Wie reinige ich Aluminiumpfannen von Ruß?

Aluminiumpfannen - ein wesentliches Merkmal in der Küche jeder Gastgeberin. Aluminium wiegt wenig und Sie können die Lebensmittel schnell auf die gewünschte Temperatur erwärmen. Damit Töpfe aus diesem Metall Ihnen lange Freude bereiten, müssen Sie sie zu Hause ordnungsgemäß reinigen können.

Aluminiumprodukte neigen dazu, dass sich regelmäßig Kohlenstoffablagerungen auf ihrer Oberfläche bilden. Dies wird durch den unsachgemäßen Umgang mit Aluminiumkochgeschirr erleichtert. Kontaminationen können nicht nur durch verbrannte Lebensmittel entstehen. Das Abdunkeln des Metalls auf der Außenseite kann auf Fettrückstände in der Pfanne zurückzuführen sein. Eine dunkle Beschichtung tritt auf, wenn:

• Kartoffeln nicht geschält kochen;
• kochen Sie lang ungesalzenes Wasser;
• kochen Sie saure Suppen (zum Beispiel mit der Hinzufügung des Sauerkrauts).

Aluminiumkochgeschirr darf nicht mit Scheuermitteln gereinigt werden. Die Waage kann mit einem Standardwaschmittel gereinigt werden, das auf einen Schwamm aufgetragen wird. Es ist unerwünscht, Soda zum Reinigen von Pfannen zu verwenden (insbesondere beim Bearbeiten einer polierten Oberfläche), da das in seiner Zusammensetzung enthaltene Alkali das Aussehen der Pfanne nicht optimal beeinflusst.

Zu den wirksamsten Mitteln zur Beseitigung von Verbrennungen durch Aluminium gehören:

• Salz;
• Ammoniak;
• Essig;
• Waschmittel;
• Molke;
• frischer Apfelsaft;
• Zitronensäure;
• schwarze Kohle.

Nagar, das am Boden und an den Seiten der Töpfe erscheint, kann mit gewöhnlichen Reinigungsmitteln gewaschen werden. Volksrezepte werden dazu beitragen, dass das Aluminium wieder zu seiner früheren Brillanz zurückkehrt:

• Wenn die Waage noch frisch ist, hilft Molke, die für einen Tag in der Pfanne liegt, damit umzugehen. Nach dem Eingriff muss das Produkt mit einem synthetischen Schwamm gewaschen werden. Geeignet als Reinigungsmittel Kefir und Sole. Sie werden für eine Stunde in der Pfanne belassen, dann waschen sie das Produkt gut mit einem Schwamm und Gel.
• Kleine dunkle Stellen innen und außen lassen sich mit Äpfeln leicht reinigen. Dazu verschmutzte Stellen stark mit geschnittenen Äpfeln einreiben. Einweichen lassen, Produkte mit Wasser abspülen.

• Alternativ können Sie eine Zitrone nehmen. Es wird fein gehackt oder gerieben, in Käsetuch gelegt. Verschmutzte Stellen abreiben und 45 Minuten einwirken lassen. Anschließend wird das Produkt gründlich mit Geschirrspülmitteln gewaschen.
• Beseitigen Sie schwarze Plakette mit Zwiebeln. Zwei geschälte Zwiebeln müssen 30 Minuten in schmutzigem Geschirr gekocht werden. Alle Kohlenstoffablagerungen gehen zurück.
• Eine andere Möglichkeit, mit lokaler Verschmutzung umzugehen - Waschmittel. Der Riegel sollte gehackt und etwa eine halbe Stunde in einem Topf mit Wasser gekocht werden. Nach dem Abkühlen das Geschirr mit einem Reinigungsmittel abwaschen.

Wenn während des Garens verbrannte Speisen mit Salz entfernt werden, ohne das Metall zu beschädigen. Es ist wichtig, die Reihenfolge der Aktionen einzuhalten:

• Füllen Sie den Aluminiumbehälter mit kaltem Wasser.
• Nach 10 Minuten die Flüssigkeit abtropfen lassen.
• Salz auf den Boden geben, einige Stunden ruhen lassen;
• Essensreste mit einem auf ein weiches Tuch aufgetragenen Spülgel entfernen.

Eine Mischung aus Salz und Wasser, um mit dem Schwarz an den Wänden von Aluminiumkochgeschirr fertig zu werden. Es ist notwendig:

• Wasser und Salz zu gleichen Teilen mischen;
• Tragen Sie Brei mit einem Schwamm auf die kontaminierte Stelle auf.
• gut zu reiben

Entfernt Kohlendioxid effektiv mit Seife. Es ist notwendig:

• ½ Stück Seife zum Mahlen;
• in Wasser eintauchen;
• 1 EL zugeben. l Ammoniak;
• eine Viertelstunde erhitzen;
• auf Raumtemperatur abkühlen lassen;
• Pfanne waschen.

Eine Mischung aus Seife und PVA hilft dabei, Zunder schnell zu entfernen. Der dritte Teil der Seife mit Leim mischen, in die Pfanne gießen, 30 Minuten kochen lassen. Die verschmutzten Stellen mit einem Schwamm abreiben. Waschen Sie den Aluminiumbehälter gründlich mit einem Reinigungsgel.

Die stagnierende Kohlenstoffablagerung beseitigt eine solche Mischung: Seife, Silikatkleber, Sodaasche. Die Oberfläche des Metalls wird durch die Anwendung dieses Reinigungsverfahrens nicht leiden.

Ein Glas Soda, Seife (zerkleinert) und Klebstoff werden in zehn Litern Flüssigkeit verdünnt. Die Mischung wird unter regelmäßigem Rühren erhitzt, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist. Tauchen Sie die Töpfe in die entstandene Lösung, nachdem es kocht, reduzieren Sie das Feuer. Tara schließe den Deckel.

Nagar verschwindet, wenn Sie die Pfanne eine Stunde lang in den Gefrierschrank legen. Nehmen Sie die Pfanne nach dieser Zeit heraus und waschen Sie sie mit einem Reinigungsmittel.

Um stark im Metall verankerten Zunder zu beseitigen, muss 9% Essig verwendet werden. Nehmen Sie 1 Tasse Substanz pro Liter Flüssigkeit und füllen Sie die Pfanne mit der entstandenen Lösung. Kochen, abkühlen, die Pfanne mit Seifenwasser waschen. Während des Kochens muss das Fenster geöffnet werden. Essigdämpfe können die menschliche Gesundheit schädigen.

Oft verwendete Aluminiumprodukte sind mit Kalk bedeckt. Im Kampf mit ihm kommen Zitronensäure zu Hilfe. Dafür benötigen Sie:

• gieße Wasser in einen Aluminiumbehälter und erhitze ihn;
• 2 Löffel Zitronensäure einfüllen;
• 20 Minuten kochen lassen;
• abkühlen lassen, das Geschirr mit Spülmittel abwaschen.

Steinkohle wird mit Milchrückständen fertig:

• 4 Tabletten Kohlenstreusel;
• Gießen Sie auf den Boden der Pfanne;
• Wasser bei Raumtemperatur zugeben. 25 Minuten einwirken lassen;
• Waschen Sie Aluminiumgeschirr vorsichtig.

Vor dem Auftragen müssen neue Produkte gründlich gewaschen werden, um Fabrikölmischungen zu entfernen. Für diesen Vorgang benötigen Sie ein weiches Tuch und ein normales Reinigungsmittel. Zum Schluss den Topf mit Wasser bei Raumtemperatur ausspülen.

Damit das ansprechende Erscheinungsbild der Pfanne so lange wie möglich erhalten bleibt und die Servicequalität nicht sinkt, Die folgenden Richtlinien sollten befolgt werden:

• Waschen Sie die Pfanne nur, wenn es kalt ist.
• Gerichte mit eingebrannten Lebensmitteln wie Marmelade müssen sofort eingeweicht und mit einem Reinigungsmittel versetzt werden. Einige Stunden stehen lassen und dann waschen.
• Es wird empfohlen, Aluminiumgeschirr manuell zu spülen.
• Der Schwamm sollte weich sein, um die Metalloberfläche nicht zu beschädigen.
• Angewandte Reinigungsmittel müssen außen und innen von allen Seiten der Pfanne gut gewaschen werden.

• Spezielle chemische Reinigungsmittel, die im Supermarkt gekauft werden, müssen mit den Worten „für Aluminiumprodukte“ oder „zum Reinigen von Metallen“ versehen sein. Es ist besser, Produkte mit einem neutralen pH-Wert zu wählen. Spezialreiniger bewältigen wirkungsvoll starke Verschmutzungen (aufgrund der Mehrkomponentenzusammensetzung). Nach Gebrauch das Geschirr gut abwaschen.
• Aluminiumtöpfe sollten nicht unter fließend heißem Wasser gewaschen werden. Ab hohen Temperaturen können Produkte verformt werden.
• Um dunkle Flecken nicht zu bekämpfen, sondern ihr Auftreten zu verhindern, ist eine wöchentliche Prophylaxe erforderlich: Reinigen Sie Aluminiumgeschirr mit Backpulver auf einem synthetischen Schwamm.

Aluminiumprodukte werden wie folgt calciniert:

• zuerst wird die Pfanne gut gewaschen und trocknen gelassen;
• in ihr Pflanzenöl gegossen;
• 1 EL zugeben. l Salz;
• 5 Minuten bei starker Hitze einweichen;
• abkühlen und mit Seifenwasser waschen.

Sie können die Lebensdauer von Aluminiumpfannen verlängern, wenn Sie sich daran halten einfache Regeln:

• Kochen Sie keine sauren Suppen oder Gerichte mit Milchprodukten in Aluminiumkochgeschirr.
• Gekochte Lebensmittel müssen nach dem Abkühlen aus der Pfanne in einen Kunststoffbehälter umgefüllt werden. Langer Kontakt mit Lebensmitteln führt zur Bildung von Dunkelheit am Boden und an den Wänden der Pfanne, und der Geschmack des Metalls dringt in die Lebensmittel ein.

• Aluminiumtöpfe sind nicht zum Einsalzen geeignet. Bei Kontakt mit einer sauren Umgebung setzt das Metall gesundheitsschädliche Verbindungen frei.
• Um die Bildung von Ruß zu vermeiden, müssen alle Gerichte bei schwacher Hitze gekocht werden.
• Rühren Sie die Lebensmittel während des Kochens nicht Plastiklöffel und Kunststoff, Silikon oder Holz. So wird das Abdecken des Geschirrs nicht beschädigt.
• Damit das Essen in der Pfanne nicht verbrennt, muss es ständig umgerührt werden.

Um die oben genannten Möglichkeiten zur Reinigung von Aluminiumpfannen nutzen zu können, sind einige Zeit und sorgfältige Vorsichtsmaßnahmen erforderlich. Die Auswahl an Rezepten, um die Speisen wieder strahlender zu machen, ist so groß, dass jede Hausfrau für sich das Optimum auswählt.

Die Frage nach der Wahl der improvisierten Mittel oder der Gegenstücke zum Mehrkomponentengeschäft hängt vom Verschmutzungsgrad der Pfanne ab. Wenn Sie die Töpfe ab dem Zeitpunkt des Kaufs sorgfältig behandeln, sehen sie lange Zeit ordentlich aus, und dank ihrer Funktionalität können Sie mehr als ein Meisterwerk der Kochkunst zubereiten.

Informationen zum Reinigen der Aluminiumwanne von Verbrennungen und Fett finden Sie im folgenden Video.