Hvordan ta brødet: med en gaffel eller hånd?

Siden barndommen læres vi å behandle brød med omhu og til og med med respekt, fordi den følger nesten hvert måltid. Uttrykket "brød - over hele hodet" ble til og med en loslitt påskudd. Men vi ble aldri lært hvordan vi skal håndtere brød i henhold til etikettens regler, og likevel har en slik enkel og utbredt gjenstand i refleksjonsbordet visse regler for bruk.

På bordet skal produktet serveres på en vanlig tallerken - en brødkasse, det være seg en bolle eller et friskt skiverbrød. Fra vanlig tallerken skal den tas med spesielle tang. Hvis det ikke er noen, kan du erstatte tangene med et serviett. Det er tillatt å ta brød med rene hender, det viktigste er ikke å berøre andre deler - dette er uhygienisk.

I intet tilfelle kan du ikke ta brød med en gaffel eller kniv, og enda mer så pin den. Det er nødvendig å velge slike brødstykker som kan spises uten rester, og om nødvendig ta mer.

Det valgte stykket bør ikke umiddelbart trekkes inn i munnen. Det må legges på en tallerken for brød - en kake, det er på venstre side av hovedplaten. Det kan hende at i en skole eller hjemme er kakeplaten ikke på bordet. Deretter kan du sette brødet på en serveringsplate eller en salatskål, og allerede på tallerkenen bryte du av små biter. Det er kategorisk umulig å sette brød på bordet, men det er tillatt å sette bakevarer på en serviett ved siden av hovedretten i en bistro.

For å spre smør, må du bruke kniven til å ta litt smør fra smørretten og legge den på kanten av tallerkenen din. Bare etter det kan du smøre det og holde brødet på platen med to fingre, men ikke på vekten eller på håndflaten. Mer enn denne kniven i fettet kan ikke klatre av grunner til hygiene.

Det er ikke nødvendig å spre smør over et stort stykke brød - ta et stykke du kan spise i en bit. Det er bedre enn å forberede det neste stykket på samme måte, hvis den første ikke er nok.

For å lage en sandwich mens du spiser på egen hånd, må du sette et stykke brød på en tallerken. Pølse, kjøtt, fisk, oster og grønnsaker til en smørbrød skal påføres med en gaffel fra en vanlig tallerken, og der bør du allerede samle alt i en tallerken. Klar smørbrød, smørbrød og toast skal spises med en kniv og gaffel, og dele dem i små stykker. Samme regel gjelder for burgere: uansett hvor mange "gulv" det er i dem, ikke prøv å åpne munnen din bred. Det er nødvendig å dele "gulvene" i deler som er behagelige å bruke.

Etikettpedagoger sier at, som i alle regler, er det unntak i etiketten til å spise brød. Det er lov å bite bakverk, hvis det er vanlig i nasjonale særegenheter. For eksempel, hvis du serverer retter av ukrainsk eller russisk mat, kan du trygt bite brødet uten å bryte det i små biter.

Disse få enkle reglene vil bidra til å oppføre seg riktig i en statusinstitusjon. For å vise en god side bør handlingene ved bordet være naturlig. For å gjøre dette kan du øve på hjemmefester.

På hvordan du skal ta og brøt brød ved bordet, se følgende video.