Jak wziąć chleb: widelcem lub ręką?

Od dzieciństwa uczymy się traktować chleb ostrożnie, a nawet z szacunkiem, ponieważ towarzyszy on niemal każdemu posiłkowi. Wyrażenie „chleb - na całej głowie” stało się nawet nędznym pretekstem. Ale nigdy nie nauczono nas, jak postępować z chlebem zgodnie z zasadami etykiety, a jednak tak prosty i rozpowszechniony element stołu refektarza ma pewne zasady użytkowania.

Na stole produkt powinien być podawany na wspólnym talerzu - pudełku na chleb, czy to bułce, czy świeżym krojonym chlebie. Ze wspólnej płyty należy pobierać specjalnymi szczypcami. Jeśli ich nie ma, możesz wymienić szczypce na serwetkę. Dopuszczalne jest zabieranie chleba czystymi rękami, najważniejsze jest, aby nie dotykać innych elementów - jest to niehigieniczne.

W żadnym wypadku nie można zabrać chleba widelcem lub nożem, a nawet jeszcze bardziej przypiąć go. Konieczne jest wybranie takich kawałków chleba, które można jeść bez pozostałości, a jeśli to konieczne, wziąć więcej.

Wybrany kawałek nie powinien być natychmiast wciągany do ust. Musi być umieszczony na talerzu na chleb - ciasto, to jest po lewej stronie głównej płyty. Może się zdarzyć, że w szkole lub w domu talerz nie będzie na stole. Następnie możesz umieścić chleb na talerzu lub miseczce do sałatek, a już na talerzu wyłam małe kawałki. Chleb na stole jest kategorycznie niemożliwy, ale dozwolone jest umieszczanie pieczywa na serwetce obok głównego dania w bistro.

Aby rozprowadzić masło, musisz użyć noża, aby wziąć masło z naczynia do masła i położyć je na krawędzi talerza. Dopiero potem możesz go posmarować, trzymając chleb na talerzu dwoma palcami, ale nie na masie ani na dłoni. Więcej niż ten nóż w smarze nie może się wspinać ze względów higienicznych.

Nie trzeba rozprowadzać masła na dużym kawałku chleba - weź taki kawałek, który możesz zjeść w jednym kęsie. Lepiej jest przygotować następny kawałek w ten sam sposób, jeśli pierwszy nie wystarczy.

Aby zrobić kanapkę podczas samodzielnego jedzenia, musisz położyć kromkę chleba na talerzu. Kiełbasa, mięso, ryby, sery i warzywa na kanapkę powinny być nakładane widelcem od zwykłego talerza do własnego, a tam należy już zebrać wszystko w jednym naczyniu. Gotowe kanapki, kanapki i tosty należy jeść nożem i widelcem, dzieląc je na małe kawałki. Ta sama zasada dotyczy hamburgerów: bez względu na to, ile „podłóg” jest w nich, nie próbuj otwierać szeroko ust. Konieczne jest podzielenie „podłóg” na części, które są wygodne w użyciu.

Nauczyciele etykiety twierdzą, że podobnie jak we wszystkich zasadach, istnieją wyjątki w etykiecie jedzenia chleba. Dozwolone jest gryzienie wypieków, jeśli jest to zwyczajowe w narodowych osobliwościach. Na przykład, jeśli serwujesz dania kuchni ukraińskiej lub rosyjskiej, możesz bezpiecznie gryźć chleb bez rozbijania go na małe kawałki.

Te kilka prostych zasad pomoże prawidłowo zachowywać się w instytucji statusu. Aby pokazać dobrą stronę, działania przy stole powinny być naturalne. Aby to zrobić, możesz ćwiczyć podczas domowych biesiad.

O tym, jak prawidłowo wziąć i rozbić chleb przy stole, zobacz poniższy film.