Kako uzeti kruh: vilicom ili rukom?

Od djetinjstva nas uče da s kruhom postupamo pažljivo pa čak is poštovanjem, jer prati gotovo svaki obrok. Izraz "kruh - po cijeloj glavi" postao je čak i otrcan izgovor. Ali nikada nismo učili kako se nositi s kruhom prema pravilima etikete, a ipak tako jednostavna i rasprostranjena stavka u blagovaonici ima određena pravila korištenja.
Vilicu ili ruku
Na stolu proizvod treba poslužiti na običnoj ploči - krušnoj kutiji, bilo u obliku peciva ili svježe narezanog kruha. Od zajedničke ploče treba je uzeti s posebnim štipaljkama. Ako ih nema, možete ga zamijeniti ubrusom. Dopušteno je uzimati kruh čistim rukama, glavna stvar je ne dirati druge dijelove - to je nehigijenski.
Ni u kojem slučaju ne može uzeti kruh s vilicom ili nožem, pa čak i više to pin. Potrebno je odabrati takve komade kruha koji se mogu jesti bez ostataka, a po potrebi i više.
Kako jesti za stolom
Odabrani komad ne smije se odmah povući u usta. To se mora staviti na tanjur za kruh - pita, to je na lijevoj strani glavne ploče. Može se dogoditi da u školi ili kod kuće ploča s pitom neće biti na stolu. Tada možete staviti kruh na tanjur za posluživanje ili zdjelu za salatu, a već na tanjuru odlomiti male komadiće. Kruh je kategorički nemoguće staviti na stol, ali je dopušteno staviti pekarske proizvode na ubrus uz glavno jelo u bistrou.
Ako komad još uvijek padne na stol, podignite ga na vrh noža i stavite ga na rub tanjura. To vrijedi i za određene vrste pekarskih proizvoda: kolače, pita breads i pitas.
Za maslac, morate koristiti svoj nož da uzmete maslac iz posude za maslac i stavite ga na rub tanjura. Tek nakon toga možete je razmazati, držeći kruh na tanjuru s dva prsta, ali ne na težini ili na dlanu. Više od ovog noža u masnoći se ne može penjati iz higijenskih razloga.
Nije potrebno širiti maslac na veliki komad kruha - uzmite komad koji možete pojesti u jednom zalogaju. Bolje je onda pripremiti sljedeći komad na isti način, ako prvi nije dovoljan.
jela
Da biste sami pripremili sendvič dok jedete, stavite krišku kruha na tanjur. Kobasicu, meso, ribu, sireve i povrće za sendvič treba nanositi vilicom iz zajedničke ploče na vlastitu, a tamo bi već trebali skupljati sve u jednom jelu. Gotove sendviče, sendviče i tost treba jesti s nožem i vilicom, dijeleći ih na male komadiće. Isto pravilo vrijedi i za hamburgere: bez obzira na to koliko ih ima u njima, nemojte široko otvoriti usta. Potrebno je podijeliti podove na dijelove koji su ugodni za korištenje.
iznimke
Etiquette pedagozi tvrde da, kao iu svim pravilima, postoje iznimke u bontonu jedenja kruha. Dopušteno je gristi kolače, ako je to uobičajeno u nacionalnim posebnostima. Na primjer, ako poslužujete jela ukrajinske ili ruske kuhinje, možete sigurno ugrizati kruh, a da ga ne razbijete na male komadiće.
Ovih nekoliko jednostavnih pravila pomoći će u ispravnom ponašanju u instituciji statusa. Da bi pokazali dobru stranu, akcije na stolu trebaju biti prirodne. Da biste to učinili, možete vježbati tijekom kućnih gozbi.
Kako pravilno uzeti i razbiti kruh za stolom, pogledajte sljedeći videozapis.