Pusryčių lentelės nustatymas

Ryte išaugę nuo netinkamos pėdos žmonės visą dieną praleidžia pikta, bloga nuotaika, jie sugriauna savo kolegas ir namų ūkius. Tačiau yra puikus būdas greitai pakelti savo dvasias ir užkrauti kūną visą darbo dieną - tai pusryčiai. Rytiniam patiekalui svarbu tinkamai surengti patiekalo patiekalą ir stalti gražiai, nes šie niuansai yra svarbūs psichologiniai veiksniai, lemiantys visos dienos pradžią.

Norint surengti gražią stalą, namuose turite turėti šiuos elementus:

• patiekalai;
• prietaisai;
• staltiesė;
• servetėlės;
• Stalo dekoracijos;
• vaza.

Tinkamas stalo nustatymas yra mokslas. Daugelis naujokų namų šeimininkės mokosi, kaip gražiai ir teisingai organizuoti reikiamus prietaisus ir organizuoti stalą. Yra keletas pagrindinių taisyklių, kurios turi būti naudojamos siekiant sukurti gražią kompoziciją valgymui ant stalo:

• Pirmoji taisyklė yra apdaila stalo centre. Pavyzdžiui, gėlių vazos arba vaisių krepšelis. Visi žino, kad gyvi augalai ar švieži vaisiai suteikia namui daugiau šilumos ir komforto, ypač kai jie yra patalpinti į gražią vazą stalo centre.
• Gražūs patiekalai. Ši taisyklė neturi jokių specialių standartų, nes kiekviena namų šeimininkė turi savo skonį. Indai gali būti puikiai balti, juodi, skaidrūs, dažyti, ryškūs brėžiniai. Tačiau svarbu nepamiršti, kad plokštelės atskleidimas įtrūkimų, džiovintų lašų ar riebalų pavidalu yra blogo skonio ženklas.
• Staltiesė Audinys turi būti skaidrus ir visiškai išlygintas. Pageidautina, kad staltiesė atitiktų patiekalus ir visą interjerą.

Norint gražiai ir teisingai pasirūpinti ryto stalu, turite vadovautis paprastomis gairėmis:

• Prieš patiekiant pusryčius, į centrą turėtų būti dedama plokštelė su pagrindiniu patiekalu, pavyzdžiui, kiaušinienės su šonine.
• Iš plokštės į dešinę, įstrižai nuo jo centro, padėkite kavos puodelį ant sidabro lėkštelės su šaukšteliu. Įstatykite šakutę ir šaukštą į kairę ir peilį į dešinę nuo plokštės. Šakė yra išdėstyta taip, kad įgaubta pusė atrodytų, šaukštas - priešingai, bet peilio ašmenys turi būti siunčiami į plokštelę.
• Kairėje pagrindinio patiekalo pusėje turėtų būti plokštelė su sviestu, duona, uogiene, padažu arba uogiene, kuriam patiekiamas atskiras mažas peilis.
• Cukraus dubenėlį uždėkite prie kavos puodelio. Jei rafinuotas cukrus, nepamirškite pridėti specialių žnyplės.
• Stalo centre pastatykite vazą su gėlėmis ar vaisiais. Tai psichologinis judėjimas, kuris ne tik tarnauja kaip apdaila, bet ir labai padidina apetitą, pagerina nuotaiką. Pavyzdžiui, sekmadienio žiemos rytą jums bus malonu su citrusinių kvapų ir ryškių mandarinų spalvomis, pavasario tulpėse ar narcizuose, mėgėjų dieną puošia dekoratyvinių širdžių vazą, o vasarą bus svarbūs švieži, sultingi vaisiai.

Geras 2 žmonių stalo nustatymo pavyzdys:

Daugelis žmonių pamiršo, kad yra tam tikras įrankių klasifikavimas. Aristokratiniuose sluoksniuose laikoma, kad bloga forma nežino, su kokiu prietaisu tai reikėtų valgyti. Šiuolaikiniai žmonės persikėlė nuo aukšto visuomenės įpročių, nes paprastai yra viena šakutė, šaukštelis ir šaukštas. Bet kaip malonu sėdėti prie stalo ir žinoti, koks prietaisas yra desertas, kas yra Herculeano košė ir kas yra spageti.

Servetėlės ​​yra ne tik higienos dalykas, bet ir neatsiejama stalo nustatymo dalis. Iki šiol išrado didžiulį įvairių sulankstymo schemų įvairovę:

• Lily. Norėdami sukurti gėlę, jums reikės sulankstyti popierinę servetėlę per pusę, abu kampus sujungti su viršuje, tada sulenkite gaminį per pusę palei horizontaliąją liniją ir sulenkite viršutinę dalį.
• Rankinės - Užfiksuokite audinio servetėlę pusiau vertikaliai, po to vėl pusę aukštyn. Viršutinis kairysis abiejų sluoksnių kampas pakyla į viršų ir į vidurį. Sulenkite dekoratyvinės drobės trikampį po viduriu.
• Everestas - sulenkite audinį per pusę ir viršutinius kampus nukreipkite į centrą, servetėlės ​​šonus reikia sulankstyti taip, kad kampai būtų apačioje. Po to reikia paversti paveikslą ir sureguliuoti galus taip, kad jie taptų parama.

• Vokas stalo įrankiams. Servetėlę reikia įdėti į šoninę pusę ir sulenkti kairįjį kampą į vidurį. Po to sulenkite audinį per pusę horizontaliai ir apatinę dalį sulenkite virš viršaus. Kampe, kuris yra viršuje, reikia sulenkti į centrą ir sulenkti šoninius kampus.
• Servetėlės ​​stulpelis turi būti išlenktas įstrižai, kad pagrindą būtų galima sulenkti, o po to - 3 centimetrus. Po to servetėlę reikia supjaustyti į šiaudus.
• Smėlio laikrodis. Būtina sulenkti servetėlę ant vertikalios ašies per pusę ir sulenkti kampus poromis žemyn ir aukštyn. Gautas viršutinis trikampis sulenkiamas ir apačioje. Ir daug kitų rūšių.

Stalo danga yra svarbi estetinio virtuvės arba svetainės erdvės grožio dalis. Prieš pakeldami staltiesę, pabandykite nepamiršti jo derinio su jūsų namų interjeru. Labiausiai standartinis ir klasikinis variantas yra balta staltiesė. Bet tai neturėtų būti kaip lapas, jame gali būti gražus siuvinėjimas, nėriniai, reljefiniai raštai. Šiuolaikinės tekstilės įmonės gali Jums pasiūlyti didžiulį baltų ir spalvotų staltiesių pasirinkimą, kurį galite pasirinkti bet kokiam dizainui.

Jei norite aptarnauti lentelę, turite laikytis dviejų elementarių taisyklių:

• Staltiesė turėtų būti visiškai švari ir lygi.
• Staltiesės dydis turi atitikti stalo dydį. Labai bjaurus, kai jis pakabinamas ant grindų arba, priešingai, per trumpas.

Prisiminkite keletą paprastų rekomendacijų:

• Patiekite reikiamą maistą po tam tikros sekos. Jūs negalite pirmiausia aptarnauti puodelio kavos ir tada košės.
• Gražus bet kurio patiekalo patiekalas yra labai svarbus. Kadangi tinkamai sukurto maisto išvaizda ne tik padidina apetitą, bet ir suteikia estetinį, gastronominį malonumą.
• Svarbu prisiminti, kad bet kokiems patiekalams jūsų namuose turi savo tikslą. Štai kodėl jūs neturėtumėte įdėti košės į plokščią plokštelę su dideliu skersmeniu arba kiaušinėlį su dešra į gilų dubenį.
• Be to, verta atkreipti dėmesį į patį pusryčius. Jis turėtų atrodyti šviežus ir patrauklus, taip pat skanus kvapas. Nereikia įvesti sudeginto košė ar deginto skrudinto riebalų džemo. Paruoškite pusryčius be skubėjimo, ypatingą dėmesį skiriant patiekalo išvaizdai.
• Dekoravimui patiekalas yra vienodai svarbus. Pavyzdžiui, avižiniai dribsniai gali būti papuošti obuolių ar kitų vaisių gabaliukais, o skonio skonio pabarstyti cinamonu. Šviesiai žalios mėtų lapai suteiks patiekalo gaivumo.

Patiekdami tortą ant didelės plokščios plokštės, galite naudoti savo meninius įgūdžius. Norėdami tai padaryti, naudokite glazūrą, kad atkreiptumėte įdomų modelį ant baltos plokštelės dalies. Toks gabalas taps daug patrauklesnis ir skanesnis. Tinkamas stalo nustatymas yra jūsų namų bruožas.. Štai kodėl neturėtumėte pamiršti tokių mažų triukų, kurie prideda estetinį patrauklumą stalui ir pakelia savo dvasias.

Daugiau informacijos apie tai, kaip nustatyti lentelę pusryčiams, rasite kitoje vaizdo medžiagoje.