Hvordan rengjør pannen fra skalaen hjemme?

Enhver husmor som står overfor situasjoner der retter, gryter eller panner får slike forurensninger, noe som er veldig vanskelig å kjempe. I så fall er sot den mest problematiske, som oppstår ved konstant kontakt med brann og danner et veldig tykt lag på overflaten av stekepannen, noe som er svært vanskelig å fjerne, spesielt hvis du ikke vet nøyaktig hvordan du skal gjøre det.
For ulike typer panner har sine egne metoder som lar deg effektivt håndtere problemet.
Årsaker til
I en panne blir mat tilberedt ved bruk av olje, som ved oppvarming har en eksepsjonelt flytende konsistens under kjøling, delvis eller helt fryser. Når denne prosessen finner sted, er partiklene av oljen bundet ikke bare til hverandre, men de fanger også det brente metallet, som dannes i små mengder etter hver tilberedning. Hvis du vasker ut pannen etter hver matlaging og holder den helt ren, så blir det ingen problemer med sot, men hvis du ikke gjør dette, begynner en blomst å skape på potten, som vil vokse med hver matlaging.
Sotet selv er styggt utad, fordi det er utseende på skitne retter, som svart smuss har festet seg på, men bortsett fra den estetiske negative effekten, er det mye mer alvorlig. I brente stoffer dannes skadelige stoffer på overflaten av pannen som har negativ innvirkning på menneskers helse - dette er benzopyren og peroksid. Disse kreftfremkallende stoffene i store mengder er svært farlige. I nagare er det svært få av dem, men til og med et slikt beløp fra konstant opptak til kroppen vil forårsake skade på helsen.
For å rengjøre pannen er det viktig først og fremst å vite hvilket materiale det er laget av, denne spesielle nyansen vil spille den viktigste rollen ved valg av metoder og metoder for rengjøring av overflaten av retter.
Moderne panner kan gjøres fra:
- støpejern;
- aluminium;
- Teflon;
- keramikk.
Basert på typen av panne, kan du bli tatt for å bekjempe sot av de sikreste, men effektive metodene.
Hvert deksel - din omsorg
Med advent av et stort antall materielle alternativer for panner, er det viktig å være i stand til å ordentlig ta vare på dem slik at det ikke er noen problemer med matlaging. Den mest praktiske å ta vare på er Teflon-retter, som er beskyttet mot forekomst av sot på begge sider, men noen ganger kan den dannes i små mengder på den. I dette tilfellet er det viktig å vite hvordan du rengjør overflaten uten å krenke integriteten.
- Teflon panner Meget tynn og delikat sprøyting, derfor kan den ikke rengjøres med aggressive midler og harde vaskekluter. For rensing kan du bruke vanlig vann ved å koke det i en panne, og du kan også legge til vaskemiddel til det, noe som vil bidra til å rengjøre overflaten fra karbonavsetninger.
- Hvis Teflon er det mest praktiske materialet i omsorgen, vil det mest problematiske være panner laget av stål. Svært ofte stikker mat til dette materialet, og sot adheres raskt til veggene, gni det av ved hjelp av slipende materialer, du kan se spor av arbeid på overflaten selv. Etter flere slike rensninger, vil pannen være ubehagelig å bruke, fordi utseendet ligner gamle retter.
- En annen variant av materialet fra hvilket pansene er laget er støpejern Slike retter vil tjene i svært lang tid, det er upretensiøs i omsorg, det er helt trygt for mat og person, og derfor er det bedre å gi preferanse til det gamle, men beviste alternativet. All omsorg for slike produkter er at det fra tid til annen er nødvendig å fjerne karbon fra overflaten. For en effektiv prosess er det flere måter, hvorav den første er bruk av produkter beregnet på stålpanner.
Soda, salt, eddik og sitronsyre vil bidra til å takle sot og tørke det av mye raskere. Et særegent trekk ved denne typen belegg er motstand mot metall og slipeelementer, derfor kan de rengjøres på noen måte, mens beleggets integritet vil være stabilt.
Ved å bruke salt bør du litt endre metoden for å rengjøre overflaten med den. Det skal helles på bunnen av fatet og helles eddik, og la innholdet stå i femten minutter. Når tiden er opp, setter pannen på brannen og kokes, og deretter blir et glassglass hellet. Alle ingrediensene skal kokes i syv minutter, hvorpå du kan fjerne grillen fra ovnen og skrubbe den under kaldt vann.
Hvis det var mulig å vaske belegget av karbon og fett som var på overflaten for matlaging, er det viktig å grundig varme opp produktet slik at maten ikke brenner før maten blir tilberedt.
Vask ut slike panner, det er bedre å ikke tørke et lite lag med fett, fordi det er dette som gir de optimale forholdene for matlaging og hindrer maten i å brenne. Prosessen med å ta vare på selve produktet består bare i periodisk rensing av karbon fra overflaten.
For keramiske belegg, er spesielle rengjøringsmidler gitt., fordi dette materialet er veldig lunefullt og det er veldig enkelt å bryte sin integritet, og konsekvensen av dette vil være brenningen av all maten som er tilberedt i en panne. Til tross for populariteten til slike produkter, er de ekstremt ubeleilig å bruke, og omsorg er et nøye arbeid, uberettiget.
Således, å velge en griddle, må du være oppmerksom på ikke sine ytre egenskaper, men for brukervennlighet og enkel å ta vare på det.
aluminium
Når du har til disposisjon en panne av aluminium, må du vite nøyaktig hvordan du skal ta vare på det og fjerne karbonforekomster. Det er viktig å nevne at beleggproduktet er et relativt krevende materiale, fordi du trenger å vite nøyaktig hva som kan brukes og hva som ikke er. Alkaliske og syreholdige produkter er tydelig kontraindisert for slike belegg, fordi de forårsaker betydelig skade.
Det er mulig å vaske pannen hjemme ved hjelp av vann og et par skjeer sitronsyre. Slike innhold må kokes og får avkjøles, hvorpå et lite karbon lett kan fjernes uten bruk av kraftige eller aggressive vaskemidler.
En annen metode innebærer bruk av ammoniakk og boraks, som tilsettes til vann. Alkohol trenger svært lite, og borax trenger 10 gram. Denne løsningen bør være godt tørket panne. Når blomsten kommer ned, er det viktig å skylle oppvasken grundig slik at ingenting kommer inn i maten.
Hvis en slik panne brenner, er det ganske problematisk å rengjøre det, men det er mulig. For å gjøre dette, trenger du tannpulver, som helles i den brente bunnen og forlates der i en halv dag. Når tiden er opp, trenger du bare å rengjøre overflaten med en trag og vaske pannen godt. Hvis det er urentede steder, gjentas den samme prosessen en gang til.
Et mer komplisert alternativ, men bevist av generasjoner - bruken av vann, silikatlim og soda. Prosedyren vil kreve 10 liter vann, 80 gram lim og 100 gram brus. I den ferdige løsningen plasseres pannen og kokes. Det bør stå på brannen i omtrent femten minutter, hvoretter det er veldig godt å vaske med såpe.
Bruk av kjemikalier for aluminiumsbelegg er forbudt., fordi de har svært aggressiv effekt på denne overflaten og bryter sin integritet, og deres par kan føre til forgiftning.
Teflon
Teflon panner er veldig populære blant husmødre på grunn av deres ikke-pinnebelegg, lette og brukervennlige. Men over tid begynner det å oppstå sotspor på slike produkter, som ikke er lett å håndtere, fordi Teflon er et ganske delikat materiale, og det anbefales ikke å jobbe med metallskraper eller aggressive kjemikalier.
For å rengjøre den indre overflaten, kan du bruke vanlig såpe. Den må revet og helles i vannet, som allerede er strømmet i pannen. Hele innholdet blir oppvarmet, men ikke kokt, hvorpå all smuss fra den indre overflaten enkelt og enkelt kan fjernes med en vaskeklut.
Hvis du trenger å rengjøre bunnen av en Teflon-panne, vil brusen gjøre jobben bra. I en liter vann legges fem ss salt og helles i en gryte. Ved å være i brann, er komponentene aktivt involvert i rensing av vegger og dagsprodukter. Det anbefales å holde løsningen på brannen i tjue minutter, og la den avkjøles.
Denne metoden passer godt til rengjøring av overflaten av sterk fett.
Et populært alternativ er å bruke tannkrem, som er egnet for rengjøring av bunnen av pannen. Du trenger bare å sette den på overflaten og etter en kort periode vaske den av. Fra gammel skala eller plakett vil Coca-Cola være det beste alternativet for rengjøring, som skal helles i en panne og kokes.
Sitronsyre kan brukes til å rengjøre utsiden av Teflon-pannen. For å gjøre dette, kok 3 liter vann og hell en skje syre i dem, den resulterende løsningen helles i en stor bolle hvor du enkelt kan sette pannen. Etter et par timer kan den fjernes fra løsningen og vaskes med rent vann.
Det er mange flere alternativer for rengjøring fra brennende på utsiden:
- spray, som selges i butikker. Spray må sprayes på det ønskede området fra utsiden og vente en viss tid, skyll deretter grundig med vann.
- Geler og kremerpreget av høy konsentrasjon. Den forurensede overflaten blir behandlet med krem eller gel og forlatt i en halv time, hvorefter den er godt skyllet ut med vann.
- skum er et av de raskeste stoffene som eliminerer forurensning på ikke mer enn 15 minutter.
Når du arbeider med teflonflater, er det viktig å huske det Bruken av kjemikalier til husholdninger er bare tillatt for ekstern bruk, inne er brukt godartede ufarlige forbindelser. Etter rengjøring skal vaskene vaskes grundig.
keramisk
Bruken av keramiske panner er en svært vanskelig oppgave, fordi å ta vare på dem er svært tidkrevende. Hvis du vasker dem grundig med forsiktige midler etter hvert preparat, kan det ikke oppstå store vanskeligheter, men ellers må du ty til ekstra rengjøringsmidler.
For å fjerne litt forurensning fra overflaten, kan du bruke vodka eller etylalkohol, hvorved problemområdet gnides. Du må jobbe med en laken, myk vaskeklut eller svamp. Hvis materialet er forurenset, skift det og fortsett å rengjøre. Når alt er rengjort, skal pannen vaskes godt med oppvaskmiddel og tørkes tørk.
Et annet alternativ innebærer bruk av en emaljert panne av en slik størrelse at den inkluderer en stekepanne. Hell vannet mer enn halvparten, du må sette potten på ovnen før du kokker. I prosessen må du gni såpe og legge til vannet, og etter det, et hundre gram natron. Når løsningen oppnår en homogen masse, er det nødvendig å senke pannen og sette den på en liten brann.I denne modusen holdes produktet for en og en halv time, hvoretter den bare skylles med vann.
Når du rengjør pannen inne, bør du bruke eddik fortynnet med vann i forholdet 1: 1.5. Løsningen helles i oppvask og kokes i to timer. Etter at du har kjølt vannet med en vaskeklut og flytende såpe, kan du rengjøre overflaten fra karbon.
Hvis du trenger å bli kvitt et tykt lag av sot, trenger du aktivt kull. Det er nødvendig å male det og fukte gryten med vann og påfør oppvaskmiddel på veggene som skal helles på kull. En time senere tørkes forurensede områder med en vaskeklut.
Non-stick
For non-stick panner er det en rekke metoder for å bekjempe forurensning av ulike grader av kompleksitet. Den enkleste, men ikke mindre effektive, er bruk av såpe som gnides og legges til vannet. Ved å koke en slik løsning og forlate i flere timer, kan du rengjøre den brente pannen raskt og uten problemer.
For å rengjøre bunnen i et non-stick belagt element, kan du bruke brus. Det i mengden av fem skjeer legges til en liter vann og settes på brann i 20 minutter. Når innholdet er avkjølt, vaskes gryten med en vaskeklut til den er helt ren av smuss.
Fra utsiden kan pannen rengjøres ved bruk av husholdnings kjemikalier, som kun påføres ytterveggene, uten kontakt med indre overflate. Etter påføring skal produktet være på overflaten i ikke mer enn femten minutter, hvoretter det lett vaskes med en vaskeklut.
Hvis det er behov for å rengjøre hele pannen grundig, kan du ta de gamle kjelene, velg det beste alternativet i størrelse slik at pannen passer inn i den. Fem liter vann helles i kjelen, to såpestykker gnides (det er bedre hvis det er økonomisk) og to pakker med natron blir tilsatt. En stekepanne legges i klar løsning og kokes i brann i to timer. Etter prosedyren vaskes den med flytende såpe eller servise.
Støpejern
Å ha en støpejernspanne, du kan rense den ved hjelp av en rekke alternativer, og forurensning fra olje, smuss eller eggerøre vil ikke være et problem. Det raskeste alternativet er å bruke en nylonbelagt børste og Coca-Cola fortynnet med varmt vann. For å effektivt rydde matrester, vask pannen med varmt vann og hell kosher salt inn i det. Ved hjelp av servietter gnides det inn i veggene og bunnen, og fjerner alt matrester.
For dette belegget egnede alternativer og bruk av brus, salt og eddik, aktivert karbon, ammoniakk og boraks, eddik og oppvaskmiddel, såpe med brus og lim. Du kan bruke brann til å fjerne skala og forurensning. Det er spesielt godt å bruke denne metoden i åpen plass ved å sette opp en brann og legge en panne i det en stund. Etter at produktet er fullstendig oppvarmet, kan enhver forurensning lett fjernes med en kniv.
Hvis husholdningskjemikalier brukes til å rengjøre indre overflaten, er det best å legge et lokket på pannen for å minimere mengden av skadelige røyk som vil oppstå.
Folkemidlene
Det er praktisk, raskt og rimelig å bruke folkemidlene for rengjøring av panner, fordi de ikke mister deres relevans. Så, de rydder støpejernspannene med eddik, hell det i stekepannen med vann og varme det over en brann. Etter denne behandlingen er det bedre å koke pannen for å unngå lukten av eddik.
Når det gjelder såpe, passer den til alle typer produkter, og fjerner forurensning fra overflaten enkelt og delikat. Sitronsyre er best å rengjøre støpejernspanner. I en liter vann må du oppløse en teskje syre og suge produktet i oppløsning. Vel fjerner smuss og hydrogenperoksid, som må påføres på en fille og tørke pannen.
Soda, salt og papirvarer lim rengjort gamle forurensninger som er vanskelige å fjerne ved andre metoder uten å skade overflaten. Hver av disse metodene har bevist sin effektivitet, det viktigste er å bruke dem riktig, og da vil resultatet være så god som noen vertinne.
Nyttige tips
Hvis det ikke er noe ønske om å håndtere forbrenningen av pansene, så skal det etter hvert tilberedes vasket godt. Ved de første tegnene på sot kan du dyppe pannen i kokende vann i 15 minutter, og fjern forurensningen. Ikke rengjør produkter med metallsvamper og slipemidler, fordi de gir mye riper som forårsaker at maten stikker. Før du bruker en støpejernspanne, er det nødvendig å varme det godt og tilberede det deretter.
Arbeid med aluminiumspanner, du bør ikke bruke slitesterke rengjøringsmidler, de vil ødelegge overflaten. Det er best å bruke såpe til rengjøring av panner, ikke husholdningskjemikalier, selv de sterkeste. Etter vask av slike retter er det nødvendig å tørke det godt. Hvis Teflon-produkter brukes, bør de fornyes hver sjette måned.
Måter å vaske ut fettet og karbonet for hver type panner er forskjellige, og valg av alternativer må kontaktes ansvarlig, fordi varigheten av produktets bruk og sikkerheten til maten som er tilberedt på den avhenger av den.
Om hva og hvordan du rengjør gryten fra karbon i hjemmet, se neste video.