Miten puhdistaa valurautapohjaa nokista?

Tänään myydään paljon moderneja ruokia, joissa on tarttumaton ominaisuus. Kuitenkin monet keittiön kotiäidit näkevät valurauta-astiat. Ja tähän on selitys: ne ovat luotettavia, pitävät lämpimästi hyvin, kypsennetty ruoka ei jää jäähtymään niihin pitkään.

Lisäksi ne voivat palvella sinua koko elämäsi, toisin kuin teflonpinnoitteella varustetut astiat, jotka ajan mittaan voivat hajota ja päästää haitallisia aineita ruoanlaittoon. Mutta rauta on vähitellen peitetty kerroksella nokea, joka ei ole aina helppo päästä eroon, ja tämä on sen suurin haittapuoli.

Valitettavasti poltettujen rasvojen poistaminen tavanomaisista astianpesuaineista epäonnistuu. Voit puhdistaa valurautakannusta nokista käyttämällä erilaisia ​​erikoistyökaluja, joita myydään suuressa valikoimassa missä tahansa rautakaupassa.

Nämä työkalut voivat olla kemiallisia ja hankaavia, niihin on liitetty yksityiskohtaiset ohjeet niiden käytöstä. Pitäisi tietää suorittaa menettely kemiallista tarvetta käyttäen kumikäsineissä, niin, ettei käsien iho vahingoitu. Lisäksi pannu voidaan hieroa kovalla metallilla.

Hioma-aineet ja hanat voivat jättää naarmuja pintaan. Ne voidaan puhdistaa hienorakeisella hiekkapaperilla. Puhdistuksen jälkeen pannu pestään hyvin runsaalla juoksevalla vedellä.

Vanhoissa pannuissa voit käyttää pesuainesäiliöitä. Se levitetään paksulla kerroksella ja laitetaan pannu pussiin polyeteeniä. Pakkaus on sidottava ja astiat pidettävä siinä 12–13 tuntia. Tänä aikana uunin puhdistusaine pehmentää hiiltä ja sinun täytyy vain pestä se pois vedellä.

Edeltäjillämme ei kuitenkaan ollut nykyisiä puhdistusaineita ja tarttumattomia pinnoitteita. He kuitenkin selviytyivät tästä tehtävästä.

Monia suosittuja menetelmiä voidaan käyttää päivillämme. Niiden avulla voit puhdistaa vanhan griddlein kotona vuosien varrella muodostuneesta talletuksesta.

Se tapahtuu niin, että ruoanvalmistuksen prosessissa. Tällöin älä ryntää heti hieromaan alusta saippuaveteen saippuavedellä - tarvitset paljon aikaa ja vaivaa. Parempi kaada vettä astiaan, laittaa tulen päälle ja kiehauta. Anna veden kiehua muutaman minuutin ajan ja sammuta lämpö. Kun vesi on jäähtynyt, palaneet elintarvikkeet poistetaan helposti.

Jos hiilikerros on paksu, suolaan ja soodaan voidaan lisätä vettä. Haluttaessa sooda voidaan korvata etikalla. Suolaa tai soodaa voidaan käyttää myös ilman vettä. Kaada ne astiaan ja kalsinoi 2-3 tuntia. Kalsinoinnin jälkeen hiilen kerrostumat erotetaan helposti pinnasta.

Aktivoitua hiiltä voidaan käyttää hioma-aineena. Tätä halpaa lääkettä myydään tiskillä ilman reseptiä. Osta pillereitä ja tulkitse niitä. Kaada sitten saatu jauhe kevyesti kostutettuun astiaan ja anna sen vaikuttaa tunnin ajan ja puhdista se sitten rätillä tai sienellä.

Tavallinen saippua voi auttaa pääsemään eroon rasvasta. Raasta puolet baarista karkeella raastimella ja laita se paistinpannuun. Täytä kuuma vesi saippuan liuottamiseksi. Sen jälkeen keitetään saippualiuosta paistinpannussa puoli tuntia. Tulos miellyttää sinua.

Mutta noki muodostuu paitsi sisäpuolelle. Jos haluat pestä ulkona, sinun on käytettävä muita menetelmiä.

Yksi tehokkaimmista tavoista päästä eroon paksusta polttokerroksesta on ruoansulatusta.Menettelyyn tarvitaan useita ainesosia liuoksen valmistamiseksi ja suuri säiliö (ämpäri tai säiliö), jossa pannu sopii täydellisesti.

Kaada vettä astiaan ja aseta se tuleen lämmittämiseksi. Lämpimässä vedessä liuotetaan:

• Pyykin saippua (72%);
• Kaksi putkea silikaattiliimaa;
• Soda Ash (500 grammaa).

Pyykin saippua voidaan korvata pesupulverilla, se kestää noin puoli lasia. Tässä tapauksessa riittää yksi silikaattiliima. Soda tarvitsee myös puolet niin paljon.

Laske pannulla valmiina ratkaisuna alaspäin, ratkaisu peittää sen kokonaan. Tuo koostumus kiehumaan ja keitetään neljäsosa tunnista. Katkaise sitten lämpö, ​​peitä säiliö kannella ja jätä pari tuntia ja siirry sitten puhdistukseen. Voit pestä hiiltä harjalla.

Toinen menetelmä hiilivarastojen poistamiseksi palaa. Koska noki poltetaan rasvaa, se voidaan polttaa noki-tilaan ja sitten hankaa se pois. Kaupungin asunnossa vastaava menettely voidaan suorittaa kaasuliesi. Syötä poltin ja aseta pannu niin niin että palo polttaa sen ulkopinnan. Prokaliitti sen toiselle puolelle useita minuutteja ja pese sitten muodostunut noki. Tee sama toisen puolen kanssa. Jatka, kunnes koko ympyrä on puhdistettu.

Jos sinulla on mahdollisuus, puhdista pannu maassa tai toisessa paikassa, jossa voit tehdä tulipalon. Aseta palo tuleen. Tietenkin, että muovi- tai puukahva on ensin poistettava. Nagar palaa melko nopeasti, ja muutaman minuutin kuluttua voit aloittaa puhdistuksen. Ole varovainen - kuuma rauta voi jättää palamaan iholle.

Voit myös kaataa kuivaa hiekkaa paistinpannulle ja sytyttää sen alhaisella lämmöllä 2-3 tuntia. Polttamisen päätyttyä hiekka kaadetaan ja pannu vain kaadetaan - noki erottuu itsestään.

Jotkut käyttävät puhallinta tai kaasupoltinta. Ristikko asetetaan tulenkestävälle alustalle ja poltetaan. Muovista tai puusta valmistetut kahvat tulee poistaa. Jos tämä ei ole mahdollista, tämä puhdistusmenetelmä ei sovi sinulle.

Jos keitetty ruoka säilyi säiliössä, astioita ei pyyhitty kuivaksi tai säilytetty vain pitkään kosteassa paikassa, ruoste voi muodostua rautaan. Se voidaan poistaa liian monimutkaisella tavalla. Ruosteen poistaminen on helpompaa kuin hiili.

Jos ruostetta ei poisteta pesemällä tavanomaisilla astioilla, sinun on käytettävä tiukempia keinoja. Kokeile hankausta metallisella hankauslevyllä tai hienolla hiekkapaperilla. Pese pinta sitten astianpesuaineella.

Ruoste voidaan poistaa leivin soodalla. Sekoita jonkin verran vettä, kunnes paksu liete muodostaa ja hieroo sitä. Jätä liete altistusta varten muutaman minuutin ajan ja huuhtele sitten juoksevalla vedellä.

Hyvin alkuperäinen tapa - poista ruoste hiilihapotetuilla juomilla. Yksi purkki tai pullo riittää sinulle. Niiden sisältö on kaadettava astiaan ja jätettävä 10-12 tunnin ajaksi ja huuhtele astiat juoksevassa vedessä.

Jos nämä menetelmät eivät puhdista suurta ruostekerrosta, sinun on käytettävä vahvempia kemikaaleja, jotka sisältävät suolahappoa. Tämä on vahva liuotin, jonka avulla voit helposti puhdistaa astian pinnan. Ole kuitenkin erittäin varovainen ja älä anna hapon tippaa iholle ja silmille, älä hengitä sen höyryjä. Puhdista pannu huolellisesti puhdistuksen jälkeen ja kuivaa se huolellisesti.

Joten puhdistat ruudukon hiiltä tai ruostetta. Mutta jos alat heti kokata sen päälle, niin kauniin lautasen sijaan saat poltettua revittyjä unappetizing ruokia - tosiasia on, että yhdessä noken tai ruosteen kanssa olet poistanut suojakerroksen ja nyt sinun täytyy palauttaa se.

Tämä voidaan tehdä useilla tavoilla, mutta joka tapauksessa tarvitset kasviöljyä (mikä on suositeltavaa) tai muuta rasvaa. Peitä pannun pohja ja sivut paksulla öljykerroksella ja aseta se uuniin tai uuniin 5–10 minuuttia. Pyyhi pinta sitten kuivaksi. Pidä ikkuna auki, kun öljy polttaa.

Toinen tapa on vähemmän "tuoksuva". Kun se on puhdas, hyvin kuivattu pannu lämmitetään käyttämällä voimakasta tulta. Kalsinoinnin jälkeen se öljytetään ja jätetään jäähtymään. Jäähdytyksen jälkeen pannu pestään lämpimässä vedessä ilman pesuaineita ja pyyhitään kuivaksi.

Kalsinointi voidaan suorittaa myös suolalla. Ennen kuumentamista se kaadetaan paksu kerrokseen pannun pohjaan. Suola tummenee vähitellen ja muuttuu ruskeaksi. Tämän jälkeen sammuta tulipalo ja anna suolan jäähtyä hieman. Sitten, jäähdytetyllä suolalla, hiero sisäpinta, levitä siihen öljyä ja kuumenna pannu uunissa.

Jotta uskollinen avustaja voi palvella sinua pitkään, hänen on käytettävä oikein:

• jos astiat ovat joutokäynnillä pitkään, ruosteen muodostuminen on väistämätöntä;
• älä säilytä keitettyä ruokaa siinä, vaan siirrä se toiseen astiaan;
• liota astia tunnin ajan ennen pesua;
• Puhdista ja kuivaa astiat ajoissa ja voitele puhdistuksen jälkeen öljyllä.

Miten puhdistaa valurauta-astia, katso seuraava video.