Kaip valyti aliejinius indus nuo suodžių?

Aliuminio keptuvės - esminis bet kurios šeimininko virtuvės atributas. Aliuminis sveria mažai ir galite greitai pašildyti maistą iki reikiamos temperatūros. Kad šio metalo puodai ilgą laiką suteiktų jums naudos ir džiaugsmo, turite tinkamai juos valyti namuose.

Aliuminio gaminiai yra linkę į tai, kad anglies nuosėdos reguliariai atsiranda ant jų paviršiaus. Tai palengvina netinkamas aliuminio indų naudojimas. Užteršimas gali atsirasti ne tik dėl deginamo maisto. Metalo tamsinimas išorėje gali būti dėl riebalų likučių ant keptuvės, o tamsioje dangos dalyje atsiranda, jei:

• virti bulvės, nuluptos;
• ilgai virti nesūdytu vandeniu;
• virkite rūgštų sriubų (pvz., pridėjus raugintų kopūstų).

Aliuminio indus negalima valyti abrazyvais. Skalę galima valyti standartiniu plovikliu, kuris naudojamas ant kempinės. Nepageidautina naudoti sodą valyti keptuvėse (ypač dirbant su poliruotu paviršiumi), nes jo sudėtyje esanti šarmai neturės geriausio poveikio keptuvei.

Viena iš efektyviausių priemonių, kaip pašalinti aliuminio deginimą, yra:

• druska;
• amoniako;
• actas;
• skalbinių muilas;
• išrūgų;
• šviežios obuolių sultys;
• citrinų rūgštis;
• juodosios anglies.

Nagar, esantis ant puodų dugno ir šonų, gali būti plaunamas įprastomis valymo priemonėmis. Liaudies receptai padės grąžinti aliuminį į ankstesnį blizgesį:

• Jei skalė vis dar yra švieži, išrūgų, paliktų keptuvėje per dieną, padės su ja susidoroti. Po procedūros būtina nuplauti produktą sintetine kempine. Tinka kaip valymo priemonės kefyru ir sūrymu. Vieną valandą jie paliekami keptuvėje, tada gerai nuplaunami naudojant kempinę ir gelį.
• Mažas tamsias sritis viduje ir išorėje lengva valyti obuoliais. Norėdami tai padaryti, užterštos vietos stipriai trinamas su griežinėliais. Palikite mirkyti, skalauti produktus vandeniu.

• Arba galite paimti citriną. Jis yra smulkiai supjaustytas arba trinamas, įdėtas į marlę. Nuplaukite užterštas vietas ir palikite 45 minutes. Tada produktas kruopščiai nuplaunamas indais.
• Pašalinkite juodą apnašą naudojant svogūnus. Du nulupti svogūnai turi būti virti nešvariuose induose 30 minučių. Visi anglies indėliai sumažėja.
• Kitas būdas kovoti su vietine tarša - skalbimo muilu. Baras turi būti supjaustytas ir virinamas puodelyje su vandeniu maždaug pusvalandį. Atvėsinus indus, nuplaukite juos valikliu.

Jei virimo metu deginamas maistas, druska padės ją pašalinti nepažeidžiant metalo. Svarbu laikytis veiksmų sekos:

• užpildykite aliuminio indą šaltu vandeniu;
• po 10 minučių nusausinkite skystį;
• įdėkite druską ant dugno, palikite stovėti keletą valandų;
• nuimkite maistą su minkštu skudurėliu.

Druskos ir vandens mišinys, skirtas susidoroti su juoda ant aliuminio indų sienų. Būtina:

• sumaišykite vandenį ir druską lygiomis dalimis;
• užterštoje vietoje užtepkite kempinę;
• gerai patrinti

Efektyviai pašalina anglies dioksidą muilu. Būtina:

• ½ muilo baras šlifuoti;
• panardinkite į vandenį;
• pridėti 1 valg. l amoniako;
• šildykite ketvirtį valandos;
• leisti atvėsti iki kambario temperatūros;
• plauti indą.

Muilo ir PVA mišinys padės greitai pašalinti skalę. Trečioje muilo juostos dalyje sumaišoma su klijais, supilama į keptuvę, virinama 30 minučių. Ištrinti užterštas vietas kempine. Aliuminio indą kruopščiai nuplaukite valymo geliu.

Stagnuojantis anglies indėlis pašalins tokį mišinį: muilas, silikato klijai, sodos pelenai. Metalo paviršius nuo šio valymo metodo taikymo nepatirs.

Sodas, muilas (susmulkintas) ir klijai atskiedžiami 10 litrų skysčio. Mišinys reguliariai kaitinamas, kol pasieks homogenišką konsistenciją. Panardinkite į lėkštes į gautą tirpalą, po to užvirkite, sumažinkite ugnį. Tara uždarė dangtį.

Nagar išnyks, jei vieną valandą siunčiate į šaldiklį. Po to išimkite keptuvę, nuplaukite jį valymo priemone.

Norint pašalinti skalę, kuri yra labai įsitempusi į metalą, būtina naudoti 9% acto. Paimkite 1 puodelį medžiagos vienam litrui skysčio ir užpildykite keptuvę su gautu tirpalu. Virinama, atvėsinkite, plaunate keptuvę su muilu. Virimo metu būtina atidaryti langą. Acto garai gali pakenkti žmonių sveikatai.

Dažnai naudojami aliuminio gaminiai yra padengti kalkėmis. Kova su juo ateina į citrinos rūgšties pagalbą. Tam reikia:

• supilkite vandenį į aliuminio indą ir šildykite;
• supilkite į 2 šaukštus citrinos rūgšties;
• virti apie 20 minučių;
• atvėsinti, indus plauti plovikliu.

Juodosios anglys susidurs su pieno likučiais:

• 4 tabletės iš akmens anglių;
• užpilkite ant keptuvės dugno;
• įpilkite vandens kambario temperatūroje. Palikite 25 minutes;
• Lengvai nuplaukite aliuminio indus.

Prieš dengiant, nauji produktai turi būti kruopščiai nuplauti, kad pašalintų gamyklos naftos mišinius. Šiai procedūrai reikalingas minkštas audinys ir reguliarus ploviklis. Pabaigoje indą kambario temperatūroje nuplaukite vandeniu.

Taigi, kad patrauklios visos keptuvės išvaizda būtų išlaikyta kuo ilgiau, o paslaugų kokybė nepatenka, Turėtų būti laikomasi šių gairių:

• Valykite tik tada, kai yra šalta.
• Patiekalai su sudegintu maistu, pavyzdžiui, uogiene, turi būti nedelsiant mirkomi ir pridedama valymo priemonė. Leiskite stovėti keletą valandų, po to nuplaukite.
• Aliuminio patiekalus rekomenduojama nuplauti rankiniu būdu.
• Kempinė turi būti minkšta, kad nebūtų pažeistas metalinis paviršius.
• Taikomi valymo produktai turi būti gerai išplauti iš visų išorinių ir vidinių indų pusių.

• Prekybos centruose įsigyti specialūs cheminiai valymo produktai turi būti su žodžiais „aliuminio gaminiams“ arba „metalų valymui“. Geriau pasirinkti produktus su neutraliu PH. Specialieji valikliai efektyviai susiduria su sunkiu užteršimu (dėl daugialypės sudėties). Naudodami juos gerai nuplaukite.
• Nerekomenduojama nuplauti aliuminio puodai po karštu vandeniu. Iš aukštos temperatūros produktų galima deformuotis.
• Tam, kad nebūtų užterštos tamsios dėmės, tačiau norint išvengti jų atsiradimo, būtina atlikti kas savaitę profilaktiką: valyti aliuminio patiekalus su soda, naudojama ant sintetinės kempinės.

Aliuminio gaminiai kalcinuojami taip:

• pirma, keptuvė gerai išplauta, paliekama išdžiūti;
• supilamas į jos augalinį aliejų;
• pridėti 1 valg. l druska;
• mirkyti aukšta šiluma 5 minutes;
• atvėsinkite ir nuplaukite muiluotu vandeniu.

Jei jūs laikotės, galite pratęsti aliuminio puodų tarnavimo laiką paprastos taisyklės:

• Nenaudokite rūgštų sriubų ar patiekalų, kurių sudėtyje yra pieno produktų aliuminio induose.
• Virti maistas, atvėsus, turi būti perkeliamas iš keptuvės į plastikinį indą. Ilgas kontaktas su maistu sukelia tamsios dangos apačioje ir sienose susidarymą, o metalo skonis patenka į maistą.

• Aliuminio puodai nėra tinkami sūdyti. Susilietus su rūgštine aplinka, metalas išskiria žmonių sveikatai kenksmingus junginius.
• Siekiant išvengti suodžių susidarymo, visi patiekalai turi būti virti per mažą ugnį.
• Kepkite maistą virimo metu ne plastikiniu šaukštu, plastiku, silikonu ar mediena. Taigi indų dengimas nebus pažeistas.
• Kad maistas keptuvėje nedega, jis turi būti nuolat maišomas.

Norint pasinaudoti bet kuria iš pirmiau minėtų būdų valyti aliuminio puodus, reikės šiek tiek laiko ir atsargumo priemonių. Pasirinkus receptus grįžti į blizgesį, toks platus, kad kiekviena namų šeimininkė pati pasirenka optimaliausią.

Improvizuotų priemonių arba daugia komponentų parduotuvių kolektyvų pasirinkimo klausimas priklauso nuo keptuvės užteršimo laipsnio. Jei kruopščiai tvarkote vazonus nuo jų įsigijimo momento, jie ilgą laiką atrodys tvarkingi, o jų funkcionalumas leis Jums paruošti daugiau nei vieną kulinarinio meno šedevrą.

Kaip valyti aliuminio keptuvę nuo degimo ir tepalo, žr. Šį vaizdo įrašą.