Kaip valyti ketaus keptuvę nuo suodžių?

Šiandien parduodami daug modernių patiekalų su nelipniomis savybėmis. Tačiau daugelis namų šeimininkių virtuvėje pamatys ketaus keptuves. Taip pat yra paaiškinimas: jie yra patikimi, gerai išlaiko, virti maistas jose neužšąla ilgą laiką.
Be to, jie gali tarnauti Jums visą savo gyvenimą, skirtingai nuo patiekalų su teflono danga, kuri laikui bėgant gali virti ir išleisti kenksmingas medžiagas virimo maiste. Tačiau geležis palaipsniui padengiama suodžių sluoksniu, kurio ne visada lengva atsikratyti, ir tai yra pagrindinis jo trūkumas.
Šiuolaikiniai metodai
Deja, atsikratyti sudegusių riebalų, naudojant įprastinius indų ploviklius, nepavyks. Jūs galite valyti ketaus keptuvę nuo suodžių, naudodami įvairius specialius įrankius, kurie parduodami dideliame asortimente bet kurioje techninės įrangos parduotuvėje.
Šios priemonės gali būti cheminės ir abrazyvinės, prie jų pridedamos išsamios jų naudojimo instrukcijos. Turėtų tai žinoti atlieka procedūrą, naudodama chemines pirštines, kad nepažeistumėte rankų odos. Be to, keptuvę galima patrinti kietu metalu plauti.
Abrazyvai ir plovikliai gali palikti įbrėžimus ant paviršiaus. Jie gali būti valomi smulkiu smėlio popieriumi. Po valymo, indą reikia gerai nuplauti dideliu kiekiu tekančio vandens.
Seniems keptuvėms galite naudoti ploviklių krosnis. Jis padengiamas storu sluoksniu ir įdėkite indą į polietileno maišelį. Pakuotė turi būti susieta ir indai laikomi 12–13 valandų. Per šį laiką orkaitės valiklis švelnina anglies dvideginį ir jį reikia nuplauti vandeniu.
Jei suodžiai yra labai seni ir stori, gali tekti dar kartą pakartoti procedūrą.
Tačiau mūsų pirmtakai neturėjo švarių produktų ir neužklijuotų dangų. Nepaisant to, jie susidūrė su šia užduotimi.
Daugelį populiarių metodų galima naudoti mūsų dienomis. Jie leidžia išvalyti seną grotelę iš indėlių, susidariusių per metus namuose.
Taip atsitinka, kad maisto virimo procese. Šiuo atveju nereikia skubėti nedelsiant patrinti laivą su metalinėmis kempinėmis su muiluotu vandeniu - jums reikės daug laiko ir pastangų. Geriau užpilkite vandenį į keptuvę, uždėkite ant ugnies ir užvirkite. Leiskite vandeniui virti keletą minučių ir išjunkite šilumą. Po to, kai vanduo atvės, sudegintos maisto dalelės bus lengvai pašalinamos.
Jei anglies sluoksnis yra storas, į vandenį galima pridėti druskos ir sodos. Jei pageidaujate, sodą galima pakeisti actu. Druską ar sodą galima naudoti be vandens. Supilkite juos į talpyklą ir užpilkite 2-3 valandas. Po kalcinavimo anglies nuosėdos lengvai atskiriamos nuo paviršiaus.
Aktyvuota anglis gali būti naudojama kaip abrazyvinė medžiaga. Šis pigus vaistas parduodamas be recepto. Įsigykite tabletes ir interpretuokite. Tada gautą miltelius supilkite į lengvai sudrėkintą keptuvę ir palikite veikti vieną valandą, tada nuvalykite jį skudurėliu arba kempine.
Paprastas muilas gali padėti atsikratyti riebalų. Supilkite pusę baro ant šiurkščiojo trintuvo ir padėkite jį į keptuvę. Soapui ištirpinti užpildykite karštą vandenį. Po to pusvalandį virkite muilo tirpalą keptuvėje. Rezultatas jums patiks.
Bet suodžiai susidaro ne tik viduje. Norėdami plauti lauke, turėsite naudoti kitus metodus.
Virškinimas
Vienas iš efektyviausių būdų atsikratyti storo degimo sluoksnio yra virškinimas.Procedūrai reikės kelių tirpalo paruošimo sudedamųjų dalių ir didelės talpos (kibiras arba rezervuaras), kuriame keptuvė visiškai tinka.
Supilkite vandenį į talpyklą ir uždėkite jį į ugnį. Šiltu vandeniu ištirpinkite:
- Skalbinių muilas (72%);
- Du vamzdžiai iš silikatinių klijų;
- Soda pelenai (500 gramų).
Skalbimo muilas gali būti pakeistas skalbimo milteliais, užtruks apie pusę stiklo. Šiuo atveju pakanka vieno vamzdžio silikato klijų. Soda taip pat turės pusę tiek.
Pasiruošę tirpalą, nuleiskite keptuvę, tirpalas turi jį visiškai padengti. Sudėkite kompoziciją iki virimo ir virkite ketvirtį valandos. Tada išjunkite šilumą, uždenkite indą dangčiu ir palikite porą valandų, tada išvalykite. Galite šveisti anglies šepetėliu.
Šią procedūrą rekomenduojama atlikti gerai vėdinamoje vietoje, nes verdančio tirpalo kvapas vargu ar gali būti vadinamas maloniu.
Skrudinimas
Kitas metodas anglies sankaupoms pašalinti yra degantis. Kadangi suodžiai yra sudeginti riebalai, jis gali būti sudegintas iki suodžių būsenos ir tada nuvalykite. Miesto bute panaši procedūra gali būti atliekama dujinėje viryklėje. Pakurkite degiklį ir pastatykite pan kad gaisras sudegintų išorinį paviršių. Vieną pusę prokalite kelios minutės, tada sudrėkinkite suodžius. Darykite tą patį su kita puse. Tęsti, kol išvalytas visas apskritimas.
Jei turite galimybę, išvalykite keptuvę šalyje arba kitoje gamtos vietoje, kur galite užsidegti. Į ugnį įdėkite tinklelį. Žinoma, pirmiausia reikia pašalinti plastikinę arba medinę rankeną. Nagar nudegina gana greitai, o po kelių minučių galite pradėti valyti. Būkite atsargūs - karštas geležis gali palikti odą.
Jūs taip pat galite užpilti sausą smėlį į keptuvę ir užsidegti ant mažos ugnies 2-3 valandas. Baigęs deginimą, smėlis išpilamas, o keptuvė tiesiog paliečiama - suodžiai išsiskiria.
Kai kurie žmonės naudojasi „blowtorch“ arba dujų degikliu. Grotelės dedamos ant ugniai atsparios pagrindo ir sudeginamos. Turėtų būti pašalintos rankenos, pagamintos iš plastiko ar medienos. Jei tai neįmanoma, šis valymo būdas jums netinka.
Viduje, naudokite šį metodą nėra verta dėl gaisro pavojaus. Be to, šaudymo metu atsiras didelis nemalonus kvapas. Po tokių procedūrų kruopščiai nuplaukite indus.
Nuo rūdžių
Jei inde liko virti maisto produktai, indai nebuvo nuvalomi sausai arba ilgai laikomi drėgnoje vietoje, ant geležies gali susidaryti rūdis. Jis gali būti pašalintas ne per sudėtingas būdas. Lengviau pašalinti rūdis nei anglis.
Jei skalbiant įprastomis patiekalų priemonėmis, rūdys nepašalinamas, reikia kreiptis į griežtesnes priemones. Pabandykite trinti metaliniu šveitimo bloku arba smulkiu šlifavimo popieriumi. Po to paviršius nuplaunamas indų plovikliu.
Rūdis gali būti pašalintas su soda. Sumaišykite tam tikrą kiekį vandens, kol susidaro stora suspensija ir ant jo patrūdys rūdys. Palikite kepyklą kelias minutes, po to nuplaukite tekančiu vandeniu.
Panašiai galite naudoti akmens druską, kuri visada yra bet kurios šeimininko virtuvėje. Panašiai gaminkite druskos srutas, pridedant vandens. Gautas mišinys kruopščiai patrinkite. Druskos dalelės yra geras abrazyvinis agentas.
Labai originalus būdas - pašalinti rūdis su gazuotais gėrimais. Jums tinka vienas indelis arba butelis. Jų turinys turi būti pilamas į keptuvę ir palikite 10-12 valandų, po to indus plaukite tekančiu vandeniu.
Jei šie metodai neišvalo didelio rūdžių sluoksnio, reikia naudoti stipresnes chemines medžiagas, kuriose yra druskos rūgšties. Tai stiprus tirpiklis, padedantis lengvai valyti indo paviršių. Tačiau būkite labai atsargūs ir neleiskite rūgščių lašų ant odos ir akių, nebandykite įkvėpti jo garų. Po valymo kruopščiai nuplaukite keptuvę ir gerai išdžiovinkite.
Nuplaukę keptuvę nuo rūdžių, neleiskite jam vėl pasirodyti. Norėdami tai padaryti, tinkamai džiovinkite indą naudodami audiniu ir popieriniu rankšluosčiu arba keletą minučių laikykite jį mažai.
Apsauginio sluoksnio atstatymas
Taigi, jūs išvalėte anglies ar rūdžių tinklelį. Bet jei tuoj pat pradėsite virti ant jo, tada vietoj gražiojo patiekalo gausite sudegusį suplėšytą maistą - tai, kad kartu su suodžiu ar rūdiu pašalinote apsauginį sluoksnį ir dabar jums reikia jį atkurti.
Tai galima padaryti keliais būdais, tačiau bet kuriuo atveju jums reikės augalinio aliejaus (kuris yra pageidautinas) arba bet kokį kitą riebalą. Uždenkite keptuvės apačią ir šonus storu aliejaus sluoksniu ir padėkite ant viryklės ar orkaitės 5-10 minučių. Tada nuvalykite paviršių sausai. Procedūros metu atidarykite langą, nes aliejus bus rūkomas.
Kitas būdas yra mažiau „kvepiantis“. Kai jis yra švarus, gerai džiovinta keptuvė šildoma naudojant stiprią ugnį. Po kalcinavimo jis yra alyvuotas ir paliekamas atvėsti. Atvėsinus, keptuvė plaunama šiltu vandeniu be jokių ploviklių ir nuvaloma.
Kalcinavimą taip pat galima atlikti su druska. Prieš įkaitant jį pilamas storas sluoksnis ant keptuvės dugno. Druska palaipsniui tamsės ir taps ruda. Po to išjunkite ugnį ir leiskite druskai šiek tiek atvėsti. Tada, atšaldytą druską, patrinkite vidinį paviršių, padėkite ant aliejaus ir kaitinkite keptuvę orkaitėje.
Kad tikrasis padėjėjas jums tarnautų ilgą laiką, ji turi tinkamai naudotis:
- jei indai ilgą laiką neveikia, rūdžių susidarymas yra neišvengiamas;
- nevalgykite virti maisto, bet perkelkite jį į kitą talpyklą;
- prieš skalbimą valgykite indą vieną valandą;
- Valykite ir išdžiovinkite indus laiku ir po valymo sutepkite alyva.
Kaip valyti ketaus keptuvę, žr. Kitą vaizdo įrašą.