Ganivets per a la pesca: tipus i subtileses de selecció

A la pesca, a més de les canyes de pesca, el pescador necessita un ganivet, i no una cuina o un llapis, sinó una eina especial que talla el peix, talla els aliments i talla la línia de pesca.

Fins i tot la gent primitiva utilitza ganivets de pedra, llavors els nostres avantpassats van aprendre a produir fulles d'acer. I avui, vivint en èpoques de tot tipus de tecnologies, encara fem servir ganivets en moltes àrees del nostre negoci. La pesca és un d'ells. Alguns creuen que un ganivet de cuina és adequat per a la pesca diürna. I si ho mireu de l’altre costat - Un ganivet de pesca excel·lent pot ser útil en la vida quotidiana, a la llar.

Un ganivet de pesca és una fulla d'àmplia funcionalitat. Com a ajudant, es dedica a capturar i tallar peixos, fer una foguera, tallar menjar i moltes altres coses. El material del qual es fa el ganivet ha de respondre bé a un entorn d'alta humitat.

Molts creuen que no hi ha ganivets universals. Cada pescador mateix coneix les tasques que ha de fer front a la seva pesca i pren diverses peces amb ell per a diferents propòsits. Molt sovint, el kit de pesca inclou un ganivet clàssic i un ganivet de tall, de manera que a vegades s'afegeix un multihilo.

Més aviat, una gran varietat de ganivets de pesca fa que sigui més difícil triar que facilitar-la. Després d’examinar els requisits d’aquestes eines i de comparar-les amb les seves tasques, podeu escollir bé. Comprendrem per etapes. En primer lloc, esbrinar què hauria de ser el material per a la fabricació de fulles.

La fulla d’acer d’una navalla de pesca ha de tenir una duresa òptima i ser anticorrosiva. La duresa recomanada està dotada de graus d’acer de 55 a 60 HRC. Si l’acer és més suau, l’avantguarda sovint s’ha d’afinar. Una fulla massa dura perd la seva flexibilitat i pot trencar l'impacte, i també és difícil afinar-la en condicions de camp. Les ligatures de diferents aliatges afecten la resistència a la corrosió. Com més compostos de carboni tenen en el metall, més corrosiu és. Crear fulles utilitzant diferents variants d’aliatges.

• Carboni. Cal afinar sovint, però reaccionen fàcilment als abrasius, en condicions de camp el procés és fàcil. La fulla és bastant flexible, no es trenca. L’acer és susceptible a la corrosió, a més d’absorbir la matèria orgànica, retardant les olors a la fulla.

• Aliatge. Tenen un aspecte bonic, mantenen les fulles més agudes, són menys susceptibles a l'òxid i són fàcils de mantenir. Les fulles d'aquest acer no poden presumir d'urgència especial.

• Pols. El metall és molt plàstic, amb una estructura homogènia. Inclou les propietats anticorrosiós de les qualitats d’alçat i de rendiment còmodes d’acer al carboni. Les fulles de pols requereixen una cura especial, són polides i tractades amb oli de pistola.

• Bulat. El metall té una duresa de 64 HRC, lleugerament superior a l'acer aliat. L’avantguarda es manté nítida durant molt de temps. La fulla és fàcil d'apuntalar, no es va tallar. El tall perfecte s'aconsegueix degut al correcte angle de mòlta. Les fulles no requereixen una cura especial, semblen espectaculars a causa del patró característic de l'acer.

• Damasc. Productes costosos obtinguts per un complex mètode de fabricació. L'acer és sorprenentment fort i fort, té bones propietats anticorrosiós.

La forma de la fulla del ganivet depèn de les tasques per a les quals es va fer. Té un tall de tall i un angle de tall diferents.

• Vora recta. L’eix de la punta i la culata d’aquest producte són els mateixos.

• Punt de sortida. Per reduir el pes del ganivet, excepte la vora principal, es produeix una segona fulla de tall. Ja sigui a la culata, feu una falsa fulla.

• Punt final. En fulles llargues, la vora superior està significativament sobreestimada.

• Punt de clip. Té un extrem superior baix, amb un tall convenient per perforar.

• Skinner. La fulla està dotada d’una fulla corba amb un culte recte.

• Daga. Dos vores de tall convergeixen a la vora de la fulla, aconseguint una simetria perfecta.

El mànec de l’eina de tall ha d’adaptar-se còmodament i còmodament a la mà del pescador. En triar, haureu de parar atenció al material, entendre si les sensacions tàctils són prou còmodes. Els mànecs naturals de fusta, de cuir o d’escorça de bedoll són més agradables al tacte que els materials sintètics. Però quan es talla el peix, absorbeixen i conserven una olor específica. En aquest cas, la superfície de plàstic i goma es beneficia significativament. A més, els materials sintètics són més fàcils de cuidar.

Si l'elecció es fa a favor del plàstic, heu de prestar atenció a les característiques lliscants del material. El ganivet no ha de caure de mans mullades, fins i tot amb guants de goma. El metall maneja el pes de l’eina i es congela a la mà a l’hivern. A l’hivern, és agradable i càlid per sostenir el producte de fusta, però requereix una cura constant. Convenient per a la pesca de manetes de goma. El seu menys es pot considerar només esquerdes al fred.

La beina és un element important en el disseny del ganivet, protegeixen la fulla dels efectes de l’entorn atmosfèric extern i protegeixen els altres de la manipulació descuidada d’una fulla aguda. Les fundes perfectament fabricades emeten un clic en entrar a la fulla. Un tal pestell impedeix la caiguda del ganivet. Heu de triar un material que garanteixi un funcionament fiable i a llarg termini de la pala. Les fundes estan fetes dels següents materials.

• Pell Sembla car, noble i bonic. Al bronzejar-se la pell, s’utilitzen substàncies que poden reaccionar amb el metall i causar corrosió. Per evitar-ho, es cobreixen cobertes amb llistons de fusta.

• Kaydeks. Termoplàstic amb una estructura molt bella, d'alta resistència. Connecteu el full de vàters de revestiment.

• Cordura. Producte de poliuretà amb impregnació hidrofòbica basada en teixit de niló. Els productes estan dissenyats per a tots els gustos, ja que tenen una infinitat de colors.

Els ganivets de pesca tenen diferents finalitats, de manera que semblen diferents. Li donem els tipus de fulles més populars per a la pesca.

• "Beluga". Un gran producte fabricat en acer grau 95X18 per tallar peixos grans. El ganivet té un protector que protegeix la mà del lliscament. També està dotat d’afilat al cul, ajudant a derrocar les escates del peix. La fulla mateixa es redueix, amb descensos rectes.

• "Splinter". Model de ganivet universal "caçador de pescadors", de baix pes. Té una fulla estreta - 1,8 cm, gruix de culata - 2,4 mm. Per al producte utilitzat acer grau 100X13M.Una petita fulla afilada amb un braç curt és capaç d’intestinar peixos de qualsevol mida i fer front al joc.

• "Minnow". Producte lleuger i fiable, de mida mitjana, acer grau 95X18. La vora tallada prové del mig de l’amplada de la fulla. La fulla apuntada està dissenyada per tallar peixos de qualsevol pes. L’eina és maniobrable, realitza qualsevol treball amb precisió i rapidesa.

• Shkerochny. El ganivet té similituds amb els productes japonesos. Està dotat d’un pesat mànec, al cul hi ha un petit ganxo per estripar el ventre. Talla i talla el peix fàcilment.

• Plegable. Navalla universal amb diverses fulles i accessoris ocults al mànec, de manera que no es necessita la coberta de l'eina. El model plegat és segur, ocupa poc espai i es pot portar a la butxaca.

• Pesca japonesa. Es tracta d'un ganivet professional per tallar peix, té una excel·lent elasticitat. S'utilitza per a qualsevol treball amb peix. Utilitzant la fulla més fina, podeu separar fàcilment els filets de la pell.

Els ganivets de pesca també estan classificats com a clàssics, tallats i filats.

• Clàssic compleix el propòsit de "pescador-caçador", per tant, es considera universal. Sovint els turistes fan servir excursions.

• Tallar El ganivet sembla una destral. La fulla en si mateixa no és massa llarga, té un cul gruixut. Apte per a la matança i la planificació de peixos.

• Filet Un ganivet amb una fulla estretament lleugerament corb no només està destinat a destapar peixos. Amb ella, la carn es separa fàcilment de la pell i dels ossos.

Els ganivets de pesca estan àmpliament representats al mercat pels fabricants finlandesos, xinesos i americans. Rússia també ofereix els seus models al comprador nacional. Entre els nostres proveïdors, els productes de les empreses són especialment populars. "Kizlyar", "Nerpa", "Northern Crown", "Zlatoust". De les empreses estrangeres, els productes finlandesos es subministren als mercats russos. Lisakki, Opinel, Roselli, Ahti. Amèrica - Buck, ColdSteel, Kershaw i molts altres. Avui es pot comprar un ganivet per a tots els gustos i per a diferents marques.

Els ganivets de pesca s’escullen per a diferents propòsits, de vegades prefereixen conjunts sencers a models individuals. Són bons en la pesca, el senderisme, el pícnic, fins i tot a la vida quotidiana. Un bonic ganivet artesanal exclusiu és el millor regal per a qualsevol pescador, sobretot si s'inclouen les cobertes casolanes de cuir o escorça. Hi ha una opinió que no es poden donar ganivets, però els pescadors i els caçadors tenen les seves pròpies opinions sobre aquestes coses.

Triar un ganivet per a si mateix, cada pescador mateix sap quines tasques haurà de realitzar. Si sovint s’ha d’intestinar i tallar peix, compreu models de filet. Per a l'assistència habitual al pescador, la versió clàssica és suficient.

En triar, tingueu en compte els criteris següents.

• L'acer ha de ser de duresa mitjana, llavors el ganivet no es trenca del cop i no requerirà un afilat constant.
• No heu de pescar acer al carboni, sinó que els productes es rovellen de la humitat.
• Els millors paràmetres de la fulla: prim, estret, flexible, amb fulla recta i longitud confortable.
• El botó ha de ser de gruix o de gruix moderat, en cas contrari el ganivet serà massa pesat.
• El tallador és millor tenir una mida mitjana. Per als més petits, no talleu les branques, però és difícil que els peixos grans netegin els peixos.
• Triar el mànec, presti atenció a la comoditat que el mantingui a la mà. És important que no caigui. I el material del qual es feia el mànec no submergia ni absorbia les olors.

Com triar un ganivet de pesca, vegeu el següent vídeo.