Sa kung aling bahagi ng plato ilagay isang tinidor?

Ang setting ng table ay isang masaya na negosyo, ngunit narito ang maraming mga aparato ay maaaring kahit na makahilo sa isang karanasan na babaing punong-abala. Karamihan sa mga tanong ay tinatanong. Bilang isang patakaran, 4 na mga item ang ginagamit para sa karaniwang paghahatid. Ang bawat isa ay dapat na maayos na nakalagay depende sa menu.

Ang kaalaman sa mga pangunahing kaalaman sa etiketa ay ang pundasyon ng mahusay na paghahatid at tamang pag-uugali. Ang mga naturang tuntunin ay magdikta sa amin mula sa kung anong bahagi upang ilagay ang mga aparato at kung paano gamitin ang mga ito. Isaalang-alang ang mga alituntunin ng aplikasyon:

• Kung sa talahanayan ay may mga pancake na may pagpuno, pagkatapos ay kumain ng mga ito sa isang kutsilyo at tinidor.
• Para sa isda, ang mga espesyal na forks ay ibinigay - 4 ngipin na may hiwa sa gitna.
• Kung ang isda ay hindi nagsilbi sa mga bahagi, ngunit sa buo, pagkatapos ay may ilang iba pang mga aparato na ibinigay. Sa kasong ito, ang plug ay bilog at patag. Ito ay ginagamit upang maglagay ng piraso sa isang plato.
• Kung sa panahon ng pagkain ay nagpasiya kang uminom ng tubig, pagkatapos ay ilagay ang tinidor at kutsilyo sa gilid ng plato, humahawak sa mesa.
• Ilagay ang tinidor sa kaliwa at ang kutsilyo sa kanan. Ang aparato para sa mga bisita ay may isang kamay na kailangan mong i-hold ang isang tinidor.
• Para sa tsaa, sila ay madalas na maglingkod sa isang espesyal na maliit na tinidor na may dalawang cloves. Ito ay inilaan para sa limon.
• Ang ilang mga pinggan ay hindi kasangkot sa paggamit ng isang kutsilyo. Sa kasong ito, pinapayagan na i-hold ang plug sa iyong kanang kamay.

Para sa simpleng pagkain ng pamilya, sapat na upang ilagay ang isang talahanayan ng talahanayan sa talahanayan, sapat na ito. Sa mga pista opisyal at pagdiriwang, lahat ay iba. Kaya, sa iyong holiday table ay dapat naroroon ang mga forks:

• Big. Ang visually ay katulad ng isang simpleng tinidor ng kainan, ngunit naiiba sa malaking sukat. Sa tulong nito, ilipat ang pagkain mula sa tray sa plato.
• Malaking pagkain. Ginamit para sa mga pagkaing karne.
• Little one Sa pamamagitan nito, kumakain sila ng meryenda at dessert.
• Isda at para sa pagkaing-dagat. Ang pangalan ng mga plugs ay nagsasalita para sa sarili nito. Iba-iba ang mga kagamitan sa maliit na sukat.
• Para sa prutas. Ang nasabing isang aparato ay nagsilbi sa huling bahagi ng pagkain.

Ang pagtatakda ng table ay binubuo ng maraming magkakasunod na hakbang. Tunay na ang pinakamahirap ay maaaring tawagin ang layout ng mga aparato. Ito ay ang sangkap na ito ng disenyo na magpapakita sa iyong mga panauhin kung gaano ka matalino na nagawa mo ang lahat. May mga mahigpit na panuntunan sa kung paano maayos mabulok ang mga aparato:

• Ang layout ng hindi lamang mga instrumento, kundi pati na rin ang mga pinggan ay laging sumusunod sa pagkakasunud-sunod kung saan ang mga pagkaing inihahain.
• Ituro ang gilid ng kutsilyo patungo sa plato.
• Ang mga pinggan para sa tubig ay nasa itaas ng kutsilyo.
• Ang mga tinidor ay sa kaliwa ng serving plate.
• Ang kutsara ay inilagay sa kanan ng mga kutsilyo.
• Talagang lahat ng mga device sa iyong desk ay dapat na mula sa isang set.
• Para sa isang simpleng lutong bahay na tanghalian, almusal o hapunan sapat na upang gamitin lamang ang kubyertos.
• Para sa paglilingkod sa maligaya talahanayan, kailangan mo ng isang malawak na hanay ng mga tinidor, kutsara at kutsilyo. Kung wala ito, hindi magagawa.

Ang mahirap at matalas na gawain ay tapos na bago pa dumating ang mga bisita. Higit pang mga tiyak, sa pagitan ng paghahanda ng pagkain at ang pagdating ng mga bisita ay kailangang maglatag ng mesa.Ang pamamaraan mismo ay maaaring bahagyang naiiba depende sa okasyon, ang bilang ng mga bisita at ang menu. Kaya, sa kaliwa ng serving plate kailangan mong ilagay ang tinidor. Sa basic serving, mukhang ganito:

• Pinakamalayo mula sa plate na kailangan mong ilagay ang pinakamaliit na tinidor. Kakainin ng mga bisita ang kanyang malamig na meryenda, iba't ibang mga salad at isda na pagkain. Ang device na ito ay unang ginagamit.
• Ang susunod na tinidor ay mas malapit sa plato. Kumakain siya ng maiinit na meryenda at pangalawang kurso. Ang laki ng tinidor na ito ay mas malaki kaysa sa naunang isa. Ang layo ng 2 cm ay pinananatili mula sa plato hanggang sa tinidor na ito.

Sa itaas na bahagi ng plato ay may lamang 2 mga aparato. At kung minsan ay maaari mong kalimutan ang tungkol sa mga kagamitang iyon, ngunit kailangan mo pa ring malaman ang mga ito. Mga kagamitan sa ibabaw ng paghahatid ng plato:

• Para sa iba't ibang mga Matatamis maglagay ng kutsarang dessert.
• Susunod na kumakalat ng dessert fork. Ang aparatong ito ay mas malapit sa plato. Kahit na ang aparatong ito ay hindi sapilitan, ito ay naroroon pa rin sa classic na setting ng mesa.

Ang mga kutsara at kutsilyo lamang ang inilalagay sa kanang bahagi ng serving plate. May mga ganap na walang plugs. Mukhang ito:

• Pinakamalapit sa plato ng panauhin, maglagay ng kutsilyo para sa mainit na pagkain. Ang tip ay nakadirekta sa plato.
• Susunod ay isang kutsilyo para sa meryenda. Ang gilid ay nakadirekta sa parehong.
• Pinakamalayo mula sa guest plate, maglagay ng kutsara para sa sopas. Ang item na ito ay nasa talahanayan lamang kapag naghahain para sa hapunan. Kung hindi man, ang kutsara na ito ay hindi kinakailangan.

Sa paglilingkod sa bahay ay kaugalian na linisin ang mga sobrang pagkain pagkatapos ng bawat ulam. Nalalapat din ang panuntunang ito sa mga device. Sa buong pagkain, ang posisyon lamang ng salamin ng tubig ay nananatiling hindi nagbabago.

Sa kabila nito, kung magpasya kang gumamit ng mga pormal na diskarte sa paglilingkod, pumunta sa dulo. Pagkatapos kumain, maaari mong sabihin sa iyong maybahay na may isang tinidor at kutsilyo. Maaari ka ring magpadala ng isang kahilingan na huwag linisin ang mga pinggan habang ikaw ay malayo.

Maraming mga pagpipilian para sa lokasyon ng mga device, kung kailangan mong i-pause:

• Kung mayroong maraming pagkain sa plato. Ilagay ang kubyertos sa gilid ng plato upang ang mga humahawak ay magpahinga sa mesa. Ang tinidor ay dapat nasa kaliwa at ang kutsilyo sa kanan.
• Kung ito ay natitira pa ng kaunti. Ilagay ang mga aparato sa anyo ng titik na "L". Lumiko ang gilid ng kutsilyo sa kaliwa, sa tinidor - sa kanan. Ang mga humahawak ay hindi dapat magpahinga sa mesa.
• Kung kumain ka lamang ng isang tinidor (walang kutsilyo). Ilagay ito sa kanan, sa gilid ng plato. Ang base ay nakasalalay sa mesa.

Sa dulo ng pagkain, naaangkop ang ibang mga panuntunan. Ang mga kagamitan ay hindi nakalagay sa mesa. Ang pangunahing dahilan ay medyo pangkaraniwan. Ang mga natira mula sa mga pagkaing maaaring mahulog o maubos sa isang tablecloth. Ang babaing punong-guro ng bahay ay malamang na hindi maligaya sa isang sorpresa. Maraming tamang mga pagpipilian:

• Ilagay ang mga instrumento kahambing sa bawat isa sa kabaligtaran ng mga gilid ng plato. Ang mga pens ay dapat ipadala sa iyo.
• Isipin na ang plato ay isang malaking dial. Ilagay ang tinidor gamit ang kutsilyo upang ang mga humahawak ay tumuturo sa 5 o'clock.

Ang lokasyon ng mga aparato - isang mahalagang yugto ng paghahatid. Mahalaga rin na maayos ang pag-aayos ng talahanayan. Hindi mahalaga kung ano ang dahilan kung bakit ka nagpasya na makisali sa ganitong kagiliw-giliw na trabaho bilang paglilingkod. Ang mga sambahayan at maraming bisita ay magpapataw sa iyo ng mga maliliit na pagkakamali o kapabayaan ng ilang mga patakaran kung maaari kang lumikha ng isang tunay na natatanging kapaligiran.

Ang pinaka-ligtas na pagpipilian - isang maliit na regalo para sa bawat panauhin. Maaari itong maging ganap na anumang maliit na bagay na kinukuha ng isang tao sa kanya.Pack tulad ng isang souvenir sa isang magandang papel, na kung saan ay magiging kasuwato sa pangkalahatang estilo ng paghahatid. Ilagay ang regalo sa plato.

Sa kahon maaari kang maglagay ng maliit na tamis (kulot kendi o cookies na may magandang palamuti). Ang mga charm, souvenir, statues at iba pang mga bagay na walang kabuluhan ay hindi mawawala ang kanilang kaugnayan. Totoo, piliin ang gayong regalo na may tunay na personal na ugnayan. Maaaring maging sanhi ng magkakatulad na reaksyon ang bear ng olandes sa isang makisig na tao.

Ang mga kakaibang baraha na malapit sa mga plato ay napakapopular. Maayos na isipin ang pag-upo at mag-ayos ng gayong mga alituntunin. Ang mga card ay maaaring gawin sa anyo ng mga baraha. Isulat ang pangalan sa itaas, at sa loob - isang magandang hangarin o isang papuri. Ang desisyon na ito ay may kaugnayan sa bilog ng pamilya at sa isang pormal na kaganapan.

Para sa dekorasyon ay madalas na gumagamit ng napkin. Ang mga ito ay sa pangkalahatan ay mga unibersal na mga produkto na parehong nagagamit at pandekorasyon. Ang mga kagamitan na gagamitin muna, maaari mong ayusin ito sa mga napkin. Tiklupin ang produkto ng tisyu sa isang sobre, magpasok ng isang tinidor gamit ang isang kutsilyo sa loob. Ilagay sa isang espesyal na singsing o itali ang isang laso sa ibabaw nito.

Sa mga katangian ng napkin ay maaaring makipag-usap magpakailanman. Ang pinakasimpleng mesa ay maglalaro ng mga bagong tono salamat sa mga makukulay na produkto. Tandaan iyan Maaaring gamitin ang mga napkin ng papel sa hapunan sa bahay o bilang suplemento sa isang mesa sa maligaya. Kung maaari, bigyan ang kagustuhan sa mga produkto ng tela.

Ang hitsura ay lahat, at ito ay hindi isang joke. Maging hindi bababa sa isang naghahain ng gurong hula at master ng tuntunin ng magandang asal, ngunit kung ang iyong table ay mukhang pangit - lahat ng nasa itaas ay hindi makatwiran:

• Mukhang eleganteng at hindi karaniwan ang golden cutlery. Totoo, huwag kalimutang lubusan silang kuskusin bago lumabas. Ang isang indibidwal na postcard para sa bawat bisita ay magdadala ng lokasyon bago magsilbi ng pagkain.
• Huwag mag-atubiling maglaro na may mga kulay. Oo, ang mga classics ay laging mukhang maganda, ito ay mahirap na tanggihan. Ngunit, nakikita mo, ang isang maliwanag na table setting agad na himig sa positibong paraan. Ang kumbinasyon ng pula at berde ay lalong mahalaga sa mga pista opisyal ng taglamig.

• Ang paggamit ng mga pinggan sa mga binti - isang uri ng pagtuon. Kaya, tumuon ka sa mga iyon o iba pang mga pagkain. Ang parehong epekto ay nilikha ng mga pulang napkin sa isang puting tablecloth. Sumang-ayon, ang ganitong feed ay nagiging sanhi ng ganang kumain.

• Ang nasabing isang maginhawang talahanayan sa pagtatakda ng bahay ay nagpapabaya sa ilang mga patakaran. Ngunit ito ang perpektong halimbawa ng maginhawang tsaa. Ang madilim na tono ay hindi makagawa ng isang pakiramdam ng kadiliman, kahit na sa kabaligtaran, bigyang-diin ang kapaligiran ng isang makitid na bilog ng tiwala at itapon sa mga kaaya-ayang pag-uusap.
• Halimbawa ng pagtatakda ng talahanayan na may sopas. Maraming mga tao ang nag-iisip na hindi ka dapat maglingkod sa soups sa mga pista opisyal, ngunit hindi ito masyadong. Ang pinalamutian na lutuin nang wasto ay literal na gumagawa ng mga kababalaghan. Gusto kong mabilis na tumakbo sa talahanayan. Kaya maaari mong masakop ang hapunan ng pamilya.

Upang matutunan kung paano maayos na gamitin ang kubyertos, tingnan ang sumusunod na video.