Kako očistiti posudu od vage kod kuće?

Svaka domaćica suočena sa situacijama gdje jela, lonci ili tave primaju takvo onečišćenje, što je vrlo teško boriti. U ovom slučaju, čađa je najproblematičnija, koja proizlazi iz stalnog kontakta s vatrom i tvori vrlo debeli sloj na površini tave, što je vrlo teško ukloniti, pogotovo ako ne znate točno kako se to radi.
Za različite vrste tava imaju svoje metode koje vam omogućuju učinkovito rješavanje problema.
Uzroci
U tavi se hrana priprema pomoću ulja koje, kad se zagrije, ima izrazito tekuću konzistenciju dok se hladi, djelomično ili potpuno zamrzava. Kada se taj proces odvija, čestice ulja su vezane ne samo jedna za drugu, već i zarobljavanje metala koji se formira u malim količinama nakon svakog kuhanja. Ako nakon svakog kuhanja isperete posudu i držite je apsolutno čistom, neće biti problema sa čađom, ali ako to ne učinite, na loncu će se početi pojavljivati cvat, koja će rasti u svakom kuhanju.
Čađa je sama po sebi ružna vanjska strana, jer ima izgled prljavog posuđa, na kojem se pridržavala crna prljavština, ali osim estetskog negativnog učinka, postoji i mnogo ozbiljnija. U spaljenim tvarima nastaju štetne tvari na površini tave koje negativno utječu na ljudsko zdravlje - benzopiren i peroksid. Ove kancerogene tvari u velikim količinama vrlo su opasne. U nagare ih je vrlo malo, ali čak i takva količina od stalnog prijema u tijelo uzrokovat će određenu štetu zdravlju.
Da bi se posuda očistila, važno je prije svega znati od čega je izrađen materijal, a ova posebna nijansa će igrati najvažniju ulogu u odabiru sredstava i metoda za čišćenje površine posuđa.
Moderne tave mogu biti izrađene od:
- lijevano željezo;
- aluminij;
- teflon;
- keramika.
Na temelju vrste tave, možete se uzeti za borbu protiv čađe najsigurnijim, ali učinkovitim metodama.
Svaki pokrov - vaša briga
S dolaskom velikog broja materijala za tave, važno je biti u mogućnosti pravilno brinuti o njima kako ne bi bilo problema s kuhanjem. Najviše pogodan za njegu je teflon jela, koja je zaštićena od pojave čađe na obje strane, iako ponekad može biti formirana u malim količinama na njemu. U ovom slučaju važno je znati kako očistiti površinu bez narušavanja njezine cjelovitosti.
- Teflonske tave vrlo tanko i osjetljivo prskanje, stoga se ne može očistiti agresivnim sredstvima i tvrdim ručnicima. Za čišćenje možete upotrijebiti običnu vodu kuhanjem u tavi, a možete dodati i deterdžent, koji će lakše očistiti površinu od naslaga ugljika.
- Ako je teflon najpogodniji materijal u njezi, tada će najproblematičniji biti posude od čelika. Vrlo često se hrana zalijepi za ovaj materijal, a čađa se brzo zalijepi za zidove, protrlja je uz pomoć abrazivnih materijala, na površini se vide tragovi rada. Nakon nekoliko takvih čišćenja, posuda će biti neugodna za korištenje, jer će njezin izgled nalikovati na stara jela.
- Druga varijacija materijala od kojeg se prave tave je lijevano željezo Takva jela će služiti za jako dugo vremena, to je nepretenciozan u njezi, to je apsolutno siguran za hranu i osobu, i stoga, imaju priliku odabrati, bolje je dati prednost starom, ali dokazana opcija. Sva briga o takvim proizvodima je da je potrebno s vremena na vrijeme ukloniti ugljik s površine. Za učinkovit proces postoji nekoliko načina, prvi od kojih je uporaba proizvoda namijenjenih čeličnim posudama.
Soda, sol, ocat i limunska kiselina pomoći će u suzbijanju čađe i brisati je mnogo brže. Posebnost ove vrste premaza je otpornost na metale i abrazivne elemente, stoga se mogu očistiti na bilo koji način, dok će cjelovitost premaza biti stabilna.
Pomoću soli treba malo promijeniti način čišćenja površine njime. To bi trebao biti izli na dnu posude i sipati ocat, ostavljajući sadržaj za petnaest minuta. Kad vrijeme istekne, tava se stavi na vatru i proključa, nakon čega se izlije još jedna čaša sode. Svi sastojci bi trebali kuhati sedam minuta, nakon čega možete izvaditi rešetku iz pećnice i očistiti je pod hladnom vodom.
Ako je moguće potpuno oprati premaz od ugljika i masti koji je bio na površini za kuhanje, onda je prije pripreme hrane važno temeljito zagrijati proizvod tako da hrana ne gori.
Pranje takvih posuda bolje je da ne obrišete mali sloj masti, jer to je ono što osigurava optimalne uvjete za kuhanje i sprječava paljenje hrane. Proces njege samog proizvoda sastoji se samo od povremenog čišćenja ugljika s površine.
Za keramičke premaze predviđena su specijalna sredstva za čišćenje.jer je ovaj materijal vrlo kapriciozan i vrlo je jednostavno razbiti njegov integritet, a posljedica toga bit će spaljivanje sve hrane koja se kuha u tavi. Unatoč popularnosti takvih proizvoda, oni su iznimno nezgodni za uporabu, a briga je savjestan posao, neopravdan.
Dakle, odabirom rešetke, morate obratiti pozornost ne na vanjske karakteristike, nego na jednostavnost rada i jednostavnost njege.
aluminijum
Imajući na raspolaganju posudu od aluminija, morate znati točno kako se brinuti o njoj i ukloniti naslage ugljika. Važno je napomenuti da je premazni proizvod prilično zahtjevan materijal, jer morate znati točno što se može koristiti, a što ne. Alkalni i visoko-kiselinski proizvodi jasno su kontraindicirani za takve premaze, jer uzrokuju značajna oštećenja.
Posudu možete očistiti kod kuće koristeći vodu i par žlica limunske kiseline. Takav sadržaj treba prokuhati i ostaviti da se ohladi, nakon čega se mali ugljik može lako ukloniti bez upotrebe sile ili agresivnih deterdženata.
Druga metoda uključuje upotrebu amonijaka i boraksa, koji se dodaju u vodu. Alkohol će trebati vrlo malo, a boraksu će trebati 10 grama. Ovo rješenje treba dobro obrisati tavu. Kada se cvatu spuste, važno je dobro prati posuđe tako da ništa ne ulazi u hranu.
Ako takva posuda gori, čišćenje je vrlo problematično, ali je moguće. Da biste to učinili, potreban vam je prah za zube, koji se ulijeva u izgorjelo dno i tamo ostavite pola dana. Kada vrijeme istekne, samo trebate očistiti površinu krpom i dobro oprati tavu. Ako postoje neočišćena mjesta, isti se postupak ponavlja drugi put.
Više komplicirana opcija, ali dokazana generacijama - korištenje vode, silikatnog ljepila i sode. Postupak će zahtijevati 10 litara vode, 80 grama ljepila i 100 grama sode. U spremnu otopinu stavimo posudu i stavimo na čir. Treba ga ostaviti na vatri oko petnaest minuta, nakon čega je vrlo dobro oprati sapunom.
Uporaba kemikalija za aluminijske premaze je zabranjena., jer su vrlo agresivni učinak na ovoj površini i krše njezin integritet, a njihovi parovi mogu dovesti do trovanja.
Teflon
Teflonske tave su vrlo popularne kod kućanica zbog njihovog nelepljivog premaza, lakoće i jednostavnosti uporabe. Međutim, s vremenom se na takvim proizvodima počinju pojavljivati tragovi čađe, kojima se nije lako nositi, jer je teflon prilično osjetljiv materijal i nije preporučljivo raditi s metalnim struganjem ili agresivnim kemikalijama.
Da biste očistili unutarnju površinu, možete koristiti običan sapun. Treba je ribati i izliti u vodu, koja je već izlivena u posudu. Cijeli se sadržaj zagrijava, ali ne dovodi do ključanja, nakon čega se sva prljavština s unutarnje površine može lako i jednostavno ukloniti ručnikom.
Ako trebate očistiti dno teflonske tave, soda će dobro obaviti posao. U litru vode doda se pet žlica soli i ulije u posudu. Budući da su u požaru, komponente su aktivno uključene u čišćenje zidova i dnevnih proizvoda. Preporučljivo je držati otopinu na vatri dvadeset minuta, a zatim je pustiti da se ohladi.
Ova metoda je prikladna za čišćenje površine jake masti.
Popularna opcija je koristiti pastu za zube koja je prikladna za čišćenje dna posude. Vi samo trebate staviti ga na površinu i nakon kratkog vremena oprati ga. Od stare ljestvice ili ploče, Coca-Cola će biti najbolja opcija za čišćenje, koju treba naliti u tavu i kuhati.
Citronska kiselina može se koristiti za čišćenje vanjske strane teflonske tave. Da biste to učinili, prokuhajte tri litre vode i ulijte u njih žlicu kiseline, dobivenu otopinu ulijemo u veliku zdjelu, u koju možete lako staviti posudu. Nakon nekoliko sati, može se ukloniti iz otopine i oprati s običnom vodom.
Postoji mnogo više opcija za čišćenje od spaljivanja izvana:
- sprejevi, koje se prodaju u trgovinama. Sprej treba prskati na željeno područje izvana i pričekati određeno vrijeme, zatim temeljito isprati vodom.
- Gelovi i kremekarakterizirana visokom koncentracijom. Kontaminirana površina se tretira kremom ili gelom i ostavlja pola sata, nakon čega se dobro ispere vodom.
- pjena je jedna od najbržih supstanci koja uklanja zagađenje u roku od najviše 15 minuta.
Prilikom rada s teflonskim površinama važno je to zapamtiti Korištenje kućanskih kemikalija dopušteno je samo za vanjsku uporabu, unutar se koriste benigni bezopasni spojevi. Nakon čišćenja posuđe treba temeljito oprati.
keramički
Korištenje keramičkih posuda je vrlo težak zadatak, jer je briga o njima vrlo dugotrajna. Ako ih nakon svake pripreme temeljito operete oprezno, tada se velike poteškoće možda neće pojaviti, ali ćete u protivnom morati pribjeći dodatnim sredstvima za čišćenje.
Da biste uklonili malo onečišćenja s površine, možete upotrijebiti votku ili etilni alkohol, uz pomoć koje se trlja problematično područje. Morate raditi s krpom, mekom krpom ili spužvom. Ako je materijal kontaminiran, zamijenite ga i nastavite s čišćenjem. Kada se sve očisti, posudu treba dobro oprati deterdžentom za pranje posuđa i osušiti.
Druga mogućnost uključuje uporabu enamelirane posude takve veličine koja uključuje tavu. Prelijte vodu više od polovice, prije nego što skuvate, stavite lonac na štednjak. U tom procesu, morate trljati sapun i dodati u vodu, a nakon toga, sto grama sode bikarbone. Kada otopina dobije homogenu masu, potrebno je spustiti posudu i staviti je na malu vatru.U ovom načinu rada proizvod se čuva sat i pol, nakon čega se jednostavno ispere vodom.
Prilikom čišćenja posude treba upotrijebiti ocat razrijeđen vodom u omjeru 1: 1,5. Otopina je izlivena u posude i kuhana dva sata. Nakon hlađenja vode ručnikom i tekućim sapunom, možete očistiti površinu od ugljika.
Ako se trebate riješiti debelog sloja čađe, trebat će vam aktivni ugljen. Potrebno ga je samljeti, te posudu navlažiti vodom i nanijeti tekućinu za pranje posuđa na zidove, na koje se uliti ugljen. Sat vremena kasnije, zagađena područja obrisana su ručnikom.
Non-stick
Za neprijanjajuće tave postoje brojne metode za suzbijanje onečišćenja različitih stupnjeva složenosti. Najjednostavniji, ali ne manje učinkovit je upotreba sapuna, koji se utrlja i dodaje u vodu. Kuhanjem takve otopine i ostavljanjem na nekoliko sati, možete sagorjeti tavi brzo i bez muke.
Da biste očistili dno stavkom bez premaza, možete koristiti soda. Doda se u količinu od pet žlica u litru vode i zapali 20 minuta. Kad se sadržaj ohladi, posuda se pere s ručnikom dok se ne očisti od prljavštine.
Izvana, tava se može očistiti kućnim kemikalijama, koje se nanose samo na vanjske zidove, bez dodira s unutarnjom površinom. Nakon nanošenja proizvod treba biti na površini ne više od petnaest minuta, nakon čega se lako pere s ručnikom.
Ako je potrebno temeljito očistiti cijelu posudu, možete uzeti stare kotlove, odabrati najbolju veličinu tako da se posuda uklopi u nju. Pet litara vode uliva se u kotao, dva komada sapuna se protrlja (bolje je ako je ekonomično) i dodaju se dva pakiranja sode bikarbone. Tava se stavlja u spremnu otopinu i kuha se 2 sata. Nakon postupka operite ga tekućim sapunom ili posudom.
Lijevano željezo
Imajući tavu od lijevanog željeza, možete je očistiti raznim opcijama, a kontaminacija uljem, prljavštinom ili kajganom neće biti problem. Najbrža opcija bila bi uporaba četkice s najlonskim premazom i Coca-Cole razrijeđene vrućom vodom. Da biste učinkovito pročistili ostatke hrane, operite posudu vrućom vodom i ulijte košer sol. Uz pomoć salvete, on se utrlja u zidove i dno, uklanjajući sve ostatke hrane.
Za ovaj premaz prikladne opcije i korištenje sode, soli i octa, aktivnog ugljena, amonijaka i boraksa, octa i deterdženta za pranje posuđa, sapuna sa sokom i ljepilom. Možete koristiti vatru za uklanjanje kamenca i bilo kakve kontaminacije, posebno je dobro primijeniti ovu metodu na otvorenom prostoru postavljanjem vatre i stavljanjem posude u nju neko vrijeme. Nakon što se proizvod potpuno zagrije, bilo kakvo onečišćenje može se lako ukloniti nožem.
Ako se kućne kemikalije koriste za čišćenje unutarnje površine, tada je najbolje staviti poklopac na tavu kako bi se smanjila količina štetnih isparenja koje će se pojaviti.
Narodni lijekovi
To je zgodan, brz i jeftin za korištenje narodnih lijekova za čišćenje tave, jer oni ne gube svoju važnost. Tako čiste tave od lijevanog željeza s octom, sipaju je u tavu s vodom i grije se preko vatre. Nakon ovog tretmana, bolje je kuhati tavu kako bi se izbjegao miris octa.
Što se tiče sapuna, pogodan je za sve vrste proizvoda, lako i nježno uklanjanje onečišćenja s površine. Citronska kiselina najbolje je očistiti tave od lijevanog željeza. U litri vode morate otopiti čajnu žličicu kiseline i upiti proizvod u otopinu. Pa uklanja prljavštinu i vodik peroksid, koji se mora primijeniti na krpu i obrišite posudu.
Ljepilo sode, soli i pribora očistilo je stare kontaminante koje je teško ukloniti drugim metodama bez oštećenja površine. Svaka od ovih metoda dokazala je svoju učinkovitost, glavna stvar je da ih koristite ispravno, a onda će rezultat zadovoljiti svaku domaćicu.
Korisni savjeti
Ako nema želje za bavljenjem obraštanjem tave, onda nakon svakog kuhanja treba dobro oprati. Prilikom prvih znakova čađe, posudu možete umočiti u kipuću vodu 15 minuta, a zatim ukloniti zagađenje. Nemojte čistiti proizvode s metalnim spužvama i abrazivima, jer oni ostavljaju mnogo ogrebotina koje uzrokuju lijepljenje hrane. Prije uporabe posude od lijevanog željeza, potrebno je dobro zagrijati i zatim je kuhati.
Rad s aluminijskim posudama ne bi trebao koristiti abrazivna sredstva za čišćenje, oni će pokvariti površinu. Najbolje je koristiti sapun za čišćenje bilo kakvih posuda, a ne kućne kemikalije, čak i najjače. Nakon pranja takvih posuda potrebno ju je dobro obrisati. Ako se koriste proizvodi od teflona, treba ih obnavljati svakih šest mjeseci.
Načini ispiranja pojedene masti i ugljika za svaku vrstu posuda su različiti, a izbor opcija mora se odgovorno rješavati, jer o tome ovisi trajanje upotrebe proizvoda i sigurnost hrane.
O tome što i kako očistiti posudu od ugljika u kući, pogledajte sljedeći video.