Kā tīrīt alumīnija podi no kvēpu?

Alumīnija pannas - būtisks atribūts jebkuras saimnieces virtuvē. Alumīnijs sver maz, un jūs varat ātri uzsildīt pārtiku līdz vajadzīgajai temperatūrai. Lai šī metāla podi uz ilgu laiku sniegtu jums labumu un prieku, jums ir jābūt iespējai tos pareizi tīrīt mājās.

Alumīnija izstrādājumi ir pakļauti faktam, ka oglekļa nogulsnes regulāri parādās uz to virsmas. To atvieglo nepareiza alumīnija trauku apstrāde. Piesārņojums var notikt ne tikai sadegušās pārtikas dēļ. Metāla tumšums ārpusē var būt saistīts ar tauku atliekām uz pannas, un tumšā pārklājuma iekšpusē parādās, ja:

• vāra kartupeļus, kas nav mizoti;
• ilgi vāra nesālītu ūdeni;
• pagatavojiet skābu zupas (piemēram, pievienojot skābo kāpostu).

Alumīnija traukus nedrīkst tīrīt ar abrazīviem līdzekļiem. Skalu var iztīrīt ar mazgāšanas līdzekli, kas tiek uzklāts uz sūkļa. Nav vēlams izmantot sodas, lai attīrītu pannas (īpaši strādājot ar pulētu virsmu), jo tā sastāvā esošais sārms nebūs vislabākais efekts uz pannas izskatu.

Viens no visefektīvākajiem līdzekļiem, lai novērstu alumīnija dedzināšanu, ir:

• sāls;
• amonjaks;
• etiķis;
• veļas ziepes;
• sūkalas;
• svaigas ābolu sulas;
• citronskābe;
• melnās ogles.

Nagar, kas redzams podiņu apakšā un sānos, var mazgāt ar parastiem tīrīšanas līdzekļiem. Tautas receptes palīdzēs atgriezt alumīniju uz iepriekšējo mirdzumu:

• Ja skala joprojām ir svaiga, sūkalas, kas paliek pannā dienā, palīdzēs to pārvarēt. Pēc procedūras nepieciešams mazgāt produktu ar sintētisku sūkli. Piemērots kā tīrīšanas līdzekļi kefīrs un sālījums. Tos atstāj pannā vienu stundu, tad mazgā produktu labi, izmantojot sūkli un gēlu.
• Nelielas tumšas vietas iekšpusē un ārpusē ir viegli tīrāmas ar āboliem. Lai to izdarītu, piesārņotas vietas stipri berzē ar sagrieztiem āboliem. Atstājiet mērcēt, izskalojiet produktus ar ūdeni.

• Alternatīvi, jūs varat lietot citronu. Tas ir smalki sagriezts vai berzēts, ievietots marle. Berzējiet piesārņotās vietas un atstājiet 45 minūtes. Pēc tam produkts tiek rūpīgi nomazgāts ar līdzekļiem trauku pagatavošanai.
• Likvidējiet melno plāksni, izmantojot sīpolus. Divi mizoti sīpoli 30 minūtes jātērpti netīriem traukos. Visi oglekļa noguldījumi samazinās.
• Vēl viens veids, kā tikt galā ar vietējo piesārņojumu - veļas ziepes. Bārs ir jāsasmalcina un vārīts katliņā ar ūdeni apmēram pusstundu. Pēc trauku atdzesēšanas nomazgājiet tos ar tīrīšanas līdzekli.

Ja ēdiena gatavošanas laikā sadedzina, sāls palīdzēs to noņemt, nesabojājot metālu. Ir svarīgi ievērot darbību secību:

• piepildiet alumīnija tvertni ar aukstu ūdeni;
• pēc 10 minūtēm noteciniet šķidrumu;
• ielieciet sāli uz apakšas, ļaujiet nostāvēties pāris stundas;
• noņemiet atlikušo ēdienu ar trauku gelu uz mīksta drāna.

Sāls un ūdens maisījums, lai tiktu galā ar melno uz alumīnija trauku sienām. Ir nepieciešams:

• samaisa ūdeni un sāli vienādās daļās;
• uzklāj kūpinātāju ar inficēto vietu ar sūkli;
• labi berzēt

Efektīvi noņem oglekļa dioksīdu ar ziepēm. Ir nepieciešams:

• ½ ziepju bārs, kas sasmalcina;
• iegremdēt ūdenī;
• pievienojiet 1 ēdamk. l amonjaks;
• sasildīt ceturtdaļu stundas;
• ļauj atdzist līdz istabas temperatūrai;
• mazgājiet pannu.

Ziepju un PVA maisījums palīdzēs ātri noņemt skalu. Ziepju bāra trešā daļa sajauc ar līmi, ielej pannā, vāra 30 minūtes. Lai notīrītu piesārņotās vietas, sūklis. Rūpīgi nomazgājiet alumīnija tvertni ar tīrīšanas gelu.

Stagnējošais oglekļa nogulsnes novērsīs šādu maisījumu: ziepes, silikāta līmi, sodas pelnus. Metāla virsma no šīs tīrīšanas metodes pielietošanas necieš.

Stikls sodas, ziepes (sasmalcināts) un līmi atšķaida ar desmit litriem šķidruma. Maisījumu regulāri karsē, līdz tiek panākta viendabīga konsistence. Iegremdējiet katliņus iegūtajā šķīdumā pēc vārīšanās, samaziniet ugunsgrēku. Tara aizver vāku.

Nagar pazudīs, ja pannu nosūtīsit uz saldētavu vienu stundu. Pēc šī laika izņemiet pannu, nomazgājiet to ar tīrīšanas līdzekli.

Lai novērstu skalu, kas ir stipri iesakņojusies metālam, nepieciešams izmantot 9% etiķi. Ņem 1 glāzi vielas uz litru šķidruma un piepildiet pannu ar iegūto šķīdumu. Vāra, atdzesē, mazgā pannu ar ziepjūdeni. Vārīšanas laikā ir nepieciešams atvērt logu. Etiķa tvaiki var kaitēt cilvēku veselībai.

Bieži izmantotie alumīnija izstrādājumi ir pārklāti ar kaļķakmeni. Cīņā ar viņu nonāk citronskābes palīdzībā. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams:

• ielej ūdeni alumīnija tvertnē un karsē;
• ielej 2 karotes citronskābes;
• vāra apmēram 20 minūtes;
• atdzesējiet, traukus mazgājiet ar mazgāšanas līdzekli.

Melnās ogles pārvarēs piena atliekas:

• 4 ogles tabletes sagrūst;
• ielej pannas apakšā;
• pievieno ūdeni istabas temperatūrā. Atstājiet 25 minūtes;
• Viegli mazgājiet alumīnija traukus.

Pirms uzklāšanas jauni produkti ir rūpīgi jānomazgā, lai novērstu rūpnīcas eļļas maisījumus. Šī procedūra prasīs mīkstu drānu un regulāru mazgāšanas līdzekli. Beigās katlu izskalojiet ar ūdeni istabas temperatūrā.

Lai pannas pievilcīgais izskats tiktu uzturēts cik ilgi vien iespējams, un pakalpojuma kvalitāte nesamazinās, Jāievēro šādas vadlīnijas:

• Mazgāt pannu tikai tad, kad tas ir auksts.
• Trauki ar sadegušiem ēdieniem, piemēram, ievārījums, nekavējoties jātīra un jāievieto tīrīšanas līdzeklis. Ļaujiet nostāvēties vairākas stundas un pēc tam nomazgājiet.
• Alumīnija traukus ieteicams mazgāt manuāli.
• Sūklis ir mīksts, lai nesabojātu metāla virsmu.
• Lietotajiem tīrīšanas līdzekļiem jābūt labi nomazgātiem no visām ārējās un iekšējās pannas pusēm.

• Īpašajos ķīmiskās tīrīšanas līdzekļos, kas iegādāti lielveikalā, jābūt aprīkotiem ar vārdiem “alumīnija izstrādājumiem” vai “metālu tīrīšanai”. Labāk ir izvēlēties produktus ar neitrālu PH. Speciālie tīrīšanas līdzekļi efektīvi saskaras ar smagu piesārņojumu (daudzkomponentu sastāvā). Pēc to lietošanas mazgājiet traukus labi.
• Alumīnija podi nav ieteicams mazgāt zem tekoša karstā ūdens. No augstas temperatūras produktus var deformēt.
• Lai netiktu skrāpēti tumši plankumi, bet, lai novērstu to rašanos, ir jāveic iknedēļas profilakse: tīri alumīnija trauki ar cepamais sodas uz sintētiskā sūkļa.

Alumīnija produktus kalcinē šādi:

• vispirms, pannas ir labi nomazgātas, atstātas nožūt;
• ielej viņas augu eļļā;
• pievienojiet 1 ēdamk. l sāls;
• mērcēt ar augstu siltumu 5 minūtes;
• atdzesējiet un nomazgājiet ar ziepjūdeni.

Ja jūs ievērojat, jūs varat pagarināt alumīnija pannu kalpošanas laiku vienkārši noteikumi:

• Neuzberiet skābo zupas vai ēdienus, kas satur piena produktus alumīnija trauki.
• Pēc atdzesēšanas vārīti ēdieni jāpārvieto no pannas uz plastmasas trauku. Ilgstoša saskare ar pārtiku izraisa tumšāku veidošanos pannas apakšā un sienās, un metāla garša iekļūst pārtikā.

• Alumīnija podi nav piemēroti sālīšanai. Saskaroties ar skābu vidi, metāls izdala cilvēka veselībai kaitīgus savienojumus.
• Lai izvairītos no kvēpu veidošanās, visi ēdieni ir jāapkurina zemas karstuma apstākļos.
• Maisīšanas laikā ēdiena gatavošanas laikā nedrīkst plastmasas karoti, plastmasas, silikona vai koka. Tātad trauku pārklāšana nebūs bojāta.
• Lai ēdiens pannā netiktu sadedzināts, tas ir pastāvīgi maisāms.

Lai izmantotu kādu no iepriekš minētajiem alumīnija pannu tīrīšanas līdzekļiem, būs nepieciešams laiks un uzmanīgi piesardzības pasākumi. Recepšu izvēle ēdienu atgriešanai spožumā ir tik plaša, ka katrs mājsaimniece sev izvēlēsies optimālāko.

Jautājums par improvizētu līdzekļu vai daudzkomponentu veikalu izvēli ir atkarīgs no pannas piesārņojuma pakāpes. Ja jūs uzmanīgi apstrādājat podi no brīža, kad tie ir iegādāti, tad viņi ilgu laiku izskatīsies gudri, un to funkcionalitāte ļaus Jums sagatavot vairāk nekā vienu kulinārijas mākslas šedevru.

Par to, kā notīrīt alumīnija panna no degšanas un taukiem, skatiet šo videoklipu.