Wie decke ich den Neujahrstisch?

Zweifellos ist das neue Jahr ein Feiertag, an dem nahe und liebe Menschen am selben Tisch sitzen. Von Jahr zu Jahr warten alle mit Angst und Aufregung auf diesen magischen Silvesterabend. Um sich auf dieses Ereignis vorzubereiten, müssen Sie alle Details sorgfältig durchdacht haben. Eine wichtige Aufgabe bei der Vorbereitung ist das Servieren des Neujahrstisches.

Jede Hausfrau verbringt die Grundzeit mit der Vorbereitung des Neujahrsessens, und die elegante Dekoration des Tisches für das neue Jahr ist ihr besonderer Stolz.

Es ist besser, Vorräte für das Urlaubsmenü im Voraus zu kaufen, mit Ausnahme von verderblichen Produkten. Das Kochen sollte am Vorabend des Urlaubs beginnen, damit die Gerichte lecker und vor allem frisch sind. Verschiedene Rohlinge für Salate, Snacks können etwas früher zubereitet werden, aber es lohnt sich, am 31. Dezember zu mixen, zu füllen und zu backen.

In der Vorweihnachtszeit ist es wichtig, das Servieren des Neujahrstisches nicht zu vergessen. Achten Sie darauf, den Stil und die Farben des Schmucks zu berücksichtigen, da dies von der Auswahl des Geschirrs und der dekorativen Elemente abhängt. Allgemein, Geschirr und Geräte sollten farblich harmonisch sein. Es sollte sich auch für die Farbpalette von Tischdecken, Servietten und Kerzen entscheiden.

Der Tisch, hinter dem Sie sich mit Ihrer Familie und Ihren Gästen versammeln möchten, sollte bequem und breit sein. Um es allen so bequem wie möglich zu machen, wird empfohlen, dass jede Person mindestens einen halben Meter Tischlänge einnimmt.

Es gibt viele Möglichkeiten, den Tisch für das neue Jahr zu servieren. Die Entscheidung für einen Stil hängt von Ihrer Stimmung, dem verfügbaren Schmuck und den Gerichten ab. Lassen Sie uns einige Stile genauer betrachten:

• Skandinavischer Stil. Wenn Sie nicht möchten, dass an Silvester zu helle Farben und extravagante Motive auftauchen, können Sie den aus Skandinavien stammenden Stil für die Inneneinrichtung wählen. Dieser Stil zeichnet sich durch natürliche Materialien und zarte Pastellfarben aus. Die Hauptfarbe wird hier als weiß angesehen. Es kann mit anderen Farben kombiniert werden.

• Ethno-Stil. Wenn der Feiertag nicht zu Hause, sondern zum Beispiel in der Hütte gefeiert werden soll, sollten Sie zum Gedecken des Tisches einen ethnischen Stil wählen. Tischdecke wird am besten aus Baumwolle oder Leinen verwendet. Mit Mandarinen, Tannenzapfen oder Nüssen dekorierte Sackleinen sehen als Dekoration sehr harmonisch aus. Als Teller können Sie einen Ständer aus Holz verwenden. Neben den Tellern steht ein kleiner Weihnachtsbaum, dekoriert mit hausgemachten Ingwerkeksen. Mit dieser Methode des Gedecks wird Ihr Urlaub ungewöhnlich und unvergesslich.

• Barock. Wenn Sie ein Neujahrsfest luxuriös gestalten möchten, sollten Sie auf diesen Stil achten. Immerhin kann er den raffinierten Geschmack der Eigentümer betonen. Sie können massive Kerzenhalter auf eine weiße Tischdecke legen und goldene oder silberne Weihnachtskugeln in die Mitte des Tisches legen. Die Gerichte sollten vorzugsweise weiß oder cremefarben mit goldenen Akzenten sein.
• Provence. Dieser Stil lässt auf eine Vielzahl von Weiß- und Glaswaren schließen. Als Dekoration können Sie Glasschalen mit jedem Müsli füllen. Und in kleinen Banken schaffen Kerzen eine gemütliche und warme Atmosphäre.

Die Kunst, über tausend Jahre zu dienen.Jedes Jahrhundert hatte seine eigene Festkultur, seine eigene Art, Tische zu dekorieren und festliche Gerichte zu servieren. Die aktuelle Ära ist keine Ausnahme. Für das perfekte Neujahrsfest ist es notwendig, den Tisch nach den Regeln der Etikette zu decken:

• Alle Haushalte und Gäste sollen vier Teller stellen: für den zweiten Gang Snacks und Kuchen. Ein Teller für Snacks, der für den zweiten Gang auf das Geschirr gelegt wird und mit einer zur Tischdecke passenden Serviette abgedeckt wird. Pirozhkovuyu Platz auf der linken Seite der restlichen Platten.
• Lege das Messer rechts und die Gabel links.
• In der Nähe der Teller benötigen Sie von links nach rechts ein Glas für alkoholische Getränke, ein Weinglas, ein Glas für Champagner und ein Glas für Wasser.
• Neben dem mittleren Teil des Tisches stehen Vasen für Obst.

• Der Rest des Raumes wird von Salatschüsseln, Saucenbooten und Gewürzbehältern eingenommen.
• Alkoholische und alkoholfreie Getränke sind näher am Zentrum platziert.
• Das Brot sollte sich auf gegenüberliegenden Seiten des Tisches befinden.
• Papierservietten mit Weihnachtsmotiv an mehreren Stellen.

Beim Servieren von Mahlzeiten befolgen sie auch bestimmte Regeln. Gebratenes Fleisch wird in Stücke geschnitten und auf den Teller gelegt. Kleiner Vogel ganz auf dem Tisch serviert. Aufschnitt und Essiggurken werden für warme Fleischgerichte separat serviert.

Vor dem Servieren des Desserts werden alle Teller vom Tisch genommen und es bleiben nur Gläser übrig.. Geräte zum Nachtisch nachrüsten.

Die Planung eines Menüs zur Feier des neuen Jahres spielt eine wichtige Rolle bei der Organisation der Veranstaltung. Es kommt oft vor, dass nach einem Fest viele nicht gegessene Gerichte übrig bleiben, die sich später verschlechtern. Um dies zu verhindern, müssen Sie die Futtermenge im Voraus berechnen.

Sie können ein köstliches Silvesterdinner zubereiten, ohne viel Geld auszugeben. Das Wichtigste ist, die richtigen Zutaten auszuwählen und sie richtig zu kombinieren. Ein toller Snack für den Neujahrstisch sind beispielsweise Brötchen mit Schinken, Frischkäse und Gemüse.

Als ungewöhnliches Gericht können Sie auch ein Huhn mit Orangen oder eine mit Äpfeln gefüllte Gans backen. Für einen Snack können Törtchen mit Käse oder Champignons zubereitet oder Adygei-Käse paniert werden.

Das Menü muss mindestens drei Salate enthalten. Am häufigsten bei der Auswahl eines Salats basierend auf den Geschmackspräferenzen des Haushalts. Olivier, Mimosensalat, Hering unter einem Pelzmantel und klassische Vinaigrette gelten als die traditionellsten Neujahrssalate.

Nach der Entwicklung des Hauptmenüs gehen Sie zu süßen Gerichten. Zum Nachtisch können Sie Mandarinenkuchen backen. Für die Zubereitung werden Eier, hochwertiges Mehl, Zucker, etwas Schnaps, Mandarinen, Trockenfrüchte und Backpulver benötigt. Dieser Cupcake lässt niemanden gleichgültig.

Bei der Vorbereitung auf die Feier sollten Sie die Kinderkarte nicht vergessen. Hier braucht man Zeit und Fantasie. Sandwiches mit Pute, Gurke, Tomate und Salat werden von Kindern geschätzt. Käsebällchen in Semmelbröseln werden mit Sicherheit auch alle jüngeren Familienmitglieder und Gäste ansprechen. Besonderes Augenmerk sollte auf Dessert für Kinder gelegt werden. Es kann verschiedene Kuchen, Käsekuchen oder Biskuitkuchen mit Schokoladen- und Beerenschicht sein. Als Getränke für Kinder können Sie Säfte, Kompotte und Fruchtgetränke zubereiten.

Unter Familienmitgliedern oder eingeladenen Gästen können sich diejenigen befinden, die die Post beobachten. Daher ist es wichtig, die Rezepte köstlicher Fastenteller zu kennen. Dies muss berücksichtigt werden Mageres Essen ist nicht nur leicht, sondern auch gesund. Für Fastengäste können Sie beispielsweise Kartoffeln im Ofen auf rustikale Weise backen und Hering mit Zwiebeln und Senf einlegen.

Salate sind perfekt für mageres Olivier mit Tintenfisch und warmen Bohnensalat mit Pilzen.Schmackhafte Tomatenkonserven und Sauerkraut runden das Angebot des Feiertagstisches ab. Interessante Tischdekoration wird dazu beitragen, Ihr Silvester zu etwas Besonderem zu machen.

Mit Hilfe heller Details ist eine Verbesserung der Weihnachtsstimmung möglich. Zum Beispiel können Sie einen festlichen Tisch mit farbigen Servietten und Gläsern dekorieren.

Die Gerichte können mit ungewöhnlichen Mustern bemalt werden, die Geräte sind mit Schneeflocken oder Fichtenzweigen verziert. Und Stoffservietten für Teller, die mit dem Bild von Weihnachtssymbolen zubereitet werden.

Immer elegant aussieht weiß gebügelte Tischdecke. Sie wird jede Feier festlich machen. Sie können es mit hellem Geschirr oder Accessoires dekorieren. Traditionelle Neujahrsfarben sind Rot, Blau, Grün und Weiß.

Wenn Sie sich für Silvester für eine brillante Tischdecke entschieden haben, dann wählen Sie am besten schneeweiß die Teller und die Weingläser sind aus Kristall.

Flaschen sind nicht nur mit Getränken. Sie können eine ungewöhnliche Lampe mit Ihren eigenen Händen erstellen. Legen Sie eine Girlande in die Flasche, fügen Sie Glanz und Lametta hinzu. Auch Flaschen Wein oder Champagner können mit Weihnachtsmützen verziert werden. Und auf Geräten, um helle Bögen zu binden.

Die hellgrüne Tischdecke harmoniert perfekt mit zweifarbigen Tellern und Rotweingläsern. In der Mitte des Tisches können schön verpackte Geschenke platziert werden.

Kerzen werden auf dem Tisch schön und stilvoll aussehen. Für sie müssen Sie einen interessanten Kerzenhalter oder eine transparente Brille wählen. Kerzen machen das neue Jahr zu Hause warm.

Wie man köstliche Gerichte für das neue Jahr kocht und den festlichen Tisch dekoriert, sehen Sie im folgenden Video.