Geschirr für das Gedeck: Arten und Zweck

Schönes Gedeck ist eine Art Visitenkarte eines jeden gastfreundlichen Gastgebers. Viele Frauen haben mehr als einmal darüber nachgedacht, wie der Tisch richtig gedeckt werden soll und welches Geschirr, welche Geräte und Servietten gleichzeitig verwendet werden sollen. Es ist ziemlich leicht, verwirrt zu werden, da nicht jeder den Zweck bestimmter Gegenstände auf dem Tisch kennt. In diesem Artikel erfahren Sie ausführlicher, welche Gerichte Sie für ein schönes Gedeck auswählen und welche Gegenstände darauf abgelegt werden müssen.

Schönes und hochwertiges Gedeck ist immer ein Ausdruck des Respekts für Gäste, die zu Veranstaltungen oder Feiertagen kommen. Das Servieren hängt in erster Linie von dem Anlass ab, an dem die Feier geplant ist. So sollte es bei der Auswahl von Tischdecken, Servietten und geeigneten Utensilien weitergehen.

Bis heute finden Sie eine Vielzahl verschiedener Gedeckschemata, die Ihnen dabei helfen, einen Galaabend ohne die Hilfe von Spezialisten zu organisieren.

Die integralen Elemente der Tabelleneinstellung sind die folgenden Elemente:

• Teller (sie können unterschiedliche Namen haben, dazu gehören Teller für die ersten und zweiten Gänge, eine geteilte Schüssel, Schüsseln und einige andere);
• Besteck (verschiedene Arten von Gabeln, Löffeln und Messern für verschiedene Gerichte);
• Brille, Brille auf einem Bein, Brille;
• Serviettenhalter, Soßenschalen, Brotkästen, Krüge;
• Stapelregale für Obst sowie rotierendes Geschirr;
• Tabletts;
• dreifache Universalschalen;
• Verschiedene Dekorationsgegenstände zur Dekoration des Feiertagstisches (Kerzenleuchter, Blumenvasen, Serviettendekorationsringe).

Moderne Hostessen haben eine recht große Auswahl an notwendigen Utensilien. Die gängigsten Plattengrößen sind mittlere Optionen. Für Salate, Desserts oder Schnitte werden in der Regel große Teller gewählt.

Wenn Sie einen festlichen Tisch mit ungewöhnlichen und eleganten Noten versehen möchten, sollten Sie unbedingt die quadratischen Teller beachten.

Die klassischen ovalen Teller werden den Tisch nie verderben, da sie immer in Mode sind und in den jeweiligen Läden Sets mit solchen Produkten sehr gefragt sind.

Die Größen der Teller zum Servieren der einen oder anderen Speise können variieren. Bei den Optionen für die ersten Gänge kann deren Tiefe und Größe auch vom servierten Essen abhängen. Zum Beispiel für Suppen und Hodgepodge am häufigsten abgeholt breite Teller, aber nicht sehr tief. Aber für leichte Brühen und Cremesuppen ist es ratsam, etwas wie eine Schüssel zu wählen, sie können mit Griffen und ohne Griffe sein.

Unter modernen Bedingungen kann die erfolgreichste Lösung der Erwerb des sogenannten Dienstes sein. Der am günstigsten unterstrichene Tisch ist im gleichen Stil und aus den gleichen Materialplatten gefertigt.

Grundsätzlich bestehen fertige Kits aus Keramik, Porzellan, Steingut und Glas. Glaswaren sehen nicht nur in transparenter, sondern auch in dunkler Farbe besonders schön aus.

Der Tisch, der mit Schalen unterschiedlicher Formen, Dekore und Farben hergestellt wurde, wird die Gastgeber mit Sicherheit nicht in ein günstiges Licht rücken, also vernachlässigen Sie diesen Moment nicht.

Zum Servieren von Abendessen und wichtigen Veranstaltungen ist schneeweißes Steingut immer eine Gewinnoption, da es die festlichen Tische niemals verdirbt.

Um die Tabelleneinstellung richtig zu organisieren, müssen bestimmte Schritte befolgt werden, damit alles perfekt funktioniert. Wir empfehlen Ihnen, die detaillierten Anweisungen zu beachten, die Ihnen beim Einstellen der Feiertagstabelle nützlich sein werden.

Der erste und Hauptschritt kann als Verlegen der Tischdecke betrachtet werden. Ihr Überhang vom Tisch sollte 30 cm nicht überschreiten. Die Farbe der Tischdecke hängt oft vom Anlass der Feier ab, aber weiße Tischdecken und Milch Tischdecken gelten als die klassischen Versionen. Denken Sie daran, dass sie nach den Ferien härter waschen. Stellen Sie daher sicher, dass Sie den Gästen die richtige Menge Servietten zur Verfügung stellen.

Die Tischdecke kann sicher mit dekorativen Bahnen oder speziellen Steigungen ergänzt werden. Solche Elemente können sowohl aus Stoff als auch aus Spezialpapier hergestellt werden.

Nachdem Sie die Tischdecke ausgebreitet und geglättet haben, sollten Sie alle Arten von Tellern aufklappen. Die Anzahl der Teller richtet sich nach dem Menü, das den Gästen angeboten wird. Die klassische Portion pro Person umfasst jedoch die folgenden Arten von Gerichten:

• eine Standplatte, auch Servierplatte genannt;
• ein mittelgroßer Teller für Snacks und manchmal ein kleiner Teller, der als "Kuchen" bezeichnet wird;
• Wenn der erste Gang serviert wird, ist ein tiefer Teller erforderlich.

Für die sofortige Anordnung wird entweder ein Snack-Teller oder ein tiefer Teller auf die Grundplatte gelegt. In der Regel werden Salat- und Dessertteller links von den Haupttellern platziert. Hier befindet sich eine kleine Trinkschüssel.

Das Besteck wird seitlich auf den Teller gelegt und immer nach der Anzahl der Gerichte:

• Nach den klassischen Regeln werden Messer und Löffel auf die rechte Seite gelegt.
• auf der linken Seite Gabeln für verschiedene Gerichte;
• dazu gibt es manchmal einen teelöffel.

In Restaurants auf dem Tisch werden oft mehrere verschiedene Messer (zum Schneiden von Fleisch, Salat und Fisch), mehrere Gabeln und Löffel serviert, aber zum Servieren des Tisches zu Hause reicht es aus, ein solches Gerät für eine Person zu verwenden.

Rechts von den Tellern befinden sich Gläser für Wein, Wermut und Champagner, Weingläser, Gläser, Stapel und Gläser für Wasser. Alle Gläser werden von größer zu kleiner eingestellt. Oft stellt jeder nicht alle Gläser vom Sideboard auf den Tisch - ein oder zwei reichen aus.

Wie bereits erwähnt, müssen Textil- und Papierservietten auf dem Tisch liegen. Die Auswahl sollte auf dem Gesamtdesign der Tabelle basieren.

Sie können den Feiertagstisch schmücken, sobald Ihr Herz es wünscht. Dazu können auch Blumen in schönen Vasen, Kerzen und sogar Servietten verwendet werden, aus denen oft schöne Tischfiguren gefertigt werden. Die Dekoration des Tisches richtet sich nach dem Thema des Urlaubs. Die Silvesterportion kann problemlos mit Zapfen, Fichtenzweigen, Schleifen und Kerzen ergänzt werden. Für die Feier von Halloween auf dem Tisch können Sie Kürbisse mit Kerzen platzieren.

Natürlich hält sich zu Hause selten jemand an strenge Regeln Das Servieren von Gerichten wird jedoch in der folgenden Reihenfolge empfohlen:

• Erstens sollten die Gäste Snacks genießen (es können sowohl kalte als auch warme Leckereien sein);
• dann werden am häufigsten die ersten warmen Gerichte (Borscht, Hodgepodge, Suppe) serviert;
• dann die zweiten: Fisch mit Beilage oder Fleisch kann hier serviert werden;
• manchmal werden zuerst Fischgerichte und dann Fleischgerichte serviert;
• Am Ende des Urlaubs werden Desserts serviert.

Um einen stilvollen und schönen Tisch zu Hause zu kreieren, können Sie bereits darauf achten fertige Tischgestaltungen, die im Internet in großer Vielfalt präsentiert werden.

• Achten Sie auf den Serviertisch mit kontrastfarbenen Tellern und Mustern. Die Mahlzeiten können auf einer weißen Serviette mit Stickerei arrangiert werden. Ein solches trendiges Gedeck im Landhausstil kann nicht nur ein festliches Abendessen, sondern beispielsweise auch einen Feiertag anlässlich der Weihnachtsfeiertage ergänzen.

• Sehr oft ersetzen die klassischen Servierregeln die große Vorstellungskraft des Designers, so dass das Besteck auf den Teller gelegt wird. Sie können in einer speziellen Ziertasche gefaltet oder mit einem Band zusammengebunden werden.

Informationen zum richtigen Servieren des Tisches finden Sie im folgenden Video.