Kaip paimti duoną su šakute ar ranka?

Nuo vaikystės mes mokomi elgtis su duona atsargiai ir netgi pagarbiai, nes jis lydi beveik kiekvieną valgį. Sąvoka „duona - visa galva“ netgi tapo nuskustas pretekstas. Bet mes niekada nebuvo mokomi, kaip elgtis su duona pagal etiketo taisykles, tačiau toks paprastas ir plačiai paplitęs patiekalo stalo elementas turi tam tikrų naudojimo taisyklių.

Ant stalo produktas turi būti patiekiamas ant bendros plokštės - duonos dėžutės, ar tai bandelės, ar šviežios gabaliuotos duonos. Iš bendros plokštelės jis turėtų būti paimtas su specialiomis žnyplėmis. Jei tokių nėra, galite pakeisti žnyplę servetėlėmis. Leistina duona su švariomis rankomis, svarbiausia yra ne liesti kitus gabalus - tai yra ne higieniški.

Jokiu būdu negalima paimti duonos su šakute ar peiliu, o dar daugiau - prijunkite jį. Būtina pasirinkti tokius duonos gabalus, kuriuos galima valgyti be likučių, ir prireikus užtrukti daugiau.

Pasirinktas gabalas neturėtų būti nedelsiant ištrauktas į burną. Jis turi būti dedamas ant duonos plokštės - pyragas, jis yra kairėje pagrindinės plokštės pusėje. Gali atsitikti, kad mokykloje ar namuose pyragas nėra ant stalo. Tada galite įdėti duoną ant patiekalo lėkštės arba salotų dubenėlį, o jau ant plokštelės išsklaidykite nedidelius gabalus. Kategoriškai neįmanoma įdėti stalo duonos, tačiau leidžiama kepinius gaminti ant servetėlės ​​šalia pagrindinio bistro.

Norėdami paskleisti sviestą, turite naudoti savo peilį, kad paimtumėte sviestą iš sviesto patiekalo ir padėkite jį ant plokštės krašto. Tik po to galite ištepti jį, laikydami duonos pirštais ant lėkštės, bet ne ant svorio ar delno. Daugiau nei šis peilis tepale negali lipti dėl higienos priežasčių.

Nereikia plisti sviesto per didelį duonos gabalėlį - paimkite tokį gabalą, kurį galite valgyti vienu įkandimu. Tada geriau paruošti kitą gabalą tokiu pačiu būdu, jei to nepakanka.

Norint sumuštinį valgyti patys, reikia ant skardos uždėti duonos gabalėlį. Dešros, mėsos, žuvies, sūrių ir daržovių sumuštiniams turėtų būti padengtos šakute iš bendros plokštelės, ir ten jau turėtumėte viską surinkti į vieną patiekalą. Paruoštus sumuštinius, sumuštinius ir skrudintuvus reikia valgyti su peiliu ir šakute, padalijus juos į mažus gabalus. Ta pati taisyklė taikoma ir mėsainiams: nesvarbu, kiek jų yra „grindų“, nebandykite atidaryti savo burnos. „Grindas“ būtina padalyti į patogias naudoti dalis.

Etiketo pedagogai teigia, kad, kaip ir visose taisyklėse, yra išimčių dėl valgymo etiketo. Leidžiama kepti pyragus, jei jie yra įprasti nacionaliniuose ypatumuose. Pavyzdžiui, jei jums patiekiami ukrainiečių ar rusų virtuvės patiekalai, galite saugiai kepti duoną nesulaužant į mažus gabalus.

Šios kelios paprastos taisyklės padės tinkamai elgtis statuso institucijoje. Norint parodyti gerą pusę, stalo veiksmai turėtų būti natūralūs. Norėdami tai padaryti, galite praktikuoti namų švenčių metu.

Apie tai, kaip tinkamai paimti ir nutraukti duoną prie stalo, žr. Šį vaizdo įrašą.