Características da mesa de casamento

O casamento é um evento incrível e único na vida de qualquer pessoa. Cada um de nós quer que este dia seja perfeito. É por isso que a decoração elegante da noite de núpcias com sua área de jantar é tão necessária. Criar um design de mesa de casamento é uma jornada emocionante, repleta de inspiração e vários recursos.

Por séculos, pessoas em todo o mundo criaram tradições de casamento bonitas e as transmitiram de geração em geração. A passagem do tempo e o intercâmbio cultural deram às noivas e noivos do século XXI uma oportunidade única para tornar este belo dia verdadeiramente especial. Hoje é possível escolher “seu” estilo de casamento, moderno e próximo dos heróis da ocasião em espírito. A direção escolhida determina as características da organização do evento e o design da recepção de casamento.

Atualmente, existem vários tipos principais de cerimônias de casamento:

• tradicional ou clássico;
• industrial;
• festival ou "gala";
• "Em um lugar estimado" (do Inglês. Destino);
• temática.

Casamento tradicional realizada em elegantes hotéis, elegantes salas de conferências, salões de festas e restaurantes. Eles são distinguidos pela cerimônia formal, casamento, vestidos de dama de honra branco exuberante, caros carros alugados, decoração clássica, um número impressionante de convidados e um menu cuidadosamente pensado.

Convencionalmente, eles são chamados de "simples", na verdade, eles são muito elegantes e elegantes festas de casamento. em um estilo boho relaxado, que sempre acontecem ao ar livre em florestas e praças, no topo das montanhas e colinas, bem como no oceano. Vestidos vintage, elementos de decoração caseiros, um ambiente descontraído, música leve e a ausência de regras fazem desses casamentos exatamente o oposto dos clássicos.

O espírito de liberdade e descontração é a razão para a incrível popularidade do estilo de casamento. Rústico.

Casamentos industriais caracterizado por uma decisão de projeto incomum. Eles usam um estilo buffet especial, metal e geometria na decoração. Tais casamentos geralmente são realizados em armazéns, em lofts e em antigos salões autênticos.

Casamentos no estilo de "Gala" assemelham-se a festivais de jovens populares. A ideia é alugar, por exemplo, um campo, um hangar ou uma fábrica abandonada.

Casamentos Destino ou no "lugar estimado" implica que os jovens conduzam a cerimônia longe de casa, no lugar de seus sonhos. Poderia ser uma praia de areia branca perto do Caribe ou da Torre Eiffel, em Paris. Às vezes as pessoas estão prontas para voar para o outro lado do mundo para tornar suas férias inesquecíveis.

E finalmente casamentos temáticos. Um casal escolhe um tópico que gosta e o implementa. Inspiração pode ser um filme romântico ou um livro, um belo evento como o Oscar ou a idéia de um tapete vermelho da estrela. Sem restrições. Tudo depende da fantasia e dos gostos dos apaixonados.

Obviamente, dependendo do tipo de cerimônia escolhida, sua organização possui vários recursos distintos. A celebração pode ser um bufê de luxo ou ser modesta e tranquila. Pode irradiar rebeldia e imensa liberdade e um sabor conservador insuperável.

Mas apesar da escala do feriado e seus toques estilísticos, É sempre costume convidar pessoas próximas para o casamento. Assim, os hóspedes podem compartilhar a alegria dos dois e se tornar parte de seu evento.Os recém-casados, em gratidão pela sua participação, cumprimentam os convidados com um buffet de casamento habilmente decorado.

Este elemento na organização do feriado é incrivelmente importante e emocionante. Será lembrado com um sorriso pelos recém-casados ​​a cada aniversário subseqüente. Portanto, o design da mesa da noite de núpcias deve ser abordado de forma criativa, dando especial atenção a ela.

Independentemente da direção escolhida e da abordagem do design, há uma série de truques para servir a mesa de casamento, que são aplicáveis ​​a qualquer cerimônia. Quer se trate de um casamento em um estabelecimento de elite ou ao ar livre, luxuoso ou íntimo, essas técnicas são universais. Existem dois segredos principais. Primeiro, elegância e sofisticação em todos os detalhes. Em segundo lugar, para criar uma atmosfera romântica e inesquecível da refeição, uma estética fascinante deve ser entrelaçada com conveniência e conforto.

Quanto aos personagens principais da noite, costuma-se deixar mais espaço entre eles.

A mesa pode ser de qualquer forma, a mais adequada em estilo, mas o melhor de tudo, para que tenha largura suficiente. Alimentos e bebidas são colocados mais perto do centro. Na mesa também é necessário colocar guardanapos de papel em bancadas especiais e guardanapos de pano, que são uma decoração elegante.

Independentemente do local do casamento, dentro ou fora do quarto, apenas utensílios de vidro são permitidos durante o serviço. Todos os tipos de copos devem ser cuidadosamente pensados ​​e selecionados de acordo com a lista de vinhos da noite. Certifique-se de preparar um copo para refrigerantes. Pode ser água ou limonada, por exemplo. Todos os óculos são colocados no lado direito da pessoa sentada.

Garfos são posicionados à esquerda da placa na direção dos dentes para cima. As facas são colocadas à direita, virando a lâmina contra a placa.

Existe uma certa etiqueta na ordem dos dispositivos. Fora - os dispositivos que são aplicáveis ​​primeiro na refeição, e mais perto da placa são aqueles que o convidado usará quando servirem pratos subsequentes. Aparelhos para sobremesa geralmente são colocados acima da placa. Uma xícara de café é colocada no pires, que é colocado à direita.

Existem diferentes opções para acomodar os hóspedes. Todos eles possuem vários recursos. Com base no conceito de casamento, eles terão seus pontos fortes e fracos. As formas mais comuns de assentos convidados estão listadas abaixo:

• Assento de estilo europeu;
• grande mesa redonda;
• mesa longa comum;
• mesas retangulares separadas;
• letras de assento "P", "T" e "W".

Assento de maneira européia oferece assentos para pessoas em diferentes mesas, projetadas para não mais que 9 pessoas. Normalmente, esta técnica é usada quando o número de convidados de 18 pessoas. Mesas de hóspedes são organizadas em torno da mesa da noiva e do noivo. Esta opção tem certas vantagens.

Dá a oportunidade de formar várias empresas diferentes daqueles convidados para o casamento. Os hóspedes podem se sentar com base em interesses pessoais, idade, status e proximidade com o herói do dia. Também facilita o movimento entre as mesas para os convidados e funcionários. Uma das características distintivas deste método de pouso - percentagem da tabela ocupada pelos hóspedes: apenas três quartos ou 75%. Assim, todos estão sentados de frente para os jovens.

O melhor de tudo é adequado para um jantar de casamento tranquilo e familiar, quando os hóspedes são as pessoas mais próximas. Uma mesa redonda é apropriada quando o número de convidados é de até 20 pessoas. Uma das vantagens desse método é a eficiência. Com esta versão do pouso é suficiente um elemento principal da decoração no centro da mesa.

Convidado sentar-se em frente um do outro. Em tal mesa reina uma atmosfera amigável de unidade e amor universal.

Plantar convidados em cartas é uma maneira tradicional de se sentar em casamentos russos. Esta opção de assentos permite economizar espaço e acomodar o maior número de pessoas possível no salão. Portanto, é bem adequado para salas limitadas com um número de convidados de 16 pessoas.

A próxima opção consiste em várias tabelas retangulares dispostas em um ângulo, que se encontram simetricamente em relação umas às outras. Um plus é uma boa revisão pelos hóspedes dos principais culpados do feriado. Quando o assento é levado em conta o grau de proximidade dos convidados com a noiva ou o noivo. A pista de dança está localizada na parte central do salão.

A mesa longa geral é uma recepção elegante, perfeita para casamentos aconchegantes de câmara. Esta opção é mais adequada para a celebração ao ar livre, que inclui de 10 a 40 pessoas. Na parte central da longa mesa, um casal recém-casado se senta. À esquerda do marido estão seus pais e amigos, respectivamente, à direita da recém-criada esposa - a dela. Perto de sua mesa, coloque algumas mesas compridas com os convidados. Essas tabelas são perpendiculares ao principal.

"Cartas" são formadas dependendo de um número maior ou menor de convidados. A letra "T" forma uma tabela, a letra "P", respectivamente, duas tabelas, a letra "Ш" - três. No entanto, deve notar-se que esta forma tradicional de assentos convidados tem desvantagens significativas:

1. a probabilidade de os convidados se sentarem à noiva e ao noivo;
2. movimento no corredor pode não ser muito confortável.

O elemento mais importante do buffet de casamento e decoração de mesa são pratos artisticamente decorados. Primeiro de tudo, você precisa pensar cuidadosamente sobre o menu do casamento. Primeiro servido aperitivos frios, depois quentes. O cardápio elaborado com competência exige pelo menos dois tipos de pratos quentes: frango ou peixe e carne. Se a celebração é realizada em um restaurante e pratos são servidos em porções, então suas preferências são inicialmente discutidas com os convidados. O mesmo vale para saladas.

Tradicionalmente, as bebidas na mesa de casamento apresentam vinhos espumantes e espumantes. Os espíritos são selecionados dependendo da afiliação cultural e étnica dos recém-casados ​​e convidados. Na Rússia, os casamentos não são completos sem vodka. No entanto, deve-se notar queo Pessoas que comem saudáveis ​​e levam um estilo de vida saudável podem manter seu próprio casamento sem álcool. Se entre os convidados há pessoas tão esportivas, você precisa saber de antemão o que eles gostariam de encher seus copos nesta noite.

Bolos e cupcakes de mini-sobremesa, bolo de casamento, doces mousses e geleias, fondue de chocolate e frutas são perfeitos para a sobremesa. Com sobremesas beber chá ou café para escolher.

Eu gostaria de observar que para um casamento de câmara não é necessário contratar especialistas para trabalhar no cardápio. Tal tabela de feriados é bastante possível de configurar por conta própria, em casa ou ao ar livre. Nesse caso, o principal é pensar no menu com bastante antecedência.Com uma abordagem responsável para a seleção de bebidas e pratos festivos e seu casamento de design será ótimo.

Mesa de casamento é o principal atributo da celebração. Decoração de mesa geralmente varia dependendo do estilo do casamento. Mas, apesar da diferente estilística, os profissionais usam as mesmas técnicas e ferramentas. Ao adicionar um pouco de imaginação e fantasia, você pode facilmente criar a área de jantar perfeita com suas próprias mãos em casa.

É importante manter a harmonia. A decoração da mesa deve coincidir com as cores da noite e enfatizar sua individualidade. As cores devem transmitir o clima do feriado. Se o estilo etéreo for escolhido, então o gama será delicado: lilás-branco, lavanda, verde, rosa-pastel, azul celeste, bege, tons leitosos. O pastel cria o efeito de leveza e leveza.

Na maioria das vezes, essas cores brilhantes são usadas na temporada de inverno.

As técnicas de decoração de mesa de casamento mais bem sucedidas são:

• soluções florísticas - arranjos florais;
• tecidos;
• velas e instalações de luz.

Decoração requintada de uma festa de casamento com flores é um clássico insuperável. Eles podem definir a atmosfera, diferindo em cor e forma. Os mestres de floricultura podem oferecer um grande número de opções sobre como arrumar as flores corretamente, decorando a mesa com elas. Não há regras estritas. A bola é governada pela estética. O principal é que as flores sobre a mesa dos recém-casados ​​se combinam perfeitamente com as composições nas mesas dos convidados, o buquê de noiva e as boutonnieres, assim como o estilo de casamento de todo o evento.

A decoração têxtil também está se tornando cada vez mais importante. Usando tecidos de diferentes tonalidades e texturas, é possível criar uma decoração de mesa incrível. Às vezes é bastante incomum e elegante toalha de mesa para definir o espírito romântico e fascinante de celebração.

Deve notar-se que esta decoração requer um volume. Isso pode ser conseguido por tecidos drapeados: coleções, dobras, todos os tipos de babados. É fácil conseguir isso com phatin. Além disso, rendas, chiffon, capron, organza, véu, fitas de cetim são adequados para decoração de tecido. As combinações destes tecidos parecem muito agradáveis.

As velas são colocadas em candelabros elegantes ou vasos especiais. Você precisa ter cuidado com velas perfumadas, alguns convidados podem ser alérgicos.

Na venda há conjuntos prontos de velas de casamento. Eles podem ser acesos quando escurece e o casal dança sua primeira dança. Este momento será verdadeiramente mágico.

Também para a decoração pode ser usado instalações de luz - as chamadas luzes de Natal, guirlandas. Fios de LED brilhantes e todos os tipos de lâmpadas adicionar extras para a festa de casamento. Cada vez mais em casamentos, os amantes estão acendendo as luzes de Bengala.

Após o primeiro dia do casamento, alguns casais preferem ir imediatamente em uma viagem de lua de mel. Outros casais passam dois dias sob o lema "casamento juntos" - sem convidados. Apenas recém-casados ​​desfrutando da companhia um do outro. Mas a maioria dos recém-casados ​​ainda prefere continuar o feriado.

Neste caso, o segundo dia do casamento é recomendado para ser realizado sob a forma de um piquenique ao ar livre, em um lugar pitoresco. Neste dia, convide a família e amigos mais próximos. Tudo acontece de maneira informal. Vestido branco pode ser facilmente substituído por jeans.A mesa de casamento não parece mais tão pomposa e rica e não requer decorações. As guloseimas possíveis são churrasco e deliciosa comida caseira.

As bebidas são selecionadas com base nas preferências do público e não se parecem mais com um cartão de barra. Normalmente, a carne artesanal é ótima para carne e peixe. Não há necessidade de vidro caro, o plástico é permitido. Não há teatralidade e ostentação, apenas entes queridos e passatempos agradáveis.

Como criar o menu perfeito para a sua mesa de casamento, veja o seguinte vídeo.