Com agafar el pa: amb una forquilla o una mà?

Des de la infantesa, ens ensenya a tractar el pa amb cura i fins i tot amb respecte, ja que acompanya gairebé tots els menjars. L'expressió "pa - a tot el cap" fins i tot es va convertir en un mal pretext. Però mai no ens van ensenyar a tractar amb el pa d'acord amb les regles de l’etiqueta, i tanmateix un article tan senzill i estès de la taula del refectori té certes normes d’ús.

A la taula, el producte s’ha de servir en un plat comú: una caixa de pa, ja sigui un pa o un pa de rodanxes fresques. De la placa comuna s'ha de prendre amb pinces especials. Si no n'hi ha cap, podeu substituir les pinces amb un tovalló. Està permès portar pa amb mans netes, el més important és no tocar altres peces, això és poc higiènic.

En cap cas no es pot portar pa amb una forquilla o un ganivet, i encara més, fixar-lo. Cal triar aquestes peces de pa que es poden menjar sense residus i, si cal, prendre més.

La peça seleccionada no s'ha de tirar immediatament a la boca. S'ha de posar en un plat per al pa - un pastís, que es troba al costat esquerre de la placa principal. Pot passar que en una escola o a casa el plat de pastís no estigui a la taula. A continuació, podeu posar el pa en un plat de servir o un bol per a amanides, i ja en el vostre plat trencar trossos petits. És categòricament impossible posar el pa sobre la taula, però és permès posar productes de fleca en un tovalló al costat del plat principal d’un bistro.

Per difondre la mantega, haureu d’utilitzar el ganivet per prendre una mica de mantega del plat de mantega i posar-lo a la vora del plat. Només després es pot fregar, sostenint el pa al plat amb dos dits, però no amb el pes ni el palmell. Més que aquest ganivet en el greix no es pot pujar per motius d'higiene.

No és necessari estendre la mantega a un tros gran de pa - prendre aquesta peça que es pot menjar en un sol mos. És millor preparar la següent peça de la mateixa manera, si el primer no és suficient.

Per fer un sandvitx mentre mengeu pel vostre compte, heu de posar un tros de pa en un plat. La salsitxa, la carn, el peix, els formatges i les verdures per a un entrepà s’hauran d’aplicar amb una forquilla des d’un plat comú fins al vostre, i allà ja haureu de recollir tot en un plat. Es mengen entrepans preparats, entrepans i torrades amb un ganivet i una forquilla, dividint-los en trossos petits. La mateixa regla s'aplica a les hamburgueses: no importa quants "pisos" hi hagi, no intenteu obrir la boca. Cal dividir els "pisos" en peces que siguin còmodes d'utilitzar.

Els educadors d’etiquetes afirmen que, com en totes les regles, hi ha excepcions a l’etiqueta de menjar pa. Es permet mossegar pastissos, si és habitual en les peculiaritats nacionals. Per exemple, si esteu servint plats de cuina ucraïnesa o russa, podeu mossegar-lo amb seguretat sense trencar-lo en trossos petits.

Aquestes poques regles simples ajudaran a comportar-se correctament en una institució d'estat. Per mostrar un bon costat, les accions a la taula han de ser naturals. Per fer-ho, podeu practicar durant les festes domèstiques.

Si voleu prendre i trencar el pa a la taula, vegeu el següent vídeo.