Com rentar una olla d’acer inoxidable cremada?

Els estris de cuina d’acer inoxidable són molt populars, però, la seva qualitat i seguretat tenen un inconvenient. Com qualsevol cosa àmpliament usada, la cassola inoxidable és molt fàcil d’embrutar i la seva contaminació és molt diversa. Molt sovint, potser, hi ha un "adversari" tan greu, com el sutge, però també es pot guanyar si ho sap.
Característiques
Els estris de cuina d'acer inoxidable, sempre convenient, emmagatzemar-lo i cuidar-lo amb facilitat; no menys important, els plats cuinats en ell són invariablement saborosos i saludables. Els additius especials fan que l'acer inoxidable sigui resistent a la majoria dels efectes adversos, com ara la radiació nociva, la corrosió química i, fins i tot, alta temperatura.
L’element clau de la protecció molecular (la pel·lícula més fina d’òxids) s’actualitza contínuament i es manté en bones condicions. El problema és que es van cremar La safata d’acer inoxidable s’ha de netejar tan aviat com sigui possible, fins que els dipòsits d’olis, greixos i escala no hagin deteriorat la seva qualitat.
La neteja competent té sempre en compte la contaminació de la paella, és important seleccionar el tipus òptim de netejador i la seva concentració, la durada del tractament.
Què netejar?
Hi ha una sèrie d’opcions senzilles i bastant efectives per netejar utensilis d’acer que no només eliminen la brutícia, sinó que fins i tot poden donar brillantor i brillantor a la superfície. Utilitzeu productes de neteja per a la llar i la fàbrica, eviteu els raspalls durs, especialment els metàl·lics, els raspadors, mai utilitzeu sorra i esmeril, en cas contrari, el recobriment es rascarà irreversiblement.
Els principals remeis adequats per a aquest cas són els àcids i líquids amb la seva presència, dissenyats especialment per netejar les superfícies de la cuina. L’àcid reacciona fins i tot amb el greix i l’elimina de manera efectiva, per molt temps que la taca es mantingui.
Parlant de les marques de medicaments, cal assenyalar que "Chister" més barat que tots els altres, però, la seva eficàcia no és massa gran. Per tant, si s'enfronten a qualsevol contaminació greu, val la pena descartar aquest remei. "Bugs Shumanit" conté ingredients potents, neteja molt bé, el cost és moderat. Finalment Netejador del forn És més car que tots dos, no inclou substàncies perilloses i no té mala olor, funciona bastant bé.
Per eliminar el carboni, haureu d’aplicar qualsevol d’aquests medicaments a l’acer, mantenir-lo durant 10 minuts i esbandir-lo a fons amb aigua. No oblideu que tots els compostos industrials requereixen una manipulació acurada: utilitzeu guants de goma i seguiu totes les precaucions prescrites per les instruccions. Treballeu només a les habitacions amb un bon nivell de ventilació, en cas contrari, el risc serà massa gran.
Ús de "Blancs" - també una bona opció i assequible per motius financers. Una sola cullerada és suficient per eliminar tota la brutícia de la majoria de cassoles (excepte la més gran). El mètode de funcionament és senzill: omplir els plats bruts amb aigua, bullir durant una hora i mitja; desfer-se de les restes de la cremada ajuda a eliminar la seva esponja.
Per fiabilitat, la paella neta es bull en aigua pura per destruir l'olor i els dipòsits residuals de "blancor", que poden ser tòxics.
Si es produeix una crema de melmelada a la paella, no la rasqueu amb les forquilles, ganivets i altres objectes punxants, que de manera inevitable deixaran esgarrapades. Excel·lent ajuda per eliminar el problema d’esprais especials per netejar estufes i forns.
Per la vostra informació: aquestes eines es manifesten molt bé no només amb l’acer, sinó també amb esmalt. Atès que els preparats contenen àlcali, Totes les manipulacions només es realitzen en guants de goma, i econòmiques, però no mèdiques, no són prou fiables.
Es neteja el fons cremat de la paella amb carbó activat: diverses pastilles són picades i diluïdes amb una petita quantitat d’aigua per crear una espècie de rovella. Un tractament passiu de mitja hora eliminarà tot el carboni amb una esponja suau o un drap de placa.
Maneres de netejar a casa
Si no hi ha medicaments a la botiga i fins i tot la possibilitat de comprar-los, encara podeu netejar la paella, amb les eines disponibles que ajuden molt. La més simple d’elles és la sal de taula, que s’utilitza de la següent manera:
- Ompliu el recipient amb aigua freda i neta i deixeu-ho durant un període de temps.
- S'aboca aigua, s'aboca al fons 2-4 cullerades de sal.
- Després d’esperar uns 120-180 minuts, una esponja normal elimina tots els dipòsits de carboni, però es pot fer sense el menor esforç.
Estigueu atents! De vegades, el contacte amb sals amb graus d’acer inoxidable pot causar taques fosques i corrosió, ja que la capa protectora està trencada.
Una alternativa, i totalment segura per al metall, és l'ús de vinagre, elimina els dipòsits de carboni tant a l'interior com a l'exterior de manera igual de ràpida. La tècnica més senzilla és que la paella s'omple simplement amb àcid acètic sense diluir durant un parell d'hores, després del qual s’aboca el líquid, i els plats es renten a fons amb els mitjans habituals. És possible millorar l’activitat del medicament abocant una petita quantitat (aproximadament 50 g) de vinagre a l’aigua, en la qual hi ha una pre-dissolució d’una peça estàndard de ½ sabó. La cassola haurà de bullir durant 30 minuts fins a una hora, depenent de quina malalt es cremi.
Tingueu en compte que aquest bullit crea una massa de fums tòxics i haureu de treballar sota el capó o amb finestres obertes de manera contínua. I fins i tot en aquest cas, no es recomana estar a la cuina durant aquest procediment.
Fins i tot la contaminació extremadament forta ajuda a netejar l'àcid cítric, que fa front a la calç. Primer, bulliu l’aigua (abocant-lo de manera que es garanteixi que el cendra estigui bloquejat, però no superior). S'afegeixen 60 g de pols a l'aigua bullint bullint i el gas no es redueix en el proper ¼ hora; si l’espot és molt baix o al fons, assegureu-vos que l’aigua no bulli, afegiu-ne més si cal. Finalitzeu la neteja tot buidant el líquid i traient la brutícia restant amb una esponja. I si mulleu l'esponja en el mateix àcid, podeu eliminar fàcilment els llocs cremats i des del fons.
El sabó és una eina excel·lent per ajudar a netejar qualsevol brutícia, independentment de com s’iniciï. En casos senzills, prengui un líquid, però si el lloc és molt gran, es menja o es deixa amb llet, el greix, es recomana utilitzar l’economia. L’aigua calenta s’aboca a l’olla, afegiu una certa quantitat de solució de sabó i barregeu-la fins a una homogeneïtat completa. La barreja s'ha de bullir i deixar bullir fins a 20 minuts. El procediment final, com sempre, és netejar amb una esponja.
És així que aquests esforços no condueixen a res. La solució del problema és dissoldre 1/3 de la peça de sabó fregada en 4 litres d'aigua bullint, afegir 30 g de cola PVA i bullir la barreja d'aquests reactius durant almenys 30 minuts.
Fortament arrelat bicarbonat de sodi. Els plats bruts es col·loquen en un recipient més profund on s'aboca la solució de soda (1 paquet estàndard de 5 o 6 litres d'aigua pura). La vora del líquid ha de ser de 20-30 mm per sobre de la safata neta. La gran capacitat serà un dispositiu per a un bany d'aigua durant 120 minuts; A continuació, refresqueu la paella i esbandiu amb aigua per eliminar la brutícia i el refresc residual.
Un remei casolà no estàndard que ajuda a que els plats no brillin pitjor que les opcions indicades són el sèrum de llet. Va abocar el fons del contenidor cremat, cobrint taques de sutge de 10 a 20 mm, conservades en aquest dia. Després de rentar-lo amb aigua tèbia i neta amb una esponja, la olla de la qual s’aboca aquesta solució estarà totalment neta.
Consells útils
- Es recomana netejar més sovint els plats d’acer inoxidable i, després de cada ebullició, inspeccionar-lo immediatament per taques. No confieu en el rentat habitual i, fins i tot, en l'ús de detergents per rentar plats, assegureu-vos de comprovar si es pot eliminar la brutícia o no. Tots els plats inoxidables (i les olles no són una excepció) no toleren el rentat al rentaplats. Fins i tot quan la instrucció us permeti fer-ho directament, tingueu temps per alegrar-vos de l'alliberament de les tasques domèstiques.
- No importa si està lluitant amb taques o simplement rentant restes de menjar, no us oblideu de netejar la cassola amb un drap net. Quan s'asseca en una zona oberta i fins i tot en un armari d'assecat, hi ha un risc de taques noves. Per garantir que la capa superior estigui sempre neta, llisa i llisa, es recomana rentar la brutícia fins a un punt, en lloc de conduir un drap en cercle. Les patates crues ajuden a fer que la taula brilli: frega el metall amb els costats oberts de les seves rodanxes i, sens dubte, brillarà sota el sol o els raigs elèctrics.
- Des del "folk" significa una assistència excel·lent per netejar olles d’acer que tinguin cafè. Es recull a la superfície de l'esponja d'escuma i frega tots els llocs bruts. La mateixa composició ajuda a portar la neteja i als coberts, a les bols.
- Un oponent formidable de la neteja a la cuina és la llet; La "Blancor" ja esmentada ajuda a fer front a les taques que li resten. Si no voleu arriscar-vos, ompliu els punts cremats amb aigua bullint, afegiu-hi una bona quantitat de refresc i deixeu-los durant 8-12 hores. Després d’aquest tractament, és probable que les taques siguin destruïdes, i només cal eliminar-les mecànicament. Si, com a resultat de la neteja amb sal de taula o altres mitjans, l’acer s’ha enfosquit, haureu de bullir-hi aigua amb un cap de ceba tallat a rodanxes durant una hora i mitja, i l'aparença tornarà a la normalitat. El mateix mètode ajuda a eliminar els dipòsits de carboni i les incursions que apareixen durant l’ús normal.
- Si teniu a mà Coca-Cola o una altra beguda efervescent, bullint-la (uns 20 minuts), pot eliminar les taques de Nagar igual que les accions pròpies de la botiga. Recordeu: qualsevol producte a granel, industrial o domèstic, aboca amb cura, no hauria d'anar a cap lloc excepte en llocs contaminats.
No netejar mai els plats d’acer calent, sinó que s’ha de deixar refredar; Apressant-se, podeu arruïnar els valuosos estris de cuina irrevocablement.
Si sembla que la cassola inoxidable s'ha esvaït després de rentar-se, es va esvair, netejar-la amb un drap suau amarat de vinagre i el resultat no trigarà a esperar.
Per obtenir informació sobre com netejar una olla d’acer inoxidable cremada, vegeu el següent vídeo.