Com netejar el forn de greix i sutge a casa?

Cap cuina moderna es pot fer sense un forn fiable i d'alta qualitat. Amb aquest dispositiu podeu preparar plats variats i deliciosos: des de guisats de carn i acabant amb diversos pastissos i magdalenes. Després de cuinar un o altre plat, el forn ha de netejar-se. Com i com millor cal netejar el forn per tornar-lo a l'aspecte antic i la neteja? Tots els secrets i recomanacions del nostre material.

Els fabricants moderns d'electrodomèstics sorprenen cada any els consumidors amb nous productes. Si anteriorment no hi hagués molta opció i tothom comprés només els forns que es troben a les botigues d'equipament, avui una àmplia selecció sorprèn i agrada gratament.

Les mestresses de casa modernes tenen molts requisits per a aquests dispositius. El forn ha de ser d’alta qualitat, fiable i ampli. Si parlem d’un dispositiu elèctric, ha de ser econòmic. Tots els plats haurien de ser excepcionalment saborosos i apetitosos.

Assegureu-vos de triar el forn amb convecció, gràcies a la qual tots els plats, sense excepció, es couran uniformement per tots els costats. En particular, aquest mode de cocció és necessari durant la cocció. Amb ell, els pastissos i els pastissets són exuberants, vermells i mai cremats d'un costat.

Per als amants de diversos plats de carn, heu de triar un dispositiu amb mode de graella. Idealment, trieu un forn. amb graella i espetlla. Això us permetrà cuinar pollastre o carn especialment deliciosa. Amb aquest mode, es converteix en sucós a l'interior, i a l'exterior adquireix una escorça cruixent magnífica, davant la qual cosa és impossible resistir.

A més, un aparell modern ha d'estar equipat amb una llum de fons per no haver d'obrir la porta constantment i controlar el procés de cocció. També necessiteu un forn amb un temporitzador, de manera que serà molt més còmode cuinar.

Potser aquestes són les característiques bàsiques que heu de tenir en compte a l'hora de triar un forn. A més, hi ha forns que descongelen els aliments i precalient un dinar preparat, substituint així el microones.

Pel que fa a la seguretat, val la pena considerar funcions com control de gasos per a aparells a gasos i apagat automàtic quan s'escalfa per a electricitat. La porta del forn ha de tenir almenys doble vidre, que no només maximitzarà la retenció de calor durant la cocció, sinó que també reduirà significativament el risc de cremades.

El forn pot ser elèctric o de gas. També podeu triar l’opció integrada i estalviar espai a la cuina.

Si decideixes optar per un dispositiu que funciona amb gas, val la pena tenir en compte les seves característiques. Els forns de gas són models econòmics. A més, moltes mestresses de casa diuen que els plats amb gas són moltes vegades més saborosos que en un forn elèctric. Però això és una qüestió de gust.

Escollir un aparell de gas, Assegureu-vos de prestar atenció a la seva versatilitat, practicitat i seguretat. Bé, quan el dispositiu té encès elèctrica automàtica. Això vol dir que serà possible encendre el forn sense utilitzar coincidències ni encenedors.

A més, abans de comprar un forn de gas, pregunteu si té un mode de graella, control de gasos, que us estalviarà la possible fuga de gasos i un temporitzador.També prestareu atenció als accessoris que vénen amb el forn. Aquesta és la presència de fulles de cocció, bastidors, etc.

Per a aquells que decideixen triar un forn elèctric per a la seva cuina, es recomana prestar atenció sobre classe d’eficiència energètica. Idealment, seria la classe A o A +. Com més beneficis, més econòmic el model consumirà electricitat.

Com a regla general, aquests forns estan equipats amb controls electrònics, tàctils o mecànics. Aquí podeu decidir quin control us agrada més.

A continuació, presteu atenció a la funcionalitat. Molts models estan equipats amb programes automàtics, gràcies als quals podeu cuinar fàcilment i ràpidament aquest o aquell plat, ja que les receptes de cuina ja estan emmagatzemades a la memòria del dispositiu. També heu de prestar atenció a la presència de funcions com ara calefacció ràpida, descongelació i autoneteja.

Hi ha molts models moderns sistema d'autoneteja, de manera que, després de cuinar un o altre plat, no haureu de netejar el forn vosaltres mateixos. Però si heu comprat el forn sense aquesta funció, llavors estigueu preparats perquè després de cuinar, especialment de carn, haureu de rentar a fons el dispositiu.

La regla principal per a la cura de qualsevol dispositiu, ja sigui una rentadora o un forn, s’anomena així: com més sovint netegeu el dispositiu, més fàcil és mantenir-lo net. Si ho feu una regla cada dia, després de cada cuina netejar el dispositiu dins i forallavors no haureu de passar molt de temps netejant-lo de les taques grasses.

Si heu cuinat un plat, per exemple, heu cuit un pollastre, després del qual el dispositiu interior estava brut, i netejar-lo fàcilment. El més important és que tot sigui correcte. Recordeu-ho Les taques de greix són més fàcils de desfer fins que el forn estigui completament fresc. Si decidiu començar a netejar l'endemà, serà millor si escalfeu el dispositiu a foc lent durant almenys quinze minuts. Això facilitarà el procés de neteja, ja que la contaminació es suavitzarà i es tornarà més flexible.

Buidar completament el forn abans de netejar-lo. És a dir, cal treure-ne de cassoles, safates, reixetes, etc. Alguns models estan dissenyats de manera que la porta es pugui treure fàcilment, cosa que simplifica enormement el procés de neteja.

Recordeu que els aparells que tenen l'interior amb esmalt o algun altre recobriment poden danyar-se si utilitzeu pols per a la neteja. Qualsevol abrasiu pot ratllar la superfície i el greix penetrarà profundament en aquestes ranures.

Si sentiu que hi ha una olor forta després de la neteja i la ventilació no ajuda, utilitzeu el següent mètode popular. Segur que a casa hi ha un paquet de carbó actiu. Necessitareu de nou a deu pastilles. Les tabletes s'han de dissoldre completament a l’aigua i deixar el got al forn durant dues hores. L’olor desapareixerà completament.

La freqüència de neteja del dispositiu depèn de la freqüència amb què cuineu. Per descomptat, mentre es cuina pastissos, magdalenes i qualsevol altra cocció, el forn no es posa tan brut i no s'embruta. Però després de rostir carn, algunes cassoles, plats en paper d'alumini, pollastre, etc., l'aparell necessita netejar.En primer lloc, ajudarà a desfer-se de l'olor del plat acabat i, en segon lloc, ajudarà a mantenir la neteja.

Per mantenir la neteja, n'hi haurà prou Cada dia neteja l’interior de la cambra amb un drap humit i net. A més, no us oblideu de netejar la safata de forn després de cuinar, en cas contrari serà difícil rentar el greix vell.

Per tant, si ja heu iniciat el forn de manera que la neteja senzilla amb un drap no ajudi a desfer-se de les taques de sutge i greix, llavors necessiteu seriosament la qüestió per restablir la brillantor i la neteja del dispositiu.

Per netejar el forn perquè brilli de nou amb una brillantor de puresa, és fàcil. El més important és saber exactament com fer això, què vol dir escollir i per on començar.

Podeu netejar el forn amb els mètodes tradicionals, és a dir, amb l’ajut d’eines disponibles a totes les llars.

A més, podeu utilitzar eines professionals especials que fan un treball excel·lent. Molts fabricants d’electrodomèstics recomanen triar un o un altre agent de neteja, ja que s’ha provat i es considera segur per al seu ús. L'únic negatiu és el seu alt preu.

Així doncs, comencem mirant les eines i mètodes disponibles per a cadascun de vosaltres.

Els mètodes tradicionals de neteja del forn de taques grasses ja han estat provats per més d'una generació de mestresses de casa. Fins i tot les nostres àvies sabien els secrets que feien que tots els estris de cuina i els aparells estiguessin nets i no hi hagués cap indici de contaminació.

L’agent de neteja més habitual és bicarbonat de sodi. És increïble com aquesta eina assequible no només ajuda a fer una exuberant cocció, sinó també a netejar superfícies contaminades. Moltes mestresses de casa fins i tot l'utilitzen en lloc de detergents per rentar plats, ja que aquesta pols fa front fàcilment a greixos i fins i tot a taques antigues. A més, la refresc és fàcil de netejar les rajoles a la cuina, que sovint es contamina amb la cuina habitual, sobretot si no hi ha capota a la cuina.

És sorprenent que aquest remei popular pugui ajudar a desfer-se tant de les taques i de la brutícia fresques com de les antigues. Agafeu una mica de refresc i diluïu-lo amb aigua de manera que aparegui una pasta gruixuda i uniforme.

La pasta resultant s'ha d'aplicar a la superfície contaminada i deixar-la durant 10 minuts. Després, amb una esponja o un drap humit, haureu de fregar llocs molt contaminats i després esbandir-los tot amb un drap net. Les taques de greix, inclús arrelades, es distanciaran fàcilment de la superfície de l'esmalt, que cobreix l'interior del forn i del vidre de la porta.

Si les taques de greix també es mengen a la superfície i la neteja amb refresc no ajuda, llavors es pot utilitzar junt amb ell vinagre de taula Per cert, les mestresses de casa solen utilitzar refresc i vinagre com el mitjà més eficaç per combatre la contaminació intensa.

Tractar tota la superfície contaminada amb vinagre. Assegureu-vos de prestar atenció al percentatge d’àcid acètic. Si és 70% d’àcid, s’ha de diluir amb aigua. En un got d’aigua heu d’afegir una o dues culleradetes de vinagre fort.

Per tant, apliqueu vinagre en un drap i netegeu els llocs contaminats. Intenta no utilitzar l’esponja, ja que absorbirà tot el líquid, és a dir, vinagre, i la superfície no estarà suficientment saturada. Després de tractar les zones contaminades, apliqueu refresc a l'esponja i camineu per sobre. El vinagre i el refresc reaccionaran, començarà un xiulet, que no us espantarà. Deixeu-ho tot durant una hora i després renceu amb una esponja i aigua neta. A continuació, netegeu amb un drap net i deixeu la porta oberta durant 20 minuts.

Amb l'ajuda dels habituals llimona o àcid cítric També és possible desfer-se del greix.Si la casa té almenys la meitat de cítrics frescos, talleu-la a rodanxes o cercles i fregueu la superfície contaminada. De les taques grasses àcides es destrueixen. Però aquest mètode us ajudarà a desfer-vos de la brutícia feble, però gairebé no hi ha taques.

L’àcid cítric ajudarà a eliminar la contaminació greu. Per fer-ho, ompliu la planxa amb aigua i n'hi haurà prou una tassa. Afegiu 50-100 grams d’àcid cítric allà i envieu la paella al forn. El forn ha de ser precalentat a 200 ºC i deixar la paella durant mitja hora. Després, apagueu l'aparell i deixeu que es refredi durant un temps. A continuació, podeu netejar la superfície amb un drap net i humit. La contaminació es desviarà fàcilment.

Sal llisa, que fem servir per cuinar també pot convertir-se en un agent de neteja. Tan aviat com hàgiu acabat de cuinar i heu adonat que la càmera interna del dispositiu s'ha fet bruta i necessita netejar, heu de fer el següent. Espolvorear la sal en una safata per a forn i posar-la al forn fins que estigui ben fresca. Després d’una mitja hora l’aparell es refreda, es pot treure la placa de cocció i es pot netejar la superfície contaminada amb un drap net i humit.

Amoníac - No és només el famós netejador de finestres populars. Aplicar-lo a zones contaminades, per exemple, amb una esponja o pistola. Deixeu-ho així, després d'haver tancat la porta durant tres o quatre hores, després netejar la superfície de la manera habitual.

Hi ha un altre mètode eficaç de neteja amb amoníac. Per fer-ho, preescalfeu el forn a 100 ºC, poseu un got amb amoníac diluït a la graella superior i tanqueu la porta. Al cap de quatre hores, es pot desfer fàcilment dels dipòsits de greix i de sutge.

Si per alguna raó no confieu en els mètodes populars de tractar el greix i la brutícia, és possible comprar un agent de neteja especial, que es troba a totes les botigues.

En comprar aquesta eina, assegureu-vos de llegir atentament les instruccions per assegurar-vos que és adequada per netejar l'interior del forn. També preferiu no pols, sinó trieu un gel o esprai que sigui fàcil d’aplicar.

Si la composició indica una varietat d’àcids, aquesta eina pot danyar el recobriment, l’esmalt de l’interior de la cambra. Per tant, cal examinar detingudament la composició dels fons.

És possible netejar el forn de greix antic en 5 minuts. A dalt es descriuen mètodes efectius que us permeten rentar fàcilment i ràpidament els llocs contaminats. Però hi ha alguns mètodes més eficaços que us permetran rentar ràpidament no només l'interior de la cambra, sinó també la porta, així com la graella.

Agafeu un recipient d’aquesta mida de manera que la graella quedi a l’hora fàcil. Aboqui aigua calenta, afegiu bicarbonat de sodi i vinagre en proporcions iguals, remeneu la graella durant mitja hora. A continuació, podeu simplement caminar a la superfície amb una esponja i esbandir amb aigua tèbia.

La porta del dispositiu a l'interior és molt difícil de rentar. Especialment si cuites carn o pollastre deliciosos. Podeu netejar la porta de la mateixa manera que la càmera mateixa. L’única cosa, no oblideu que heu de netejar la superfície del vidre només una esponja tova per no deixar esgarrapades al vidre de la porta.

Si no heu netejat l'interior del forn de les taques de greix i altres contaminants a temps, no serà tan fàcil netejar el greix fregit.

Abans de començar a desfer-se de la carn vella i cremada de greix i es crema, es recomana vaporitzar el forn lleugerament per suavitzar la contaminació antiga.Algú de la casa té una mà compacta, que s'adaptarà perfectament a aquesta tasca. Però si no teniu aquesta unitat, no importa. Aboqueu més aigua a la safata de forn o en qualsevol altre plat, poseu el recipient a l'interior, escalfeu el forn a 150 º C, tanqueu la porta. Al cap de 40 minuts, podeu apagar el forn i obrir la porta per desfer-se.

Per cert, en un recipient amb aigua, es pot fregar una mica de sabó i deixar el forn durant una hora aproximadament per "vaporitzar". Però després d’aquesta "sala de vapor", podeu netejar la superfície amb un drap, desfer-vos de taques i sutges. I si abans d’aquest procediment la part superior era de color groc, després de brillar amb puresa.

La safata de vidre o la font de forn, per descomptat, és fàcil de netejar qualsevol brutícia del rentaplats. Però si no hi ha un assistent miracle a la casa, haureu de manipular-lo manualment.

El vidre de vegades és molt fràgil, per la qual cosa cal tenir molta cura en netejar aquest formulari per cuinar. La cocció es pot remullar en aigua calenta, on haureu d’afegir el detergent de rentat de plat habitual. Una hora més tard, el greix serà molt més fàcil de mantenir a la superfície i es pot netejar amb una esponja normal.

La cassola de ferro pot bullir, després del qual brillarà de nou. Per fer-ho, necessiteu un recipient gran, on la safata pugui cabre lliurement. Afegiu soda i vinagre en proporcions iguals i bulleu durant 30 minuts. Després, netejar qualsevol brutícia amb un drap o una esponja i esbandir amb aigua tèbia.

El mateix es pot fer amb un detergent per rentar plats: feu tot allò descrit anteriorment, només afegiu gel amb soda. Una mitja hora d’ebullició serà suficient. Per cert, si no tens una gran capacitat, pots posar simplement la xapa al foc, omplir-la d'aigua i afegir totes les eines necessàries per a la neteja.

Per netejar safates o formes de vidre, així com altres plats molt bruts, utilitzeu el mètode següent. Preneu el bicarbonat de sodi, afegiu el peròxid d’hidrogen, que es ven a cada farmàcia. Diluir la soda per formar una pasta espessa, aplicar el producte en una esponja i fregar audaçament la superfície contaminada.

El peròxid també es pot utilitzar independentment. Per fer-ho, aboqui 200 ml de peròxid en mig litre d’aigua, bulliu aquest líquid i aboqueu-hi un forn amb aigua calenta. Després de 20 minuts, tota la contaminació serà fàcil de netejar.

Els propietaris tinguin en compte les següents recomanacions:

• En lloc de refrescar, podeu fer servir la pols de coure habitual que utilitzeu per coure a casa. Per cert, és molt més eficient per fer front a la contaminació congelada, a diferència del refresc, ja que ja té àcid cítric. El mètode d'aplicació és el mateix que amb el refresc.
• Si hi ha refresc a la casa, però no hi ha vinagre, es pot substituir per àcid cítric. En interactuar amb el bicarbonat de sodi, ajudarà a destruir ràpidament les partícules de greix.
• Com a netejador, podeu utilitzar el detergent habitual del rentat de plat. És desitjable que sigui un gel. Aquesta eina fa front a les taques de greix, les dissol i no danya la superfície. I si afegiu una mica d’àcid cítric, podeu fer front a la contaminació de llarga data.
• Si feu una regla per cobrir la planxa amb paper de pergamí cada vegada, el greix no arribarà gaire a la superfície i no haureu de fer massa esforç per restablir la neteja.No retardeu el rentat de la placa o els motlles per a la posterior. Com més temps passi, més difícil serà netejar la contaminació.
• Els aficionats a una beguda tan carbonatada, com Coca-Cola, poden utilitzar-la de manera segura com a mitjà per purificar la brutícia forta. N’hi ha prou de xopar una safata per a forn o una forma bruta en aquesta beguda durant mitja hora o hora, de manera que els plats brillin amb claredat. També podeu bullir els plats d’aquesta beguda durant uns cinc minuts, i després es netejarà encara més ràpid.

Com netejar el forn a casa del greix i sutge, vegeu el següent vídeo.