Jak położyć stół noworoczny?

Niewątpliwie Nowy Rok to święto, które gromadzi bliskich i drogich ludzi przy tym samym stole. Z roku na rok wszyscy z niepokojem i podekscytowaniem czekają na ten bardzo magiczny Sylwester. Aby przygotować się na to wydarzenie, musisz starannie przemyśleć wszystkie szczegóły. Jednym z ważnych zadań w przygotowaniu jest porcja stołu noworocznego.

Każda gospodyni spędza podstawowy czas na przygotowanie noworocznej kolacji, a elegancka dekoracja stołu na Nowy Rok jest jej szczególną dumą.

Lepiej jest wcześniej kupić materiały do ​​menu świątecznego, z wyjątkiem produktów łatwo psujących się. Smakołyki powinny zaczynać się w przeddzień święta, aby potrawy były smaczne, a co najważniejsze świeże. Różne półfabrykaty do sałatek, przekąski można przygotować nieco wcześniej, ale warto wymieszać, wypełnić i upiec 31 grudnia.

W pośpiechu przed świętami ważne jest, aby nie zapomnieć o podawaniu stołu noworocznego. Pamiętaj o stylu i kolorach biżuterii, ponieważ zależy to od wyboru potraw i elementów dekoracyjnych. Z reguły naczynia i urządzenia powinny być w harmonii kolorystycznej. Powinien także zdecydować o palecie kolorów obrusów, serwetek i świec.

Stół, za którym planujesz się zebrać z rodziną i gośćmi, powinien być wygodny i szeroki. Aby wszyscy byli jak najbardziej komfortowi, zaleca się, aby każda osoba miała co najmniej pół metra długości stołu.

Istnieje wiele opcji serwowania stołu na Nowy Rok. Decyzja o wyborze stylu zależy od nastroju, dostępnej biżuterii i naczyń. Rozważmy bardziej szczegółowo niektóre style:

• Skandynawski styl. Jeśli nie chcesz, aby w Sylwestra pojawiały się zbyt jasne kolory i ekstrawaganckie motywy, możesz wybrać styl, który pochodzi ze Skandynawii do dekoracji wnętrz. Ten styl charakteryzuje się obecnością naturalnych materiałów i delikatnymi pastelowymi kolorami. Główny kolor tutaj jest uważany za biały. Można go łączyć z innymi odcieniami.

• Etno-styl. Jeśli święto ma być obchodzone nie w domu, ale na przykład w domku, to za ustawienie stołu należy wybrać styl etniczny. Obrus ​​najlepiej stosować z tkaniny bawełnianej lub lnianej. Worek ozdobiony mandarynkami, szyszkami sosnowymi lub orzechami będzie wyglądał bardzo harmonijnie jako dekoracja. Jako talerze można użyć stojaka z drewna. Obok talerzy ustawiono małą choinkę, ozdobioną domowymi ciasteczkami imbirowymi. Dzięki tej metodzie ustawienia stołu będą niezwykłe i niezapomniane.

• Barokowy. W przypadku chęci uczynienia sylwestrowego luksusu, należy zwrócić uwagę na ten styl. W końcu jest w stanie podkreślić wyrafinowany smak właścicieli. Na biały obrus można włożyć masywne świeczniki i umieścić złote lub srebrne bombki na środku stołu. Naczynia powinny być w kolorze białym lub kremowym ze złotymi akcentami.
• Prowansja. Ten styl sugeruje obecność różnych białych i szklanych wyrobów. Jako dekoracja możesz wypełnić szklane miski dowolnym płatkiem. A w małych bankach, aby umieścić świece, stworzą przytulną i ciepłą atmosferę.

Sztuka służenia od ponad tysiąca lat.W każdym stuleciu istniała własna kultura ucztowania, własne sposoby zdobienia stołów i serwowania świątecznych potraw. Obecna era nie jest wyjątkiem. Na idealne sylwestrowe święto konieczne jest ustawienie stołu zgodnie z zasadami etykiety:

• Wszystkie gospodarstwa domowe i goście powinni umieścić cztery talerze: serwujące, na drugie danie, na przekąski i ciasto. Talerz na przekąski nakładany na naczynia na drugie danie, przykryty serwetką pasującą do obrusu. Miejsce Pirozhkovuyu po lewej stronie pozostałych talerzy.
• Połóż nóż po prawej, a widelec po lewej.
• Od lewej do prawej obok talerzy trzeba mieć szklankę mocnych napojów alkoholowych, kieliszek do wina, kieliszek szampana i szklankę wody.
• Obok centralnej części stołu umieszczone są wazony na owoce.

• Resztę przestrzeni zajmują salaterki, sosy i pojemniki na przyprawy.
• Napoje alkoholowe i bezalkoholowe są umieszczane bliżej centrum.
• Chleb powinien znajdować się po przeciwnych stronach stołu.
• Serwetki papierowe z motywem świątecznym w kilku miejscach.

Podając posiłki, przestrzegają również pewnych zasad. Smażone mięso jest wstępnie krojone na kawałki i układane na talerzu. Ptak o małych rozmiarach służył całkowicie na stole. Wędliny i ogórki konserwowe podawane są oddzielnie na gorące dania mięsne.

Przed podaniem deseru wszystkie talerze są wyjmowane ze stołu, pozostawiając tylko szklanki.. Urządzenia do deserów układają się później.

Planowanie menu z okazji Nowego Roku odgrywa ważną rolę w organizacji wydarzenia. Często zdarza się, że po uczcie pozostaje wiele niezjedzonych dań, które później się psują. Aby temu zapobiec, należy wcześniej obliczyć ilość żywności.

Możesz przygotować pyszną kolację sylwestrową bez wydawania dużych sum pieniędzy. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednie składniki i prawidłowo je połączyć. Na przykład, świetną przekąską dla noworocznego stołu będą bułki z szynką, miękkim serem i zielenią.

Ponadto, jako niezwykłe danie, można upiec kurczaka z pomarańczami lub gęsi nadziewanej jabłkami. Na przekąskę można przygotować tartlets nadziewane serem lub grzybami lub usmażyć ser Adygei w panierce.

Menu musi zawierać co najmniej trzy sałatki. Najczęściej przy wyborze sałatki na podstawie preferencji smakowych gospodarstwa domowego. Olivier, sałatka z mimozy, śledź pod futrem i klasyczny winegret są uważane za najbardziej tradycyjne sałatki noworoczne.

Po opracowaniu menu głównego przejdź do słodkich potraw. Na deser można upiec ciasto mandarynkowe. Do jego przygotowania potrzebne będą jajka, wysokiej jakości mąka, cukier, mały likier, mandarynki, suszone owoce i proszek do pieczenia. Ta babeczka nie pozostawi nikogo obojętnym.

Przygotowując się do uroczystości, nie należy zapominać o menu dla dzieci. Potrzebujesz czasu i fantazji. Kanapki z indykiem, ogórkiem, pomidorem i sałatą docenią dzieci. Kulki serowe w bułce tartej z pewnością przypadną do gustu wszystkim młodszym członkom rodziny i gościom. Szczególną uwagę należy zwrócić na deser dla dzieci. Mogą to być różne ciasta, serniki lub biszkopt z warstwą czekolady i jagód. Jako napoje dla dzieci możesz przygotować soki, kompoty i napoje owocowe.

Wśród członków rodziny lub zaproszonych gości mogą być ci, którzy obserwują to stanowisko. Dlatego ważne jest, aby znać przepisy na pyszne dania z soczewicy. Należy wziąć to pod uwagę Chude jedzenie jest nie tylko lekkie, ale także zdrowe. Na przykład dla gości na czczo można piec ziemniaki w piekarniku w rustykalny sposób i marynować śledzie z cebulą i musztardą.

Sałatki są idealne do chudego Oliviera z kalmarem i ciepłą sałatką z fasoli z grzybami.Smaczne pomidory w puszkach, kapusta kiszona uzupełnią asortyment świątecznego stołu. Ciekawa dekoracja stołu sprawi, że Twój Sylwester będzie wyjątkowy.

Popraw świąteczny nastrój dzięki jasnym detalom. Na przykład możesz udekorować świąteczny stół kolorowymi serwetkami i szklankami.

Naczynia można malować z nietypowymi wzorami, urządzenia zdobią płatki śniegu lub świerkowe gałęzie. I serwetki z tkaniny na talerze do przygotowania z wizerunkiem świątecznych symboli.

Zawsze elegancko wygląda na biały, wyprasowany obrus. Sprawi, że każde święto będzie uroczyste. Możesz go ozdobić jasnymi naczyniami lub akcesoriami. Tradycyjne kolory Nowego Roku to czerwony, niebieski, zielony i biały.

Jeśli na sylwestra wybrałeś genialny obrus, to najlepiej wybrać śnieżnobiałe talerze, a kieliszki z kryształu.

Butelki to nie tylko napoje. Możesz stworzyć niezwykłą lampę własnymi rękami. Umieść girlandę w butelce, dodaj iskierki i świecidełko. Również butelki wina lub szampana mogą być ozdobione świątecznymi czapkami lub kapeluszami. I na urządzeniach do wiązania jasnych łuków.

Jasnozielony obrus doskonale współgra z dwukolorowymi płytkami i kieliszkami do czerwonego wina. Na środku stołu można umieścić pięknie zapakowane prezenty.

Świece będą wyglądać pięknie i stylowo na stole. Dla nich musisz wybrać interesujący świecznik lub przezroczyste okulary. Świece sprawią, że Nowy Rok będzie ciepły w domu.

Jak gotować pyszne dania na nowy rok i udekorować świąteczny stół, zobacz poniższy film.