Kā tīrīt čuguna panna no kvēpu?

Šodien tiek pārdoti daudzi mūsdienīgi ēdieni ar neslīdošām īpašībām. Tomēr daudzas mājsaimnieces virtuvē redzēs čuguna pannas. Šim nolūkam ir izskaidrojums: tie ir uzticami, labi silda, vārīti ēdieni tajos ilgu laiku nav atdzist.

Turklāt tie var kalpot jums visu savu dzīvi, atšķirībā no ēdieniem ar teflona pārklājumu, kas laika gaitā var sagraut un emitēt kaitīgās vielas ēdiena gatavošanas ēdienā. Bet dzelzs pakāpeniski tiek pārklāts ar kvēpu slāni, kuru ne vienmēr ir viegli atbrīvoties, un tas ir tā galvenais trūkums.

Diemžēl neizdosies atbrīvoties no sadedzinātiem taukiem, izmantojot parastos trauku mazgāšanas līdzekļus. Jūs varat tīrīt čuguna panna no kvēpu, izmantojot dažādus īpašus instrumentus, kas tiek pārdoti lielā sortimentā jebkurā datortehnikas veikalā.

Šie instrumenti var būt ķīmiski un abrazīvi, detalizēti norādījumi par to izmantošanu. Jāzina veic procedūru, izmantojot ķīmisko vajadzību gumijas cimdos, lai nesabojātu roku ādu. Turklāt pannu var berzēt ar cieta metāla mazgāšanas audumu.

Abrazīvi un skrāpji var atstāt skrāpējumus uz virsmas. Tos var tīrīt ar smalkgraudainu smilšpapīru. Pēc tīrīšanas pannai jābūt labi nomazgātai daudz tekošā ūdenī.

Veciem pannas varat izmantot mazgāšanas līdzekļu krāsnis. Tas tiek uzklāts ar biezu slāni un uzliek pannu polietilēna maisā. Iepakojums jāpiestiprina un trauki jāglabā tajā 12-13 stundas. Šajā laikā cepeškrāsns tīrītājs mīkstina oglekli un tikai tad to nomazgā ar ūdeni.

Bet mūsu priekšgājējiem nebija tīrīšanas līdzekļu un necaurlaidīgu pārklājumu, kas pastāv šodien. Tomēr viņi šo uzdevumu risināja.

Mūsdienās var izmantot daudzas populāras metodes. Tie ļauj jums tīrīt veco grīdu no noguldījumiem, kas veidoti gadu gaitā.

Tā gadās, ka ēdiena gatavošanas procesā apdegumi. Šādā gadījumā nevilcinieties nekavējoties berzēt kuģi ar metāla sūkļiem ar ziepjūdeni - jums būs nepieciešams daudz laika un pūļu. Labāk ielej ūdeni pannā, liek uz uguns un uzvāra. Ļaujiet ūdenim karsēt dažas minūtes un izslēdziet siltumu. Pēc ūdens atdzesēšanas viegli sadedzinātās pārtikas daļiņas.

Ja oglekļa slānis ir biezs, ūdenim var pievienot sāli un sodas. Ja nepieciešams, soda var aizstāt ar etiķi. Sāli vai sodas var izmantot arī bez ūdens. Ielej tos traukā un karsē 2-3 stundas. Pēc kalcinēšanas oglekļa nogulsnes ir viegli atdalāmas no virsmas.

Aktīvo ogli var izmantot kā abrazīvu. Šo lētu narkotiku pārdod bez receptes. Iegādājieties tabletes iepakojumu un interpretējiet tās. Tad ielej iegūto pulveri viegli samitrinātā pannā un atstāj darboties vienu stundu un pēc tam notīriet to ar lupatu vai sūkli.

Parastā ziepes var palīdzēt atbrīvoties no taukiem. Rīvējiet pusi no stieņa uz rupja rīve un ievietojiet to pannā. Ar ziepēm izšķīdiniet karstu ūdeni. Tad vāra ziepju šķīdumu pannā pusstundu. Rezultāts jums iepriecinās.

Bet sodrēji veidojas ne tikai iekšpusē. Lai nomazgātu ārā, jums jāizmanto citas metodes.

Viens no efektīvākajiem veidiem, kā atbrīvoties no bieza dedzināšanas slāņa, ir gremošana.Procedūrai būs nepieciešamas vairākas sastāvdaļas šķīduma pagatavošanai un liels konteiners (spainis vai tvertne), kurā pannas pilnībā atbilst.

Ielejiet ūdeni traukā un uzlieciet to ugunsgrēka iesildīšanai. Siltā ūdenī izšķīdiniet:

• Veļas mazgāšanas ziepes (72%);
• Divas silikāta līmes caurules;
• Soda pelni (500 grami).

Veļas ziepes var aizstāt ar mazgāšanas pulveri, tas aizņem apmēram pusi stikla. Šajā gadījumā pietiek ar vienu silikāta līmes cauruli. Soda arī vajadzēs pusi mazāk.

Gatavā risinājumā nolaidiet pannu, risinājumam tas pilnībā jāpārklāj. Sastāvdaļu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra vienu stundu. Pēc tam izslēdziet siltumu, pārklājiet tvertni ar vāku un atstājiet pāris stundas, un tad turpiniet tīrīšanu. Jūs varat berzēt oglekli ar otu.

Cita metode oglekļa noguldījumu noņemšanai deg. Tā kā kvēpi tiek sadedzināti tauki, to var sadedzināt līdz kvēpu stāvoklim un pēc tam tos noberzēt. Pilsētas dzīvoklī līdzīga procedūra var tikt veikta ar gāzes plīti. Iekurt degli un uzstādiet pannu tādā veidā tā, lai uguns sadedzinātu tās ārējo virsmu. Procalīte vienā pusē vairākas minūtes, un pēc tam skrubis veidojas. Dariet to pašu ar otru pusi. Turpiniet, līdz viss aplis ir notīrīts.

Ja jums ir iespēja, iztīriet pannu valstī vai citā vietā dabā, kur var aizdegties. Novietojiet ugunī grili. Protams, vispirms jānoņem plastmasas vai koka rokturis. Nagar ātri izdeg, un pēc dažām minūtēm jūs varat sākt tīrīšanu. Esiet uzmanīgi - karstais dzelzs var atstāt apdegumu uz ādas.

Jūs varat arī ielej sausu smilšu uz pannas un aizdedzināt to uz zemas uguns 2-3 stundas. Pēc apdeguma pabeigšanas smiltis izlej, un pannu tikko lieto - kvēpi izdalīsies pati.

Daži cilvēki izmanto spridzināšanas vai gāzes degli. Režģis tiek novietots uz ugunsizturīga pamata un sadedzināts. Noņemiet rokturus no plastmasas vai koka. Ja tas nav iespējams, šī tīrīšanas metode jums neatbilst.

Ja traukā paliek vārīti ēdieni, trauki netika noslaucīti vai vienkārši ilgi glabāti mitrā vietā, uz dzelzs var veidoties rūsas. To var noņemt ne pārāk sarežģītā veidā. Ir vieglāk noņemt rūsu nekā ogleklis.

Ja mazgājot ar parastajiem ēdieniem, rūsas netiek noņemtas, jums ir jāizmanto stingrāki līdzekļi. Mēģiniet berzēt ar metāla tīrīšanas paliktni vai smalku smilšpapīru. Pēc tam notīriet virsmu ar trauku mazgāšanas līdzekli.

Rūsu var noņemt ar cepamais sodas. Samaisa nelielu daudzumu ūdens, līdz bieza vircas veidojas un berzē rūsu. Atstājiet smilšu kārbu dažas minūtes, pēc tam noskalojiet ar tekošu ūdeni.

Ļoti oriģināls veids - noņemiet rūsu ar gāzētiem dzērieniem. Jums ir pietiekama viena burka vai pudele. To saturs ir jāizlej pannā un atstāj uz 10-12 stundām, un pēc tam traukus skalot tekošā ūdenī.

Ja šīs metodes nespēj iztīrīt lielu rūsas slāni, jāizmanto spēcīgākas ķimikālijas, kas satur sālsskābi. Tas ir spēcīgs šķīdinātājs, kas palīdz viegli notīrīt trauka virsmu. Tomēr jābūt ļoti uzmanīgiem un neļaujiet skābju pilieniem uz ādas un acīm, nemēģiniet ieelpot tvaikus. Pēc tīrīšanas rūpīgi nomazgājiet pannu un rūpīgi nosusiniet.

Tātad, jūs iztīrījāt savu oglekļa vai rūsas tīklu. Bet, ja jūs uzreiz sāciet gatavot uz tā, tad skaista ēdiena vietā jūs sadedzināsiet saplēstu nesaprotamu ēdienu gabalu - tas ir, ka kopā ar kvēpu vai rūsu jūs noņemat aizsargslāni un tagad jums ir nepieciešams to atjaunot.

To var izdarīt vairākos veidos, bet jebkurā gadījumā jums būs nepieciešama augu eļļa (kas ir vēlamāka) vai jebkurš cits tauki. Pārklājiet pannas apakšu un malas ar biezu eļļas slāni un novietojiet to uz plīts vai krāsns 5-10 minūtes. Tad noslaukiet virsmu sausu. Procedūras laikā turiet logu atvērtu, jo eļļa smēķēs.

Vēl viens veids ir mazāk „tīkams”. Kad tas ir tīrs, labi žāvētu pannu karsē, izmantojot spēcīgu uguni. Pēc kalcinēšanas tas tiek eļļots un atstāts atdzist. Pēc atdzesēšanas pannu mazgā siltā ūdenī bez mazgāšanas līdzekļiem un noslaukiet.

Kalcinēšanu var veikt arī ar sāli. Pirms apkures tas tiek ieliets ar biezu slāni uz pannas apakšas. Sāls pakāpeniski kļūst tumšāks un kļūs brūns. Pēc tam izslēdziet uguni un ļaujiet sālai nedaudz atdzist. Pēc tam ar atdzesēto sāli iemasējiet iekšējo virsmu, uzklājiet eļļu un karsē pannu krāsnī.

Lai uzticīgais palīgs kalpotu jums ilgu laiku, viņai ir nepieciešams pareizi izmantot:

• ja trauki ilgstoši ir dīkstāvē, rūsas veidošanās ir neizbēgama;
• neuzglabājiet tajā vārītu pārtiku, bet pārnesiet to uz citu konteineru;
• mērcēt pannu stundu pirms mazgāšanas;
• Tīriet un žāvējiet traukus savlaicīgi un pēc tīrīšanas ieeļļojiet ar eļļu.

Kā tīrīt čuguna kastroli, skatiet nākamo videoklipu.