Postavljanje stolova za doručak

Ustajući ujutro s pogrešne noge, ljudi provode cijeli dan ljuti, u lošem raspoloženju, slamaju se na kolege i domaćinstva. Ali postoji sjajan način da brzo podignete raspoloženje i napunite tijelo cijelim radnim danom - to je doručak. Za jutarnji obrok važno je pravilno urediti posluživanje jela i lijepo postaviti stol, jer su ove nijanse važni psihološki faktori koji postavljaju početak cijelog dana.

Kako biste uredili prekrasan stol, kod kuće morate imati sljedeće stavke:

• stakla;
• glazbala;
• platno;
• ulošci;
• tablice ukrasi;
• vaza.

Pravilno postavljanje stola je znanost. Mnogi novaci kućanice naučiti kako lijepo i pravilno organizirati potrebne uređaje i organizirati stol. Postoji nekoliko osnovnih pravila koja se moraju koristiti za oblikovanje lijepe kompozicije za obrok na stolu:

• Prvo pravilo je ukras u sredini tablice, Na primjer, vaza s cvijećem ili košara s voćem. Svi znaju da žive biljke ili svježe voće daju kući više topline i udobnosti, pogotovo kada se nalaze u prekrasnoj vazi u središtu stola.
• Lijepa jela, Ovo pravilo nema nikakve specifične standarde, jer svaka domaćica ima vlastiti ukus. Jela mogu biti savršeno bijela, crna, prozirna, oslikana, sa svijetlim crtežima. No, važno je zapamtiti da izlaganje tanjura s pukotinama, sušenim kapima ili uljima je znak lošeg okusa.
• Stolnjak. Tkanina bi trebala biti kristalno jasna i savršeno glačana. Poželjno je da stolnjak bude u skladu s jelima i unutarnjim prostorom u cjelini.

Kako bi lijepo i ispravno uredili jutarnji stol, morate slijediti jednostavne smjernice:

• Ploča s glavnim jelom, kao što su kajgana s slaninom, treba staviti u sredinu prije doručka.
• Od ploče desno, dijagonalno od njezina središta, stavite šalicu kave na srebrnu posudu s žličicom. Stavite vilicu i žlicu na lijevo, a desno od tanjura - nož. Vilica je postavljena tako da konkavna strana gleda prema gore, žlica - naprotiv, ali oštrica noža mora biti poslana na ploču.
• Na lijevoj strani glavnog jela treba biti tanjur s maslacem, kruhom, džemom, umakom ili džemom, za koji se poslužuje poseban mali nož.
• Posuda za šećer stavite blizu šalice za kavu. Ako imate rafinirani šećer, ne zaboravite dodati posebne štipaljke.
• Postavite vazu s cvijećem ili voćem u sredinu stola. To je vrsta psihološkog poteza, koji ne služi samo kao ukras, već i uvelike povećava apetit, poboljšava vaše raspoloženje. Primjerice, na nedjeljno zimsko jutro oduševit će vas miris citrusa i svijetle boje mandarina, u proljetnim tulipanima ili narcisama, na dan zaljubljenika vaza s ukrasnim srcima će dodati romantično raspoloženje, a ljeti će biti važni svježi, sočni plodovi.

Dobar primjer postavljanja stola za 2 osobe:

Mnogi ljudi zaboravljaju da postoji određena klasifikacija pribora za jelo. U aristokratskim krugovima se smatra lošim oblikom da se ne zna s kojim se uređajem treba jesti to ili ono jelo. Suvremeni ljudi su se odmaknuli od navika visokog društva, jer svi oni obično imaju jednu vilicu, žličicu i žlicu. Ali kako je lijepo sjediti za stolom i znati kakav je uređaj desert, što je herkulovska kaša i što su špageti.

Salvete nisu samo predmet higijene, već su i sastavni dio postavljanja stola. Do danas je izumljena velika raznolikost sklopova svih vrsta salveta:

• ljiljan, Da biste stvorili cvijet, morat ćete presaviti papirnati ubrus na pola, kombinirati oba ugla s vrhom, a zatim sklopiti proizvod na pola duž vodoravne linije i saviti gornji dio.
• taška - Presavijte ubrus na pola okomito, a zatim ponovno napola. Gornji lijevi kut dva sloja se savija prema gore i desno do sredine. Savijte trokut ukrasnog platna ispod sredine.
• Everest - presavijte tkaninu na pola i dovedite gornje kutove prema sredini, a stranice ubrusa treba sklopiti tako da su uglovi na dnu. Nakon toga morate okrenuti lik i podesiti krajeve tako da postanu potpora.

• Omotnica za pribor za jelo, Potrebno je staviti salvetu sa šavom gore i saviti lijevi kut prema sredini. Nakon toga preklopite tkaninu na pola vodoravno i preklopite donji dio ispod vrha. Ugao, koji je na vrhu, morate se saviti prema sredini i saviti bočne uglove.
• Stupac za salvete treba savijati dijagonalno tako da se baza može saviti prema gore, a zatim natrag 3 centimetra. Nakon toga ubrus treba zamotati u slamu.
• pješčani sat, Potrebno je saviti salvetu na vertikalnoj osi na pola, a kutove presavijati u parovima prema dolje i prema gore. Rezultirajući gornji trokut savijati prema dolje i odozdo prema gore. I mnoge druge vrste.

Stolni pokrivač važan je dio estetske ljepote kuhinje ili dnevnog boravka. Prije podizanja stolnjaka pokušajte ne zaboraviti njegovu kombinaciju s interijerom doma. Najobičnija i klasična opcija je bijeli stolnjak. Ali to ne bi trebalo biti kao list, može sadržavati prekrasne vez, čipku, reljefne uzorke. Moderne tekstilne tvrtke mogu vam ponuditi veliki izbor bijelih i raznobojnih stolnjaka koje možete odabrati za svaki dizajn.

Za posluživanje tablice morate slijediti dva osnovna pravila:

• Stolnjak bi trebao biti savršeno čist i izglačan.
• Veličina stolnjaka mora odgovarati veličini stola. Vrlo ružna kad visi na podu ili, obrnuto, prekratka.

Zapamtite nekoliko jednostavnih preporuka:

• Poslužite hranu koju trebate, slijedeći određeni slijed. Ne možete najprije poslužiti šalicu kave, a zatim kašu.
• Lijepo posluživanje bilo kojeg jela je od velike važnosti. Budući da izgled pravilno dizajnirane hrane ne samo da povećava apetit, već daje i estetski, gastronomski užitak.
• Važno je zapamtiti da za sva jela u vašem domu ima svoju svrhu. Zato nemojte nametati kašu u ravnoj ploči s velikim promjerom ili kajganom s kobasicom u dubokoj zdjeli.
• Osim toga, vrijedi obratiti pozornost na sam doručak. Trebalo bi izgledati svježe i ukusno, a također i ukusno mirisati. Nije potrebno nametati zagađenu kašu ili zagađenu prljavštinu. Pripremite doručak bez žurbe, obraćajući posebnu pozornost na izgled jela.
• Dekoriranje jela jednako je važno za posluživanje. Na primjer, zobena kaša može biti ukrašena kriškom jabuke ili bilo kojim drugim voćem i posuti prstohvatom cimeta za okus. Jarko zeleno lišće mente dat će jelu svježinu.

Služeći kolač na velikoj ravnoj ploči, možete koristiti svoje umjetničke vještine. Da biste to učinili, upotrijebite glazuru za crtanje zanimljivog uzorka na bijelom dijelu ploče. Takav će komad postati mnogo atraktivniji i ukusniji. Pravilno postavljanje stola je zaštitni znak vašeg doma., Zato ne smijete zaboraviti na takve male trikove koji dodaju estetsku privlačnost stolu i podižu vaše raspoloženje.

Za informacije o tome kako postaviti stol za doručak, pogledajte sljedeći video vodič.