Kahvaltı için Tablo ayarı

Sabahları yanlış ayağından yükselen insanlar, bütün gününü sinirlendiriyor, kötü bir ruh hali içinde, meslektaşlarına ve hanehalklarına çöküyorlar. Ancak ruhunuzu hızla yükseltmek ve bütün bir çalışma günü için bedeni şarj etmek için harika bir yol var - bu kahvaltı. Sabah yemeği için, yemeğin servisini doğru bir şekilde düzenlemek ve masayı güzelce ayarlamak önemlidir, çünkü bu nüanslar bütün bir günün başlangıcını belirleyen önemli psikolojik faktörlerdir.

Güzel bir masa düzenlemek için evde aşağıdaki parçalara sahip olmanız gerekir:

• cam;
• araçlar;
• bez;
• peçeteler;
• masa süsleri;
• bir vazo.

Uygun masa ayarı bir bilimdir. Birçok acemi ev kadını, gerekli aletleri güzelce ve doğru bir şekilde ayarlamayı ve masayı düzenlemeyi öğrenir. Masada bir yemek için güzel bir kompozisyon oluşturmak için kullanılması gereken birkaç temel kural vardır:

• İlk kural masanın ortasındaki dekorasyon. Örneğin, bir çiçek vazo veya bir meyve sepeti. Herkes, yaşayan bitkilerin veya taze meyvelerin, özellikle masanın ortasındaki güzel bir vazoya yerleştirildiğinde eve daha fazla sıcaklık ve rahatlık kazandırdığını bilir.
• Güzel yemekler. Bu kuralın belirli bir standardı yoktur, çünkü her ev hanımının kendi tadı vardır. Yemekler parlak çizimlerle mükemmel beyaz, siyah, şeffaf, boyalı olabilir. Ancak, çatlak, kuru damla veya yağlı bir tabağa maruz kalmanın kötü bir tat işareti olduğunu hatırlamak önemlidir.
• Masa örtüsü. Kumaş kristal berraklığında olmalı ve mükemmel ütülenmelidir. Masa örtüsünün, yemekler ve bir bütün olarak iç kısım ile uyumlu olması arzu edilir.

Sabah masasını güzel ve doğru bir şekilde düzenlemek için, basit kurallara uymalısınız:

• Pastırma ile sahanda yumurta gibi bir ana yemeği olan bir tabak, kahvaltı yapmadan önce merkeze yerleştirilmelidir.
• Tabaktan sağa, ortasından çapraz olarak, bir çay kaşığı olan gümüş bir tabağa bir kahve fincanı koyun. Bir çatal ve bir çorba kaşığı sola ve tabağın sağına - bir bıçak koyun. Çatal, içbükey tarafı yukarı bakacak şekilde kaşıkla tersine yerleştirilir, ancak bıçak bıçağı plakaya gönderilmelidir.
• Ana yemeğin sol tarafında, ayrı bir küçük bıçağın servis edildiği tereyağı, ekmek, reçel, sos veya reçel içeren bir tabak bulunmalıdır.
• Şekerlik kahve fincanına yakın. Eğer rafine şeker varsa, ona özel maşa eklemeyi unutmayın.
• Masanın ortasına çiçek veya meyve içeren bir vazo yerleştirin. Bu sadece bir dekorasyon işlevi görmeyen, aynı zamanda iştahı büyük ölçüde artıran, ruh halinizi iyileştiren bir tür psikolojik harekettir. Örneğin, bir pazar kış sabahı, narenciye kokusundan ve parlak mandalina renklerinden memnun olacaksınız, bahar lale veya nergislerde, sevgili günlerinde dekoratif yürekleri olan bir vazo romantik bir ruh hali katacak ve yaz aylarında taze, sulu meyveler ilgili olacaktır.

2 kişilik masa ayarlarına güzel bir örnek:

Birçok insan, belli bir çatal bıçak takımı sınıflandırması olduğunu unutur. Aristokrat çevrelerde, hangi cihazı ne yiyeceğini, ne de yemeğini bilmemesi kötü bir form olarak kabul edilir. Modern insanlar yüksek toplumun alışkanlıklarından uzaklaştı, çünkü hepsinde genellikle bir çatal, bir çay kaşığı ve bir çorba kaşığı var. Ama masada oturmak ve ne tür bir cihaz tatlı olduğunu bilmek, Herkül püresi ve spagetti nedir ne kadar güzel.

Peçeteler sadece hijyen konusu değildir, aynı zamanda sofralık düzeninin ayrılmaz bir parçasıdır. Bugüne kadar, her türlü peçetenin çok çeşitli katlama şemaları icat edilmiştir:

• zambak. Bir çiçek oluşturmak için kağıt peçeteyi ikiye katlamanız, her iki köşeyi üst ile birleştirmeniz, ardından ürünü yatay çizgi boyunca ikiye katlamanız ve üst kısmı bükmeniz gerekir.
• çanta - Kumaş peçeteyi dikey olarak ikiye, sonra tekrar yukarı doğru ikiye katlayın. İki katmanın sol üst köşesi yukarı ve sağdan ortaya doğru bükülür. Dekoratif tuval üçgenini ortasından aşağı bükün.
• Everest - kumaşı ikiye katlayın ve üst köşeleri merkeze getirin, peçetenin kenarları, köşelerin dibinde kalacak şekilde katlanmalıdır. Ondan sonra, figürü çevirmeniz ve uçları bir destek olacak şekilde ayarlamanız gerekir.

• Çatal bıçak takımı için zarf. Peçeteyi dikişli yüzü yukarı bakacak ve sol köşeyi ortasından bükecek şekilde yerleştirmeniz gerekir. Bundan sonra, kumaşı yatay olarak yarı yarıya katlayın ve alt kısmı üst kısmın altına katlayın. Tepedeki köşe, merkeze doğru eğilmeli ve yan köşeleri eğilmelisiniz.
• Peçete Sütunu Taban çapraz olarak bükülmeli ve sonra 3 santimetre geriye bükülmelidir. Bundan sonra, peçete bir saman içine sarılmalıdır.
• kum saati. Peçeteyi dikey eksende yarıya bükmek ve köşeleri çiftler halinde aşağı ve yukarı katlamak gerekir. Ortaya çıkan üst üçgen aşağı ve aşağı bükülecek. Ve diğer birçok tür.

Masa örtüsü, mutfak veya oturma odasının estetik güzelliğinin önemli bir parçasıdır. Masa örtüsünü kaldırmadan önce, evinizin içi ile birleşimini unutmamaya çalışın. En standart ve klasik seçenek beyaz bir masa örtüsüdür. Ama bir tabaka gibi olmamalıdır, güzel nakış, dantel, kabartma desenleri içerebilir. Modern tekstil şirketleri, herhangi bir tasarıma seçebileceğiniz hem beyaz hem de çok renkli masa örtüleri size büyük bir seçenek sunabilir.

Masaya hizmet vermek için iki temel kurala uymanız gerekir:

• Masa örtüsü tamamen temiz ve ütülenmelidir.
• Masa örtüsünün boyutu masanın boyutuna uymalıdır. Zemine asıldığında ya da tersine çok kısa olduğunda çok çirkin.

Birkaç basit önerileri hatırlayın:

• Belirli bir diziyi izleyerek ihtiyacınız olan yemeği servis edin. Önce bir fincan kahve, sonra püresi servis edemezsiniz.
• Her yemeğin güzel şekilde servis edilmesi çok önemlidir. Düzgün tasarlanmış yiyeceklerin ortaya çıkması yalnızca iştahı arttırmakla kalmaz, aynı zamanda estetik, gastronomik zevk verir.
• Evinizdeki herhangi bir yemek için kendi amacının olduğunu hatırlamak önemlidir. Bu nedenle büyük çaplı düz bir tabağa ya da derin bir kapta soslu sahanda yumurta koymamalısınız.
• Ayrıca kahvaltının kendisine de dikkat etmek gerekir. Taze ve iştah açıcı olmalı ve ayrıca lezzetli kokmalıdır. Yanmış yulaf lapası veya yanmış tost smear reçeli uygulamak gerekmez. Kahvaltıyı acelesiz hazırlayın, yemeğin görünümüne özel dikkat gösterin.
• Bir tabağı süslemek servis yapmak için aynı derecede önemlidir. Örneğin, yulaf lapası bir dilim elma veya diğer meyvelerle süslenebilir ve lezzet için bir tutam tarçın serpin. Parlak yeşil nane yaprakları yemeğin tazeliğini verecektir.

Pastayı büyük bir düz tabakta servis ederek, sanatsal becerilerinizi kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için, plakanın beyaz kısmına ilginç bir desen çizmek için bir sır kullanın. Böyle bir parça çok daha çekici ve daha lezzetli olacak. Uygun masa ayarı evinizin ayırt edici özelliğidir.. Bu yüzden masaya estetik bir çekicilik katan ve moralinizi yükseltecek kadar küçük püf noktaları unutmamalısınız.

Kahvaltı masasını nasıl ayarlayacağınız hakkında bilgi için, sonraki video eğitimine bakın.