Como limpar o forno de gordura e fuligem em casa?

Nenhuma cozinha moderna pode fazer sem um forno de alta qualidade e confiável. Com este dispositivo você pode cozinhar pratos deliciosos e variados: variando de caçarolas de carne e terminando com várias tortas e muffins. Depois de cozinhar um ou outro prato, o forno precisa de limpeza. Como e melhor para limpar o forno para devolvê-lo ao antigo aspecto e limpeza? Todos os segredos e recomendações - em nosso material.

Fabricantes modernos de eletrodomésticos a cada ano surpreendem os consumidores com novos produtos. Se antes não havia muita escolha e todo o mundo comprou só aqueles fornos que estão nas lojas do equipamento, então hoje uma ampla seleção agradavelmente agrada e agrada.

Donas de casa modernas têm muitos requisitos para esses dispositivos. O forno deve ser de alta qualidade, confiável e espaçoso. Se estamos falando de um dispositivo elétrico, então deve ser econômico. Todos os pratos devem ser excepcionalmente saborosos e apetitosos.

Certifique-se de escolher o forno com convecção, graças ao qual todos os pratos, sem exceção, serão assados ​​uniformemente por todos os lados. Em particular, tal modo de cozedura é necessário durante a cozedura. Com ele, tortas e cupcakes são exuberantes, corados e nunca queimam de um lado.

Para aqueles que amam vários pratos de carne, você deve escolher um dispositivo com um modo de grelha. Idealmente, escolha um forno. com grelha e cuspir. Isso permitirá que você cozinhe frango ou carne especialmente delicioso. Com este modo, torna-se suculenta por dentro e, no exterior, adquire uma magnífica crosta crocante, diante da qual é impossível resistir.

Além disso, um aparelho moderno deve ser equipado com uma luz de fundo para que você não tenha que constantemente abrir a porta e monitorar o processo de cozimento. Você também precisa de um forno com temporizador, por isso será muito mais confortável cozinhar.

Talvez estas sejam as características básicas que você deve considerar ao escolher um forno. Além disso, existem fornos que descongelam alimentos e pré-aquecem um almoço pronto, substituindo assim o microondas.

Quanto à segurança, vale a pena considerar características como controle de gás para aparelhos a gás e desligamento automático quando aquecido por eletricidade. A porta do forno deve ter pelo menos vidros duplos, o que não só maximiza a retenção de calor durante o cozimento, mas também reduz significativamente o risco de queimaduras.

O forno pode ser a gás ou elétrico. Você também pode escolher a opção embutida, economizando espaço na cozinha.

Se você decidir optar por um dispositivo que funcione com gás, vale a pena considerar seus recursos. Fornos a gás são modelos econômicos. Além disso, muitas donas de casa afirmam que os pratos a gás são muitas vezes mais saborosos do que em um forno elétrico. Mas isso é uma questão de gosto.

Escolhendo um aparelho a gás, Certifique-se de prestar atenção à sua versatilidade, praticidade e segurança. Bem, quando o aparelho tem ignição elétrica automática. Isto significa que será possível acender o forno sem usar fósforos ou isqueiros.

Além disso, antes de comprar um forno a gás, pergunte se ele tem um modo de grelhar, controle de gás, o que evita um possível vazamento de gás e um temporizador.Preste também atenção aos acessórios que acompanham o forno. Esta é a presença de assadeiras, prateleiras, etc.

Para aqueles que decidem escolher um forno elétrico para sua cozinha, é recomendável prestar atenção classe de eficiência energética. Idealmente, isso seria classe A ou A +. Quanto mais benefícios, mais econômico o modelo consumirá eletricidade.

Por via de regra, tais fornos são equipados com controles eletrônicos, de toque ou mecânicos. Aqui você pode decidir qual controle você mais gosta.

Em seguida, preste atenção à funcionalidade. Muitos modelos são equipados com programas automáticos, graças aos quais você pode facilmente e rapidamente cozinhar este ou aquele prato, já que as receitas de culinária já estão armazenadas na memória do dispositivo. Você também deve prestar atenção à presença de recursos como aquecimento rápido, descongelamento e autolimpeza.

Muitos modelos modernos sistema de autolimpeza, para que depois de cozinhar um ou outro prato não seja necessário limpar o forno. Mas se você comprou o forno sem tal função, então esteja preparado para o fato de que depois de cozinhar, especialmente carne, você terá que lavar completamente o dispositivo dentro.

A regra principal para o cuidado de qualquer dispositivo, seja uma máquina de lavar ou um forno, soa assim - quanto mais vezes você limpar o dispositivo, mais fácil será mantê-lo limpo. Se você fizer uma regra todos os dias, após cada cozedura, limpe o dispositivo por dentro e por foraentão você não precisa gastar muito tempo limpando as manchas de gordura.

Se você cozinhou um prato, por exemplo, assou um frango, após o que o dispositivo dentro estava sujo, em seguida, limpe-o facilmente. O principal é fazer tudo certo. Lembre-se disso manchas de gordura são mais fáceis de esfregar até que o forno esteja completamente frio. Se você decidir começar a limpeza no dia seguinte, será melhor se você aquecer o dispositivo em fogo baixo por pelo menos quinze minutos. Isso facilitará o processo de limpeza, uma vez que a contaminação irá amolecer e tornar-se mais maleável.

Esvazie completamente o forno antes de limpar. Ou seja, você precisa remover panelas, bandejas, grades, etc. Alguns modelos são projetados de tal maneira que a porta é facilmente removida, o que simplifica bastante o processo de limpeza.

Lembre-se de que os dispositivos, cujo interior tem esmalte ou algum outro revestimento, podem ser danificados se você usar pós para limpeza. Quaisquer abrasivos podem arranhar a superfície e a gordura penetrará profundamente nessas ranhuras.

Se você sentir que há um cheiro forte após a limpeza e arejamento não ajuda, use o seguinte método popular. Certamente em sua casa há um pacote de carvão ativado. Você precisará de nove a dez comprimidos. Os comprimidos devem ser completamente dissolvidos em água e deixar o copo no forno durante duas horas. O cheiro desaparecerá completamente.

A frequência de limpeza do dispositivo depende da frequência com que você cozinha. É claro que, ao cozinhar tortas, muffins e qualquer outro tipo de fermento, o forno não fica tão sujo e não fica sujo. Mas depois de assar carne, qualquer guisado, pratos em papel alumínio, frango, etc., o aparelho precisa ser limpo.Em primeiro lugar, ajudará a eliminar o cheiro do prato acabado e, em segundo lugar, ajudará a manter a limpeza.

Para manter a limpeza, será suficiente Todos os dias você limpa o interior da câmara com um pano úmido e limpo. Além disso, não se esqueça de limpar a assadeira depois de cozinhar, caso contrário, será difícil lavar a gordura velha.

Então, se você já começou o forno de tal forma que a limpeza simples com um pano não ajuda a se livrar de manchas de fuligem e gordura, então você precisa levar a sério o assunto, a fim de restaurar o brilho ea limpeza do dispositivo.

Limpar o forno para que ele brilhe novamente com um brilho de pureza é fácil. O mais importante é saber exatamente como fazer isso, o que significa escolher e por onde começar.

Você pode limpar o forno usando métodos tradicionais, isto é, com a ajuda das ferramentas disponíveis em cada lar.

Além disso, você pode usar ferramentas profissionais especiais que fazem um excelente trabalho. Muitos fabricantes de eletrodomésticos recomendam escolher um ou outro agente de limpeza, uma vez que foi testado e considerado seguro para uso. O único aspecto negativo é o seu alto preço.

Então, vamos começar examinando as ferramentas e os métodos que estão disponíveis para cada um de vocês.

Os métodos tradicionais de limpeza do forno de manchas de gordura já foram testados por mais de uma geração de donas de casa. Até mesmo nossas avós conheciam os segredos que tornavam todos os utensílios de cozinha e eletrodomésticos limpos e não havia qualquer sinal de poluição.

O agente de limpeza mais comum é bicarbonato de sódio. É incrível como essa ferramenta acessível ajuda não apenas a fazer um cozimento exuberante, mas também a limpar superfícies contaminadas. Muitas donas de casa até o usam em vez de detergente para lavar louça, pois esse pó lida facilmente com graxas e até com manchas antigas. Além disso, o refrigerante é fácil de limpar os azulejos da cozinha, que é frequentemente contaminada por cozimento regular, especialmente se não houver capuz na cozinha.

É surpreendente que esse remédio popular ajude a eliminar manchas e sujeira novas e antigas. Tome um pouco de refrigerante e dilua-o com água para que uma pasta espessa e uniforme seja expelida.

A pasta resultante deve ser aplicada na superfície contaminada e deixar por 10 minutos. Então, com uma esponja úmida ou pano, você precisa esfregar lugares altamente poluídos e depois enxaguar tudo com um pano limpo. Manchas de gordura, mesmo entranhadas, se afastam facilmente da superfície do esmalte, que cobre o interior do forno e do vidro da porta.

Se as manchas de gordura também comerem na superfície e a limpeza com refrigerante não ajudar, então você pode usar junto com ele vinagre de mesa A propósito, as donas de casa costumam usar refrigerante e vinagre juntos como o meio mais eficaz de combater a poluição pesada.

Trate toda a superfície contaminada com vinagre. Certifique-se de prestar atenção à porcentagem de ácido acético. Se é 70% ácido, então precisa ser diluído com água. Em um copo de água você precisa adicionar uma ou duas colheres de chá de vinagre forte.

Então, aplique vinagre em um pano e limpe os lugares poluídos. Tente não usar a esponja, pois absorverá todo o líquido, isto é, o vinagre e a superfície não estarão suficientemente saturados. Depois de ter tratado as áreas contaminadas, aplique refrigerante na esponja e passe-a por cima. Vinagre e refrigerante vão reagir, um assobio vai começar, o que não deve assustá-lo. Deixe tudo por uma hora, depois enxágüe com uma esponja e água limpa. Em seguida, limpe com um pano limpo e deixe a porta aberta por 20 minutos.

Com a ajuda do habitual limão ou ácido cítrico Também é possível se livrar da gordura.Se a casa tiver pelo menos metade de frutas cítricas frescas, corte-as em fatias ou círculos e esfregue a superfície contaminada. De pontos de gordura ácidos são destruídos. Mas este método irá ajudá-lo a se livrar da sujeira fraca, mas dificilmente qualquer mancha.

O ácido cítrico ajudará a se livrar da poluição grave. Para fazer isso, encha a assadeira com água, bastará um copo. Adicione 50 a 100 gramas de ácido cítrico e mande a panela para o forno. O forno deve ser pré-aquecido a 200 ° C e deixar a panela por meia hora. Depois disso, desligue o aparelho e deixe esfriar por um tempo. Então você pode simplesmente limpar a superfície com um pano limpo e úmido. Poluição irá facilmente se afastar.

Sal simples, que usamos para cozinhar também pode se tornar um agente de limpeza. Assim que terminar de cozinhar e notar que a câmara interna do dispositivo está suja e precisa ser limpa, é necessário fazer o seguinte. Polvilhe sal em uma assadeira e coloque-o no forno até que esteja frio. Após meia hora, o aparelho esfria, a assadeira pode ser removida e a superfície contaminada pode ser simplesmente limpa com um pano limpo e úmido.

Amônia - Não é só o famoso limpador de janelas popular. Aplique-o em áreas contaminadas, por exemplo, com uma esponja ou pistola. Deixe assim, fechando a porta por três a quatro horas, depois limpe a superfície da maneira usual.

Existe outro método eficaz de limpeza com amônia. Para fazer isso, pré-aqueça o forno a 100 ° C, coloque um copo com amônia diluída na grelha superior e feche a porta. Depois de quatro horas, você pode facilmente se livrar de depósitos de gordura e fuligem.

Se, por algum motivo, você não confiar nos métodos populares de lidar com graxa e sujeira, então é possível comprar um agente de limpeza especial, que está em todas as lojas.

Ao adquirir uma ferramenta desse tipo, leia atentamente as instruções para certificar-se de que ela é adequada para limpar o interior do forno. Dê preferência também aos pós, mas escolha um gel ou spray que seja fácil de aplicar.

Se a composição indicou uma variedade de ácidos, então tal ferramenta pode danificar o revestimento, o esmalte do interior da câmara. Portanto, é necessário examinar cuidadosamente a composição dos fundos.

É possível limpar o forno da gordura velha em 5 minutos. A descrição acima descreve métodos eficazes que permitem lavar fácil e rapidamente lugares contaminados. Mas existem alguns métodos mais eficazes que permitem lavar rapidamente não só o interior da câmara, mas também a porta, bem como a grelha.

Pegue um recipiente deste tamanho para que a grade se encaixe facilmente lá. Despeje água quente, adicione bicarbonato de sódio e vinagre em proporções iguais, mergulhe a grelha por meia hora. Então você pode simplesmente andar na superfície com uma esponja e enxaguar com água morna.

A porta do dispositivo no interior é muito difícil de lavar. Especialmente se você cozinhar carne ou frango delicioso. Você pode limpar a porta da mesma maneira que a própria câmera. A única coisa, não se esqueça que você precisa limpar a superfície do vidro apenas uma esponja macia para não deixar arranhões no vidro da porta.

Se você não limpou o interior do forno de manchas de gordura e outros contaminantes a tempo, então não é tão fácil de limpar a gordura frita.

Antes de começar a se livrar da gordura queimada e velha, recomenda-se um pouco de vapor no forno para suavizar a poluição antiga.Alguém na casa tem uma mão compacta otparivatel, que irá lidar perfeitamente com essa tarefa. Mas se você não tem essa unidade, então isso não importa. Deite mais água no tabuleiro ou noutros pratos, coloque o recipiente no interior, aqueça o forno a 150 ° C e feche a porta. Após 40 minutos, você pode desligar o forno e abrir a porta para desabafar.

By the way, em um recipiente com água, você pode esfregar um pouco de sabão em pó e deixar o forno por cerca de uma hora para "vapor". Mas depois de tal "sala de vapor" você pode simplesmente limpar a superfície com um pano, livrando-se de manchas e fuligem. E se antes deste procedimento o topo fosse amarelo, então depois brilhará com a pureza.

A bandeja de vidro ou assadeira, é claro, é fácil de limpar qualquer sujeira na máquina de lavar louça. Mas se não houver tal assistente de milagres na casa, você terá que lidar com isso manualmente.

O vidro às vezes é muito frágil, então você precisa ser extremamente cuidadoso ao limpar este formulário para assar. Cozimento pode ser embebido em água quente, onde você deve adicionar o detergente de lavar louça habitual. Uma hora depois, a gordura será muito mais fácil de acompanhar a superfície e pode ser limpa com uma esponja comum.

Panela de ferro pode ferver, após o que vai brilhar novamente limpo. Para fazer isso, você precisa de um grande recipiente, onde a panela pode se encaixar livremente. Adicione o refrigerante e o vinagre em proporções iguais e deixe ferver por 30 minutos. Depois disso, limpe qualquer sujeira com um pano ou esponja e enxágüe com água morna.

O mesmo pode ser feito com detergente para lavar louça - você faz tudo o que foi descrito acima, apenas adiciona gel com refrigerante. Meia hora de ebulição será suficiente. By the way, se você não tem uma grande capacidade, você pode simplesmente colocar a assadeira sobre o fogo, enchendo-o com água e adicionando todas as ferramentas necessárias para a limpeza.

Para limpar bandejas ou formas de vidro, bem como quaisquer outros pratos muito sujos, use o seguinte método. Tome bicarbonato de sódio, adicione o peróxido de hidrogênio, que é vendido em cada farmácia. Dilua o refrigerante para formar uma pasta grossa, aplique o produto em uma esponja e esfregue com ousadia a superfície contaminada.

O peróxido também pode ser usado independentemente. Para fazer isso, despeje 200 ml de peróxido em meio litro de água, ferva este líquido e despeje uma assadeira com água quente. Após 20 minutos, toda a contaminação será fácil de limpar.

Os proprietários observam as seguintes recomendações:

• Em vez de refrigerante, você pode usar o habitual fermento em pó, que você usa para assar em casa. Aliás, é muito mais eficiente lidar com a poluição congelada, ao contrário do refrigerante, já que ele já possui ácido cítrico. Método de aplicação é o mesmo que com refrigerante.
• Se houver refrigerante na casa, mas não houver vinagre, ele poderá ser substituído por ácido cítrico. Ao interagir com o bicarbonato de sódio, ajudará a destruir rapidamente as partículas de gordura.
• Como um limpador, você pode usar o detergente de lavar louça usual. É desejável que fosse um gel. Esta ferramenta lida com manchas de gordura, dissolve-as e não danifica a superfície. E se você adicionar um pouco de ácido cítrico, você pode lidar com a poluição de longa data.
• Se você fizer uma regra para cobrir a assadeira com papel manteiga cada vez, então a gordura não vai entrar na superfície muito e você não terá que colocar muito esforço para devolvê-lo à limpeza.Não demore a lavar a assadeira ou formas de cozimento para mais tarde. Quanto mais tempo passar, mais difícil será limpar a poluição.
• Os fãs dessa bebida carbonatada, como a Coca-Cola, podem usá-la com segurança como um meio de purificar a terra forte. É suficiente embeber uma assadeira ou uma forma suja nesta bebida por meia hora ou uma hora para que os pratos brilhem com clareza. Você também pode ferver os pratos nesta bebida por cerca de cinco minutos e, em seguida, vai limpar ainda mais rápido.

Como limpar o forno em casa de gordura e fuligem, veja o vídeo a seguir.