar. Kursta, konukların o zamanın atmosferini hissetmelerine yardımcı olacak eski vinil kayıtları, retro ev eşyalarını, parlak aksesuarları ve giysileri koyabilirsiniz.
• Hawaii partisi isim günü onuruna bir tatil düzenleme fikri de çok renkli. Bu stil için, en parlak tonlardaki kağıt çiçek çelenklerini hazırlayabilir ve bunları konuklara dağıtabilir, masanın çevresine su ile çeşitli şeffaf kapların yanı sıra deniz taşları, deniz kabukları veya çiçekler düzenleyebilirsiniz. Masanın alt kısmı geleneksel bir Hawaii adasının eteği ile kaplanabilir ve duvarlar açık renklerle boyanmış, tuhaf ahşap maskelerle süslenebilir.

Hiçbir yıldönümü veya başka bir kutlama çiçekler olmadan tamamlanmaz. Bu durumda çiçekler sadece misafirlere iltifat etmekle kalmaz, aynı zamanda masa dekorasyonunda harika bir dekoratif kompozisyon oluşturur. Özgün ve estetik olarak tasarlanmış buketler, tatil havasında kalacak, gerçekten kraliyet yapacaktır. Genellikle, bir yıldönümü için böyle kompozisyonlar oluşturmak için çiçekçilerin yardımına dönün, ancak evde kendinize bir çiçek adası oluşturabilirsiniz.

Yaratılış ve tasarım için çeşitli önerilere uymak tatil masası için yetkin bir kompozisyon sağlayacaktır:

• Masa dekorasyonu bu şekilde dengelenmelidir. Yani, düzgün bir büyüklükteki buket tekilde olmalı ve masanın orta kısmını veya doğum günü çocuğunun yerini dekore etmelidir. Minyatür kompozisyonlar masanın tüm uzunluğu boyunca yerleştirilebilir.
• Bir buketin boyutunu ve pompasını seçerken muhatapları birbirinden kapatmaması gerektiği dikkate alınmalıdır. Ayrıca, zengin bir şekilde döşenmiş bir masa üzerinde toplu çiçek adalarına sahip olmamalısınız ve çay sırasında etkileyici bir buket içmek oldukça uygun olacaktır.
• Ziyafeti süslemek için ince, ince aromalı örnekleri seçmelisiniz. Bu, bulaşık kokusunu engellemenin yanı sıra konuklarda alerjilere veya baş ağrısına karşı da koruma sağlamaz.
• Kompozisyonun renk şeması da akıllıca seçilmelidir. Klasik bir buket klasik beyaz bir masa örtüsünde harika görünecek, ancak parlak renk bolluğu ile, temel renk şemasını yansıtan tek renkli bir kompozisyon tercih etmek daha iyidir.

• Vazo seçimi bir başka önemli andır. En iyi seçenek, diğer yemekler ile ortak basit formlar ve malzemeler olarak adlandırılabilir. Laconic cam vazolar çok yönlüdür. Yuvarlak masalar için oval çiçek sehpaları seçebilir, toplu buketler masanın ortasına daha iyi yerleştirilir ve küçük aynı kompozisyonlar - bir daire içinde.Masanın kare formları, açık çizgilerle vazo seçimini belirler ve dikdörtgen bir masa üzerinde, masa örtüsüne zıt olan kumaş şeridin merkezi boyunca herhangi bir şekilde vazo düzenlemesi başarılı olacaktır.

Sofra düzeni kurallarını ve nasıl dekore edileceğini bilerek, gerçekten bir kraliyet ziyafeti düzenleyebilirsiniz. Birkaç püf noktası tatili mümkün olduğunca konforlu hale getirmeye yardımcı olacaktır:

• Şenlikli bir dekoru düşünmeden önce misafirlerin durumunu analiz etmelisin.. Neredeyse tüm masa ayarları rahat bir ev ortamı için uygundur, ancak parlak sıcak renkler, çiçek aranjmanları ve klasik yemekler seçmek daha iyidir. Sıra dışı ayrıntılara sahip parlak tasarım stilleri, gençlik partisi için uygun olacaktır. Küçük çocuklu bir bayram, tatlı muamelelerin ve emniyetli çatal bıçakların zorunlu mevcudiyetine işaret eder. Meslektaşların, iş ortaklarının veya yabancı kişilerin, kısıtlı bir ortamda, iş dünyasında görgü kurallarında kullanılan kuralları izleyerek, fırfırlar olmadan ziyafet düzenlemeleri daha iyidir.

• Saunada veya ülke hamamında bir şölen organize etmeyi planlıyorsanız, sunumu dikkatlice düşünmelisiniz.. Eşleştirilmiş prosedürlerden önce, hafif sebze veya meyve atıştırmalıkları ve alkolsüz serinletici içecekler içeren küçük bir büfe hazırlayabilirsiniz. Bu durumdaki ana ikramlar, yalnızca havuzda satın alınan tüm misafirlerin, buhar odasını ziyaret ettikten ve biraz duyu geldikten sonra servis edilmeli. Bu ortamda sebze ve meyve salataları, deniz mahsulleri, fındık yemekleri olarak seçilir.

• Çiçek aranjmanlarının düzenlenmesi için vazo dükkanına gitmek gerekli değildir. Çiçek sehpaları bağımsız olarak cam kavanozlar, kesilmiş plastik şişeler veya teneke kutular kullanılarak hazırlanabilir. Bir dekor olarak, cam üzerinde çalışmak için dantel, saten kurdeleler, rhinestones, bol kumaş veya boya kullanabilirsiniz. Bu yaklaşım yalnızca gerçek anlamda özel şeyler yaratmakla kalmayacak, aynı zamanda ana dekordaki bileşime mükemmel bir şekilde uyacaktır.

• Her zaman birbirine aşina olmayan çok sayıda insanın olduğu bir şölende, uygun olacaktır. oturma için kişisel kartların kullanılması. Bu, en rahat konukları düzenlemelerine ve uçağa binişleri engellememelerine olanak sağlayacaktır. İsim rozetleri ortak bir formatta bağımsız olarak da gerçekleştirilebilir. İsimler yerine komik takma adlar veya çocukların takma adlarını kullanabilirsiniz.

Klasik tarzdaki masa, yaldızlı antika şamdanlar, süslü peçetelikler ve antika çatal bıçakların kullanılmasını içerir.

Masa dekorasyonunu Marsala'nın moda renginde ciddiyetle ve rengarenk gösterir.

Bir erkek şirket için, siyah aksanlarla birlikte zengin mavi bir renk kullanmak mükemmel bir çözüm olacaktır.

Tablonun nasıl düzgün şekilde servis edileceği hakkında aşağıdaki videoya bakın.