Има оштре ловачке ножеве

Ловачки нож није само алат за решавање свакодневних задатака и брушење. То је вечни пратилац и извор поноса за сваког ловца. Нож мора увек бити чист и оштар. Са новим ножем, угао изоштравања је оптималан, алат може потрајати дуже време, али се временом погоршава: појављују се микро-пукотине, понекад чак и зарезе, поред тога, може једноставно престати да буде оштар. Само изоштравање може да се носи са овим проблемом.
О челику и својствима
Искусни носач таквог ножа га никада неће користити у друге сврхе, како би се избјегло оштећење и потпуни неуспјех. Нож мора увек бити чист. Немојте дозволити да сечиво дође у контакт са агресивним медијима: он подстиче оксидацију. Све ове једноставне мере предострожности ће вам помоћи да сачувате нож и задржите оштрење дуго времена.
Важно је узети у обзир тип челика од којег је направљен нож. По правилу се користе меке и тврде ознаке. Меке сорте постале су једноставне за обраду, али не задржавају оштрину дуго времена. Чврсти брендови имају управо супротна својства: не могу се лако изоштрити, али остају оштри доста дуго.
У основи, ловачки ножеви су направљени од чврстих врста висококарбонског челика. Што је већи проценат потоњих у саставу, то је челик тежи.
Да би се добила својства неопходна за ловачки нож користе се легирајуће сорте са хромом, молибденом и другим инклузијама. Такви метали дају отпорност на корозију лопатице, отпорност на хабање и потребну маргину сигурности.
Булат је ливени челик високе чврстоће, који има издржљивост, високу чврстоћу и неуједначену композицију, сличан је челицима високог угљика. Сорта Булат се разликује од обичних изузетних карактеристика: обрасци се појављују на површини. Што је позадина тамнија и свијетлија линија узорка, то је сјечиво скупље.
Дамаск челик је високог угљена и нерђајућег. Зависи од тога да ли у њему постоје допанти или не и у којој количини. Ако постоји велика количина хрома у легури, дамаст се назива нерђајући. Добро за оштрење. Дамаск се оштри абразивним средством навлаженим само водом, мењајући величину зрна од велике до мање. Челик је веома тежак, тако да ће процес трајати дуго.
Дамаск челик заслужује посебну пажњу. Оштрица овог типа материјала је вишеслојна легура меког и тврдог челика. Дамаск је кован од танких плоча различитих по својим карактеристикама метал. То је оно што даје челику Дамаска његове особине и доприноси манифестацији образаца.
Не препоручује се прање ножа хемијским детерџентима да би се избегла хемијска реакција. Дамаск се јако опире корозији, тако да је важно након употребе обрисати крпом. Током дуготрајног складиштења, пожељно је подмазати сечиво уљем.
Ова оштрица је изоштрена руком и, што је најважније, глатке покрете дуж абразива, а не преко пута. Само на тај начин могу се слојеви челика савијати један преко другог. Угао оштрења дамаска челика је 45 степени.
Како изоштрити нож?
Пре него што започнете процес, испитајте оштар инструмент: од којег је материјала направљен и како је изоштрен. Од тога зависи начин обраде оштрице. Обично ловачки ножеви имају угао оштрења од 15 до 30 степени. Размотрите методе сужавања на универзалном ножу двоструког оштрења са углом резне ивице од 20 степени.
Код куће овај процес обично не подразумијева доступност посебних алата, уређаја и уређаја. Најчешће се ради оштрење абразивни камен са фино зрнатом или средње зрнатом површином. Шипка од абразива треба да буде дуга и широка. Ово се може наћи у свакој кухињи, али ако га нема, онда га можете купити у домаћинству или у продавници алата.
Абразивни
Овим начином оштрења потребно је:
- ставите абразив са средњом површином на сто или неку другу равну површину, одложите га или га фиксирајте, ако је могуће;
- навлажите шипку биљним уљем;
- држећи нож са обе руке, држите га дуж шипке под жељеним углом неколико пута у једном правцу, а након тога у супротном смеру (да бисте избегли неравномерну обраду);
- поновити кретање и контролисати стање оштрице: на његово место треба да се формира равна трака, једнака са обе стране;
- замените шипку фино зрнатим абразивним средством (није потребно подмазивање);
- кретати се без притиска неколико пута дуж шипке;
- финална завршна обрада може се обавити на полеђини затегнутог кожног ремена, што чини до десетак покрета на свакој страни (да би се постигла максимална оштрина);
- Проверите оштрину ножа.
Мецханицал схарпенер
Механичке оштрице се продају у многим продавницама и познатим трговачким ланцима. Такав оштрач не заузима пуно простора и не захтева посебне вештине. Представља кућиште са брусним материјалима за брушење који се налазе унутар потребног угла. У случају постоје прорези кроз које ће сечиво контактирати брусни камен.
Процес изоштравања није велика ствар: сечиво је уметнуто у отвор, извршено је неколико транслацијских помака. Онда је нож провјерен за оштрину.. Овај метод ће помоћи да се брзо одржи стање ножа у прихватљивом стању, али се у ефикасности не може поредити са ручним брушењем.
Такви алати су представљени у широком распону и имају различите цијене. Шиљило са висококвалитетним абразивним, погодним уређајем и компактном величином не заузима пуно простора и штеди време. У продаји се могу наћи и оштрице за џепове за употребу у шетњама или електричним верзијама, али коштају мало више.
Мусат
Уређај је челична или керамичка шипка са прикладном ручком која подсећа на фајл. Мусат се не користи за оштрење, већ за равнање и завршну обраду ножева (транслаторни покрети). Мусат ће стати у кухињски ормарић, али се не препоручује да се чува са ножевима.
Начин употребе:
- мусат вертикално лежи на столу или дасци, бира жељени угао нагиба;
- нож је монтиран окомито на мусату;
- покрети су направљени искључиво од врха према дну на овај начин: база мусата и нож су у контакту на врху, а дно мора додирнути крај мусата и врх резне ивице сечива;
- онда се страна наоштравања мења.
Важно је спријечити клизање и ударање оштрице на додирну површину како се нож не би још више пригушио. Без извесног искуства, биће тешко постићи савршену оштрину ножа. Ако такво уређивање није донијело жељени резултат, оштрицу требате изоштрити ручно.
Импровизирана средства
Постоје и други начини за оштрење ножева. Неке од њих могу бити корисне не само код куће, већ иу екстремним условима (планинарење, лов / риболов или банални излети у природу):
- кожни ремен је стегнут ногама, нож се држи на задњој страни;
- оштрење камена који може проћи за абразив;
- можете оштрину дати оштрицом једне оштрице на другој;
- Нож можете изоштрити на грубу површину стакла или керамике.
Резултати
Постоји много начина да се ловачки нож изоштри код куће: оштрач, машински алат, мусат.Али најефикаснији је ручна обрада абразива (точак). У процесу ручног изоштравања, можете контролисати оштрину сваког дела ножа и постићи оштрину сличну оштрици бријача. То ће довести до оштрења до професионалног квалитета.
А нож захтева и одређену бригу. Превенција је кључ дугог вијека трајања и доброг стања скупог производа.
Да бисте сазнали како да изоштрите ловачки нож, погледајте следећи видео.