Das Messer des Pilzsammlers: Die Auswahlregeln und die Verwendungsmerkmale

Jeder Eingriff in das natürliche Ökosystem hinterlässt schmerzhafte Spuren. Heutzutage ist in schwierigen Umgebungen alles eine wichtige Sache, daher sollten alle Arten von Wanderungen im Wald nicht die geringsten Schäden für die Umwelt verursachen. Dies gilt uneingeschränkt für die Fans der "stillen Jagd" - Pilzsammler. Man darf nie vergessen, dass das Myzel, das für das weitere Wachstum von Pilzen verantwortlich ist, ein lebender Organismus ist, keine Fabrik.

Beim Sammeln von Pilzen müssen Sie nur essbare Teile sorgfältig abschneiden und den Rest (ungenießbar, überwachsen, wurmig) nicht berühren, um das Mycel so weit wie möglich zu erhalten. Es gibt Pilze, die in Familien dicht wachsen (Milchpilze, Honigpilze, Steinpilze). Der Ausdruck "Pilze - Sense" beschreibt gerade solche Pilze.

Im Wald muss das Messer nicht nur Pilze schneiden. Sie können mit einem Holzspeer aus einem Ast gepflanzt werden und das Laub rühren, sich nicht jedes Mal bücken und nach Pilzen suchen. Mit einem Messer ist es einfach, ein Feuer zu organisieren, um Speisen aufzuwärmen oder zu kochen, Konserven zu öffnen, Brot zu hacken, wenn eine lange Wanderung geplant ist. Es kann zu einer extremen Situation kommen - selbst eine erfahrene Person, die oft auf Pilzsuche ging, kann in einen unbekannten Wald wandern und sich verlaufen. In solchen Situationen ist das Messer einfach unersetzlich.

Nicht umsonst heißt es unter den Jägern: "Im Wald ist es besser, eine Waffe zu verlieren als ein Messer."

Pilzsammler sagen: welches Messer Sie wählen sollten - beantworten Sie diese Frage selbst. Es gibt keine allgemeingültigen Empfehlungen. Jemand würde ein kompaktes Klappwerkzeug vorziehen, jemand hätte ein brutaleres Produkt mit fester Klinge. Echte Pilzsammler sind für die Auswahl eines Messers verantwortlich und wissen, wonach sie suchen müssen:

• Herstellungsmaterial - Edelstahl, dadurch wird eine minimale Wartung des Produkts sichergestellt;
• bequemer Griff aus feuchtigkeitsbeständigem Material (dickes Gummi, Holz, spezielle Polymere);
• schmale Klinge (im Stoßbereich optimal 2 cm);
• gutes KlingenschärfenIn der Funktionalität des Keywords - Ausschneiden (nicht Ausschneiden);
• Klingenlänge 7 - 10 cm (vorzugsweise);
• Bei der Auswahl eines Modells mit einem Pinsel im Griff Das Nickerchen sollte hart sein.

Darüber hinaus lohnt es sich, über Sicherheit nachzudenken. Es versteht sich, dass ein scharfes Messer kein Spielzeug ist, sondern eine gefährliche scharfe Waffe. Beenden Sie die Wahl besser mit einer leicht abgerundeten Messerspitze am Messer - dies verringert das Risiko einer versehentlichen Verletzung. Bei der Auswahl eines Messers mit fester Klinge sollte die Scheide nicht vernachlässigt werden.

Das Färben des Griffs ist ebenfalls wichtig. Es ist besser, eine helle Option zu wählen, da Pilzsammler häufig Messer verlieren. Die Wahrscheinlichkeit, ein buntes Objekt in dichtem Gras zu finden, ist viel höher. Nicht an letzter Stelle und die Produktkosten. Der Verlust von Messern ist eine „Berufskrankheit“ der Pilzsammler, weshalb es nicht nur eine Wahl ist, sich den Preis bei der Auswahl anzusehen.

Unter den Pilzsammlern ist die Ansicht, dass Klappmesser weniger bequem sind, wenn Sie einen Korb für Pilze in einer Hand tragen müssen und die andere Hand, um das Pilzmesser zu falten und zu falten. Es ist viel einfacher, ein Produkt mit fester Klinge zu verwenden. Es ist leicht zu entfernen und wieder zu ummanteln.

Heutzutage finden Sie in den Handelsketten Pilzmesser der verschiedensten Sorten für jeden Geschmack und jedes Budget. Es gibt kein universelles Design. Entwickler neigen dazu, verschiedene Feinheiten zu berücksichtigen.Es gibt Modelle mit fester oder faltbarer Klinge, mit gerader oder gebogener Klinge und einer anderen Griffform.

In den Herstellerlinien gibt es Modelle mit einer speziellen Quaste, die in der Ferse des Griffs oder an der Seite angebracht ist. So können Sie kleine Ablagerungen schnell von der Pilzkappe abschütteln. Weit entfernt von jedem russischen Pilzsammler, der den Pilz geschnitten hat, wird er anfangen, den klebrigen Fleck davon zu fegen, aber es gibt Menschen, die einen Korb mit Pilzen auf ansehnlichere Weise mit nach Hause bringen wollen.

Unter den ausländischen Herstellern ist das französische Unternehmen Opinel und das schwedische Unternehmen Mora erwähnenswert. Ihre Pilzmesser-Modelle sind kompakt, wiegen wenig und haben eine bequeme Form. Sowohl Opinel als auch Mora verwenden laminierten Sandvik-Stahl, um Klingen herzustellen. Ein wesentlicher Nachteil ist der hohe Preis der Produkte dieser Unternehmen. Nicht alle Fans der "ruhigen Jagd" können es sich leisten, ein Werkzeug für 20-30 Euro zu kaufen.

Produkte russischer Hersteller zeichnen sich durch Zuverlässigkeit und Langlebigkeit aus. Das Messer "Russian Bulat" kann getrost als Visitenkarte bezeichnet werden. Es unterscheidet sich von europäischen Modellen in seiner Einfachheit und Brutalität der Dekoration, es kann ein charakteristisches Muster auf der Klinge haben. Die Klinge ist aus Damaststahl oder Stahl 9HS gefertigt und besitzt eine hohe Festigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen äußere Einflüsse.

Parameter des russischen Bulat: Gesamtlänge 23 cm, Klingenlänge 11,3 cm, Klingenstärke 0,24 - 0,34 cm. Der Holzgriff besteht aus Birkenrinde, bekannt für seine ergonomische Form, durch die er in die Handfläche „fließt“. Dieses Messer kann verwendet werden, wenn es viele Aufgaben erledigt, und nicht nur für Pilze. Oft auf die Frage "Warum haben Sie dieses Messer gewählt?" Käufer antworten "für alles".

Eine weitere Option für das russische Bulat-Firmenmesser ist der kleine Pilzpicker. Dies ist ein Miniaturmodell mit einer Gesamtlänge von nur 20,5 cm, einer Klingenlänge von 9,2 cm und einer hochwertigen Klinge mit erhöhter Festigkeit (Härteanzeige 60-64 Einheiten).

Die ruhige Jagd bringt friedliebende Versprechen. Unter der Stille des stillen Waldes, in dem gelegentlich die melodiösen Geräusche von Vogelstimmen zu hören sind, ist es einfach, sich zu entspannen, sich zu entspannen und sogar die Waldgeschenke der Natur für ein leckeres Abendessen mit nach Hause zu bringen. Es ist nur notwendig, die Arten von essbaren Pilzen genau zu kennen und daran zu denken, dass sogar ein giftiger Pilz ein sehr trauriges Ergebnis verursachen kann. Die permanente Regel ist, den Pilz nicht mit dem geringsten Zweifel in den Korb zu legen.

Echte Kenner eines solch wunderbaren Hobbys, wie die Pilzjagd, wissen, dass das Herausziehen eines Pilzes aus einem Myzel mit dem Schaden an den Arterien einer Person vergleichbar ist. Jeder, der die einheimische Natur liebt und bewahrt, wird sie niemals durch "barbarische Überfälle" zerstören.

Über das Messer zum Sammeln von Pilzen können Sie das folgende Video lesen.