Com netejar l’estufa de gasos del greix?

No importa el grau d'atenció que tingui l’amfitriona, les taques i les esquitxades d’oli provenen de la cuina que mengen inevitablement a l’estufa de gas. Per descomptat, no hi ha res més fàcil que eliminar immediatament la contaminació amb una esponja, però hi ha tantes coses per fer a la casa. De vegades, simplement, no hi ha temps per rentar l'estufa immediatament després de cuinar, i en alguns casos les dones es cansen tant del dia que a la nit no volen fer-ho. I l'endemà, haureu de resoldre un nou problema: com netejar la superfície de taques de greix ja congelades i de vegades tossudes. En aquest article examinarem diferents maneres de netejar l'estufa de gas i les seves parts principals del greix.

L'elecció dels mitjans i del mètode de purificació depèn directament del material de fabricació de la superfície de cocció, però Hi ha diverses regles generals per netejar les estufes de gas (algunes són aptes per a aparells elèctrics):

• L’estufa de gas s'ha de netejar, especialment per mitjans comercials, només amb guants de goma, ja que aquests productes contenen components que poden irritar la pell de les mans;
• assegureu-vos que la rajola s'hagi refredat completament després del darrer ús;
• no necessiteu mai un agent de neteja, a la llista de components actius dels quals hi ha àcids agressius;
• Els abrasius no són absolutament aptes per a aquest propòsit, ja que deixen un gran nombre de ratllades a la llosa, per la qual cosa la llosa es taca encara més intensament. Però la soda i les mescles que la contenen poden aplicar-se amb seguretat, ja que aquest producte no només suavitza els greixos, sinó que també absorbeix les olors desagradables dels aliments cremats;

• No utilitzeu raspalls metàl·lics i esponges molt rígides durant la neteja, ja que un fort impacte mecànic danya la superfície de la placa;
• Netejar el greix és molt més difícil quan està congelat i absorbit, de manera que el rentat de l'estufa de gas ha de ser un exercici regular, no una emergència. Idealment, això s'hauria de fer després de cada procés de cocció;
• de qualsevol material amb què estigui feta la superfície de cocció, per a la seva neteja, els mitjans més adequats en forma de pastes, gels o cremes, i no en pols;
• Abans de començar a treballar, és convenient que s'apagui el subministrament de gas si l'estufa de gasos i assegureu-vos de desconnectar l'aparell de la xarxa si es troba a l'estufa de la cuina;
• abans de procedir directament al rentat, traieu els cremadors i col·loqueu-los un drap als forats que eviten que s'introdueixi el líquid.

Hi ha desenes de maneres de netejar la llosa de greix amb l’ajut d’eines disponibles. Moltes receptes populars per a aquestes mescles inclouen ingredients que es troben a gairebé totes les llars. Això és, sobretot, refresc i vinagre, àcid cítric i amoníac, pols de mostassa i pols de coure per a la massa. I per a aquells que prefereixen utilitzar productes comercials ja fets, el mercat modern de productes químics per a la llar proporciona una gran selecció de mitjans efectius per netejar les estufes de gas.

Penseu en la més comuna de cada categoria.

Maneres de netejar amb mitjans improvisats:

• Si el greix ha aparegut recentment i encara no ha tingut temps per endurir-lo, podeu eliminar-lo amb l'ajut del vinagre normal (9%). Si es concentra més, dilueixi-ho una mica amb aigua. Abocar el líquid en una ampolla d’esprai i ruixar-lo sobre tota la superfície de l’estufa de gas. Espereu 15 minuts i traieu la brutícia amb una esponja tova i, a continuació, netegeu l'estufa amb un drap humit i netegeu-la.
• Si les taques de greix ja estan congelades i és impossible esborrar-les amb mètodes senzills, utilitzeu l'ajuda de l'àcid cítric. Humitegeu una mica de la superfície i aboqueu molta pols en taques visibles. Podeu substituir l'àcid cítric amb llimona: premeu el suc en una taca greixosa i fregueu-la una mica amb una rodanxa de llimona. Ara heu de donar l’eina per dissoldre el greix (10-15 minuts) i netejar-lo fàcilment amb una esponja o un drap.

• Barregi el sosa i la sal més fina en proporcions iguals (no és adequat, ja que hi ha un risc elevat de rascar-se l'estufa), afegiu-hi una mica d'aigua per fer una gerrosa suau. La barreja resultant frega la superfície greixosa i esbandida amb aigua.
• Es trenca molt bé el formatge de greix fet amb mostassa seca i una petita quantitat d’aigua. Proceseu completament tot cobert amb llocs de floració de greix, espereu 20 minuts, fregueu-lo una mica i després renceu-ho amb aigua.
• Si les taques són velles i hi ha molts, utilitzeu una eina més forta. Utilitzeu una ampolla d’esprai, humitegeu l’estufa de gas amb vinagre, suc de llimona fresc o solució d’àcid cítric. Ruixeu la soda a la superfície bruta. Com a resultat, s'ha de produir una reacció química entre l'àcid i l'àlcali, que ajudarà a suavitzar el greix congelat.

• Fer front perfectament amb el greix de les gotes d'amoníac-anísic. Afegiu una culleradeta d'amoníac a un got d'aigua i apliqueu-la a la superfície bruta de la placa. Després de 15 minuts, traieu el greix suavitzat amb un drap, renteu-los amb aigua i netegeu-los.
• En els casos més descuidats, algunes mestresses de casa utilitzen gasolina refinada, mullant la llosa bruta amb greix i, després de 10 minuts, netegeu-la amb molta aigua.
• Si teniu l'oportunitat de començar a netejar a la nit i acabar d'hora al matí, utilitzeu la recepta següent. Prepareu una solució de 50 g de sabó fregat i una petita quantitat d’aigua calenta. Afegiu 100 ml de vinagre (9%) i 40 g de soda. Prepareu la barreja amb tota la superfície de la rajola i deixeu-la actuar fins al matí. Durant aquest temps, els dipòsits de greix es relaxaran i els podeu treure gairebé sense esforç. En lloc de la barreja descrita, podeu preparar una solució de 2 litres d'aigua i 4 cullerades. l sal - només a la nit omplir-lo amb un plat i al matí completar el procés de purificació.

En netejar la superfície de l'estufa de gas de greix, no us oblideu de rentar la reixa superior. El mètode per eliminar-ne les impureses dependrà del material de fabricació. Si és de ferro colat, la millor manera en aquest cas és torrar sobre un foc obert, sota l'acció de la qual totes les partícules cremades de menjar i greix cauran soles. També podeu refredar la graella al forn. El més important no és netejar la graella amb un drap humit després d'això, sinó simplement assecar-la ràpidament perquè no quedi coberta d'òxid.

El més eficaç és eliminar els greixos de la xarxa en acer basats en l'amoníac. És suficient lubricar les barres amb amoníac amb una esponja i col·locar completament la reixa en una bossa de plàstic. Lliga-la almenys dues hores. Després, simplement renti sota l'aixeta amb un líquid de rentat de plat normal: el greix i l'aliment cremat es poden rentar fàcilment de les barres d'acer.

Les receptes anteriors ajuden a eliminar els greixos de l’estufa de gas, però, com tots els productes naturals, tenen els seus inconvenients, el principal és que heu d’esperar molt de temps fins que el producte funcioni i, per tant, encara heu d’aplicar esforç físic. Els productes químics de la llar - és una altra cosa. Els ingredients s'inclouen a les fórmules de la botiga per dissoldre el greix gairebé a l'instant i treure-la simplement netejant la placa amb un drap.

Tota la varietat d’aquests productes es pot dividir en els següents grups:

• Abrasius. Són pols que conté partícules abrasives.Les instruccions per al seu ús solen ser les següents: la pols es dispersa per tota la superfície de cocció durant el període recomanat pel fabricant, després del qual es neteja físicament el greix amb un raspall rígid i els residus es netegen amb aigua. Com ja s'ha esmentat, l’ús de abrasius és altament indeseable pel que fa a les estufes de gas. L'única opció quan es justifica - la superfície de l'acer inoxidable, que no està amenaçada amb esgarrapades.

• Detergents. Els productes de crema i gel inclouen microgrànuls que adquireixen la funció d’un abrasiu, però, a diferència de les pólvores en pols, no rascaren la llosa. S'apliquen a una superfície lleugerament humitejada d’aigua i, després d’un temps, s’han fregat amb una esponja juntament amb un greix dissolt. Els detergents també inclouen pastes i escumes, un dels avantatges de la qual és la seva capacitat de retenció, ni tan sols drenant en superfícies horitzontals.
• Liposolvent Són esprais concentrats dissenyats específicament per eliminar greix, de manera que no s’han d'aplicar a tota la superfície de la placa, sinó només a greixos. El temps d’exposició s’indica al paquet. Normalment, els dissolvents de greix netegen forns, reixes, nanses i cremadors altament contaminats.

Cadascuna de les parts de l'estufa de gas requereix un enfocament especial per a l'eliminació del greix. Penseu en com netejar correctament la placa vitroceràmica, les nanses, els cremadors, els fons cremats, els dolls i el forn. Des de la vella greix es pot netejar fins i tot de plàstic.

Per netejar la superfície d’una placa d’acer inoxidable o un altre recobriment, heu d’acceptar les instruccions següents:

• Traieu els cremadors.
• Utilitzeu una esponja o un drap sec, traieu la brutícia no cremada i els residus d'aliments de l'estufa.
• Pràcticament, tots els mitjans (nacionals i comercials) s’apliquen sobre una superfície mullada, per la qual cosa la seva humitat serà la següent etapa. Això es pot fer amb aigua, vinagre o àcid cítric: tot depèn del mètode de neteja escollit.
• Apliqueu un removedor de greix (preparat o cuit per vosaltres mateixos).

• Després d'un temps fixat, fregueu l'estufa amb una petita quantitat de força amb una esponja o un raspall suau, traient les restes de greix cremada.
• Netegeu la superfície amb un drap humit, repetiu el procediment fins que estigui completament net.
• Deixeu que la cuina s’assequi completament o netegeu-la.
• En l'etapa final, es pot tractar una superfície neta amb un líquid de vidre o polonès.

Les àrees al voltant dels cremadors han de netejar-se especialment, ja que són les que més contaminen.

Les parts principals del cremador de gasos són el filtre, el separador d’incendi i la tapa d’acer esmaltat. Podeu netejar el cremador amb sabó normal i després esbandir amb aigua calenta. Si l’element és molt brut, s’ha de remullar. En netejar el cremador, no podeu utilitzar agents que contenen clor. Aplicar la composició seleccionada i netejar-la amb un petit esforç amb la part dura d’una esponja regular, rentar-la i assecar-la.

Quan necessiteu alguna cosa més eficaç, utilitzeu la recepta següent. Feu una solució acètica combinant quantitats iguals d'aigua i vinagre. Poseu-hi les plaques i bulliu-les durant uns cinc minuts. Apagueu el foc, però no traieu els cremadors fins que el líquid estigui completament refredat. Netegeu les peces amb una esponja o raspall de dents, renteu-les amb aigua tèbia i seca.

Aquests elements de l'estufa de gas s'embruten molt ràpidament i, per tant, també requereixen una neteja freqüent. Per netejar les plomes de greix i brutícia, poseu-les en una solució de sabó regular durant diverses hores i, a continuació, netegeu-les amb una esponja.Si no podeu esperar tant, bulleu els mànecs en un litre d’aigua amb dues cullerades de vinagre i, després d’un refredament natural, traieu la resta de brutícia. Aquest procediment permet eliminar el greix, fins i tot en llocs remots.

Si no es poden treure i netejar per separat els mànecs de la seva estufa, preparar sosa i amoníac, esponja, raspall de dents i escuradents amb cotó.

Ordre de treball:

• Tractar les nanses amb refresc aplicat al costat tou de l’esponja.
• Prepareu una solució d'amoníac (1: 1) i netegeu-ne llocs especialment difícils. Centrant-se en la mida dels forats i els buits, utilitzeu un raspall de dents i un cotó.
• Deixeu que funcioni i, després de 10 minuts, torneu a fregar les nanses amb una esponja o un raspall net.
• Netegeu els llocs més inaccessibles amb un escuradents.

El forn és el lloc on s'acumula i cremen especialment el greix interior. I pot ser molt i molt difícil de netejar. Aquí hi ha algunes maneres d’eliminar de forma efectiva el greix al forn.

Tots els ingredients d’aquesta eina solen estar presents a l’armari de qualsevol hostess. Amb ell es pot netejar el forn amb un grau mitjà de contaminació. Allibereu-lo totalment de tots els continguts: safates, graelles, termòmetres i altres elements, si n'hi ha.

Prepareu una pasta de mig got de bicarbonat de sodi i aigua i apliqueu-la a tota la superfície interior del forn, i especialment espessa on hi hagi més greix i escala. Deixar durant 12 hores. Primer, utilitzeu un drap sec i després una espàtula de plàstic per treure el carboni que s'ha separat de les parets i la pasta de sosa. Si en alguns llocs el greix no s’elimina completament, espolvoreu-los amb una solució de vinagre (podeu utilitzar un esprai). Després de reaccionar amb les restes de sosa, el líquid forma una escuma, que es pot treure fàcilment per una esponja juntament amb els dipòsits de carboni.

Traieu tot, excepte la graella del forn i escalfeu-la a 200 graus. Aboqui aigua en una safata per a forn o en qualsevol recipient i aboqueu 20 g d’àcid cítric (es pot substituir amb vinagre altament concentrat o qualsevol vaixella). Col·loqueu la safata al nivell més baix (bol - a la part inferior).

Al cap d’uns 40 minuts, la transpiració apareixerà a la porta, això vol dir que l’aigua va començar a bullir. Apagueu el forn i no obriu la porta més d'una mitja hora. Un cop traieu la paella o el recipient líquid, fregueu les parets amb el costat dur de l'esponja. A més de treure taques de greix fortament cremades, utilitzeu refresc.

Per evitar una contaminació excessiva de l'estufa de gas, seguiu algunes regles senzilles:

• assegureu-vos que la flama no s'estengui més enllà de les vores dels estris mentre cuina;
• assegureu-vos que en bullir el líquid no ompliu els cremadors;
• Quan utilitzeu el forn, cobreu els plats de cuina amb una tapa, paper especial o paper d'alumini sempre que sigui possible;
• després de cuinar el plat, no deixeu els plats amb ell a l'estufa de gas, utilitzeu-lo només per a finalitats culinàries i no com a suport;

• Si voleu fregir alguna cosa sense tapa, podeu cobrir la superfície de l'estufa amb paper d'alumini, després de tallar forats per als cremadors. Algunes amants en lloc de làmines dispersen una capa de refresc;
• traieu totes les taques de greix immediatament després que apareguin, sense esperar que es congeli.

A casa, netegeu l’estufa de gas del greix. Només cal que seguiu els nostres consells.

Sobre com netejar l’estufa de gasos del greix sense productes químics, aprendràs del següent vídeo.