A faca do selecionador de cogumelos: as regras de escolha e características

Qualquer intervenção no ecossistema natural deixa uma marca dolorosa. Hoje em dia, em condições de uma situação ambiental difícil, tudo é importante, portanto, todo tipo de caminhada na floresta não deve trazer o menor dano ao meio ambiente. Isso se aplica totalmente aos fãs de "caça silenciosa" - catadores de cogumelos. Nunca se deve esquecer que o micélio responsável pelo crescimento dos fungos é um organismo vivo, não uma fábrica.

Coletando cogumelos, você precisa cortar com cuidado apenas comestíveis e não tocar todo o resto (não comestíveis, crescidos, vermifugados), a fim de preservar o micélio ao máximo. Há cogumelos que crescem densamente em famílias (cogumelos de leite, mel agaric, boletus). A expressão "cogumelos - foice" apenas sobre esses cogumelos.

Na floresta, a faca não precisará apenas cortar cogumelos. Eles podem ser plantados com uma lança de madeira de um galho e agitando a folhagem, não se curvando a cada vez, procurando por cogumelos. Com uma faca é fácil organizar um fogo para aquecer ou cozinhar alimentos, abrir comida enlatada, cortar o pão se for planejada uma longa caminhada. Uma situação extrema pode acontecer - até mesmo uma pessoa experiente, que muitas vezes entra em uma caça aos cogumelos, pode entrar em uma floresta desconhecida e se perder. Em tais situações, a faca é simplesmente insubstituível.

Não é à toa que entre os caçadores aparece a expressão: "Na floresta é melhor perder uma arma do que uma faca".

Catadores de cogumelos dizem: qual faca escolher - responda a si mesmo essa pergunta. Não há recomendações universais. Alguém preferiria uma ferramenta de dobramento compacta, alguém gostaria de um produto mais brutal com uma lâmina fixa. Os verdadeiros catadores de cogumelos são responsáveis ​​por escolher uma faca e sabem o que procurar em primeiro lugar:

• material de fabricação - aço inoxidável, isso garantirá uma manutenção mínima do produto;
• aperto confortável de material resistente à umidade (borracha espessa, madeira, tipos especiais de polímeros);
• lâmina estreita (na área de bunda de forma ideal 2 cm);
• boa afiação de lâminasNa funcionalidade da palavra-chave - corte (não cortado);
• comprimento da lâmina 7 a 10 cm (preferencialmente);
• ao escolher um modelo com um pincel no punho a soneca deve ser dura.

Além disso, vale a pena pensar em segurança. Deve ser entendido que uma faca afiada não é um brinquedo, mas uma arma afiada perigosa. Pare melhor a escolha na faca com uma ponta ligeiramente arredondada da lâmina - isso reduzirá o risco de ferimentos acidentais. Ao escolher uma faca com uma lâmina fixa não deve ser negligenciada bainha.

Colorir o aperto também é importante. É melhor escolher uma opção brilhante, pois os catadores de cogumelos geralmente perdem facas. A probabilidade de encontrar um objeto colorido em grama alta é muito maior. Não em último lugar e no custo dos produtos. A perda de facas é uma “doença profissional” dos catadores de cogumelos, o que faz com que seja uma escolha olhar pelo preço, não menos importante.

Entre os catadores de cogumelos, a visão predominante é que as facas de dobrar são menos convenientes quando você precisa carregar uma cesta de cogumelos em uma mão e a outra para dobrar e dobrar a faca de cogumelo. É muito mais fácil usar um produto com uma lâmina fixa. É fácil de remover e re-sheathe.

Hoje em dia você pode encontrar facas de cogumelo das mais diversas variedades para todos os gostos e orçamentos em redes de varejo. Não há design universal. Desenvolvedores tendem a levar em conta várias sutilezas.Existem modelos com uma lâmina fixa ou dobrável, com uma lâmina reta ou curva, com uma forma diferente da alça.

Nas linhas dos fabricantes, há modelos com uma borla especial, montada no calcanhar da alça ou na lateral, o que permitirá sacudir rapidamente pequenos detritos da tampa do cogumelo. Longe de cada colhedor de cogumelos russo, tendo cortado o cogumelo, vai começar a varrer a parte pegajosa, mas há pessoas que vão querer levar para casa uma cesta de cogumelos de uma forma mais apresentável.

Dos fabricantes estrangeiros, vale a pena notar a empresa francesa Opinel e a empresa sueca Mora. Seus modelos de facas de cogumelo são compactos, pesam pouco e têm uma forma conveniente. Tanto a Opinel como a Mora usam aço Sandvik laminado para fabricar lâminas. Uma desvantagem significativa é o alto preço dos produtos dessas empresas. Nem todos os fãs de “caça tranquila” podem comprar uma ferramenta por 20-30 euros.

Produtos de fabricantes russos são caracterizados pela confiabilidade e durabilidade. Faca "Bulat russo" pode ser confiantemente chamado um cartão de visita. Difere dos modelos europeus em sua simplicidade e brutalidade de decoração, pode ter um padrão característico na lâmina. A lâmina é feita de aço de Damasco ou aço 9HS, tem alta resistência e resistência a influências externas.

Parâmetros russos Bulat: comprimento total 23 cm, comprimento da lâmina 11,3 cm, espessura da lâmina 0,24 - 0,34 cm. O cabo de madeira é feito de casca de bétula, famosa por sua forma ergonômica, devido a que "flui" para a palma da mão. Esta faca pode ser usada ao realizar muitas tarefas, e não apenas ir com ele para os cogumelos. Muitas vezes, a pergunta “por que você escolheu essa faca?” Os compradores respondem “por tudo”.

Outra opção para a empresa russa Bulat é o pequeno apanhador de cogumelos. Este é um modelo em miniatura, o comprimento total de apenas 20,5 cm, o comprimento da lâmina de 9,2 cm.Tem uma lâmina de alta qualidade de maior resistência (indicador de dureza 60-64 unidades).

A caça silenciosa traz promessas pacíficas. Sob o silêncio da floresta silenciosa, em que os sons melodiosos das vozes das aves são ouvidos ocasionalmente, é fácil relaxar e relaxar, e até mesmo trazer para casa os presentes da floresta da natureza para preparar um delicioso jantar. Só é necessário conhecer muito bem os tipos de cogumelos comestíveis e lembrar que até um cogumelo venenoso pode causar um resultado muito triste. A regra permanente é não colocar o cogumelo na cesta com a menor dúvida.

Os verdadeiros conhecedores de um passatempo tão maravilhoso, como a caça aos cogumelos, sabem que extrair um cogumelo de um micélio é comparável a danos nas artérias de uma pessoa. Qualquer um que ama e preserva a natureza nativa nunca começará a destruí-la por "ataques bárbaros".

Sobre que faca escolher colecionar cogumelos, veja o seguinte vídeo.