Normes d'etiqueta al restaurant: els fonaments del comportament

Si poques vegades es visiten restaurants i es reserven dates especials per a això, és important comportar-se adequadament en aquests establiments, observant totes les normes de comportament. No tothom sap que visitar un restaurant és un esdeveniment greu i és important que pugueu comportar-vos correctament en relació amb el vostre company, el personal de suport i tothom. Perquè el vostre viatge tingui èxit, us explicarem les regles bàsiques de l’etiqueta en un restaurant i les bases del comportament que definitivament hauríeu de demostrar.

Com que la visita a un restaurant no succeeix sovint, necessiteu tenir almenys una idea general de com es comporten, què es pot fer i què no es pot fer.

El primer que hauria de prestar atenció és l’estil de roba que escolliu per anar a un establiment car. Molt És important poder vestir-se de meravella, amb estil, però al mateix temps més aviat moderada.

Per a situacions en què estigueu convidats a un restaurant per una cita o una nit secular, el millor és triar un bonic vestit de nit. És important que et decori, posa l'accent en la dignitat de la figura, però no va ser massa provocativa, ja que repel·leix els hostes del restaurant i pot fer una impressió desagradable al seu company.

És important recordar que l’home que el va convidar a aquesta institució ha de venir amb antelació per agafar una taula i conèixer el seu convidat. Obrint la porta, ha de passar ràpidament per ell mateix i perdre la dama per poder protegir-la si cal.

El personal amb experiència en un restaurant amb aquest gest pot entendre qui és el convidat i qui és l'organitzador de la reunió, que pagarà el menjar. Si heu de visitar el vestuari, un home ha de treure la roba exterior de la senyora i lliurar-la sola, deixant-se un número. En apropar-se a la taula, la dona ha de tornar a sentir l'atenció de la seva companya, que la mourà i la convidarà a seure.

En preparació per demanar i sopar junts, cal prendre un tovalló de la taula, redreçar-lo, posar-lo de genolls i no netejar-lo fins al final de la nit. El cambrer també ha de fer una comanda correctament, fent servir totes les normes d'etiqueta necessàries per fer-ho en un restaurant.

Hi ha certs principis de comportament que són iguals per a tothom i només observant-los, podeu sentir-vos còmodes entre els visitants del restaurant. Les regles que haureu de recordar, només ajuden a mostrar el màxim respecte per tots els que hi ha al restaurant, ja que no heu d'oposar-se al seu estudi.

Si esteu en un restaurant amb una empresa, espereu fins que tothom porti menjar i només comenci a menjar. Si un home i una dona estan a la taula, la senyora es servirà primer i el menjar també se li servirà, però, només es pot menjar quan el nuvi es menja.

Si arriben plats complexos com peix o carn, heu de saber que els ossos només es poden treure de la boca i amb l'ajut d'una forquilla; totes les altres opcions seran inadequades. Si no teniu aquestes habilitats, haureu de demanar alguna cosa més senzill de consumir.

Hi ha regles que sovint les persones no compleixen ni violen, per la seva ignorància a fons:

• Normes i normes de comunicació. No podeu utilitzar paraules obscenes ni falses, comunicar-vos en veu alta. Aquestes regles han de ser comunes a totes les institucions públiques, i no només a les cares.
• Assegut a la taula, es recomana no deixar-se anar, però al mateix temps mantenir-se relaxat. Sovint, per la forma de comportament i la postura d'una persona, els altres formen una opinió sobre ell.
• Si necessiteu prendre sal, pebre, pa o abocar vi, i hi ha un cambrer a prop, us haureu de demanar que l'ajudi, no el company.
• Un fracàs categòric en observar l’etiqueta serà l’intent de refredar els plats bufant-los. Si la temperatura del menjar és superior a la que voleu, només heu d'esperar. En aquest moment teniu una gran oportunitat de parlar amb el vostre interlocutor.

• Si accidentalment deixeu anar coberts o plats, no us caldrà aixecar ni recollir-los; per això, el restaurant disposa d'un personal especial.
• En lloc de plats maltractats, hauríeu de demanar-ne un de nou.
• Si teniu alguna cosa enganxada a les dents, no cal que agafeu la boca amb calma, tractant d'ajudar-vos a si mateix, necessiteu tancar la boca amb un tovalló i tractar de treure acuradament els aliments de les dents.
• Si heu rebut una trucada en un restaurant durant un àpat, heu de retirar el temps del vostre company i sortir de la sala per respondre la trucada.
• Si heu acabat de menjar, heu de demanar un xec i no demanar-ne la quantitat.
• Si teniu previst de pagar a cada home per si mateix, haureu de notificar al cambrer inicialment, de manera que tothom pagui la seva comanda.

Si aneu a un restaurant, haureu de conèixer els estàndards de comportament més senzills per als visitants perquè la vostra visita sigui un èxit i sigui agradable. Entre aquestes recomanacions hi ha les més bàsiques:

1. El cavaller sempre té cura de la seva dama, demostrant que és la més important per a ell, això es manifesta en el comportament, els gestos, la conversa, el menú que se li va oferir.
2. Estar a la taula, és important seguir les regles d'ús dels aparells i menjar aliments de manera que no interfereixi amb els altres.
3. Les converses a la taula només es poden dur a terme amb una veu tranquil·la i tranquil·la, de manera que els altres visitants no escolten el que estàs parlant.
4. L'actitud envers el personal ha de ser amable i tranquil·la, llavors en la vostra direcció serà la resposta.
5. Si necessiteu utilitzar el telèfon, és important que deixeu el vestíbul principal i us comuniqueu fora.

Si decideixes reunir-te amb amics i anar a un restaurant o un home t'ha convidat, és important saber comportar-se allí, observant totes les regles de l'etiqueta:

• Per tant, si aneu a una institució similar amb una empresa i vénen abans d’altres persones, haureu d’esperar fora, i només passar per tota l’empresa. Si no teniu temps per preparar-vos per visitar el restaurant i no sabeu què fer en alguns assumptes, no haureu de quedar-vos nerviós, serà suficient només per adonar-vos del que fan els altres visitants i repetir-los.
• Arribant a un restaurant amb companys o amics, és important no només menjar en silenci, sinó poder mantenir la petita xerrada. Hi ha certs temes que no es poden comunicar en aquests llocs, es relacionen amb la mort, la malaltia, la vida íntima, la política i la religió.

• Pel que fa a les bosses de mà, no tothom sap què fer amb ell en un restaurant.Si les seves dimensions són molt petites, el millor serà posar-lo a la taula, en el cas de mides grans es pot posar la bossa a terra o una cadira especial per a tal propòsit, també es pot col·locar a la part posterior de la cadira on es troba la dona. Si necessiteu pintar els llavis, comproveu el maquillatge, això no es pot fer a la sala general, cal demanar permís per retirar-vos a l'habitació de les dones i fer totes les manipulacions necessàries.
• Venint a un restaurant amb un cavaller, la senyora hauria de saludar si el seu company es troba amb un amic. Tenir un comportament correcte i educat us serà útil en qualsevol situació, i la ignorància d'aquestes normes i regulacions pot comportar conseqüències desagradables.

El primer que un home hauria de recordar quan arriba a un restaurant és la regla de la galanteria. Desplaceu la cadira per la dona, vegeu si necessita omplir el got, traieu l'ordre del company al cambrer i resoldreu els problemes que puguin sorgir durant la nit. Un home hauria de tenir cura de que la seva dona menja bé i saborós, perquè li pot oferir alguns plats del menú. Mentre esteu al restaurant, l'home controla la conversa que es produeix a la taula, la dirigeix ​​en la direcció i els controls adequats.

Arribant al restaurant amb la noia, l’home només hauria de seure a la taula després que el seu company s’hagi establert. Estar en la societat de les dones és molt important per fer un seguiment del vocabulari i dels temes que es plantegen.

Si un home fuma, fes-ho en presència de la senyora o d'altres convidats, no és necessari, ja que es proporciona una habitació especial. Si el vostre company no fuma, val la pena escollir un restaurant, on ningú no la molestarà amb una cigarreta o un cigar.

Per a un esmorzar de negocis reeixit, heu de triar la institució més propera a l'oficina de la parella. La reunió amb els socis s'ha de dur a terme en un lloc on ningú no us molestarà, i podeu parlar tranquil·lament de tots els assumptes empresarials. Normalment es fa una invitació a un esmorzar de negocis de manera verbal o mitjançant una trucada telefònica.

No heu d’escollir un restaurant massa elaborat, llavors tota l’atenció anirà a l’etiqueta i les negociacions no tindran èxit. Si teniu previst resoldre problemes importants, heu d’avisar el cambrer i el cambrer perquè no interfereixin. En triar un restaurant, haureu de parar atenció al menú i les begudes disponibles. Les begudes no alcohòliques s’utilitzen exclusivament i, en cas de resultat positiu de la vostra reunió, podeu demanar una copa de vi i notar una cooperació satisfactòria.

L’ús adequat d’equips en un restaurant és una ciència sencera i és poc probable que aconsegueixi dominar-lo en només un parell de dies. És per això que és important recordar les regles més importants per saber-ho Com utilitzar una forquilla i un ganivet:

• Mentre es menja menjar, no es permet col·locar els dispositius a la estovalles, es col·loquen transversalment al plat. En el cas de completar el menjar, cal posar un ganivet amb una forquilla en paral·lel, el ganivet es troba al costat dret.
• Tots els dispositius que es troben a la dreta de la placa es prenen amb la mà dreta, els de l'esquerra a l'esquerra. Les postres només es mengen amb l'ajuda de culleres especials. Mentre mengeu, els dispositius s’hauran de portar directament a la boca i en cap cas haureu de doblar el menjar al plat. Per a un conjunt d’amanides, s’ofereix una eina especial que, després d’utilitzar, s’utilitza.

Si, després de dinar, voleu sortir del restaurant, haureu de donar un cartell al cambrer i ell us portarà la factura. Si un home paga per la vostra parella, no s’haurien d’iniciar-se instruccions addicionals. Sovint es porta a un home o a algú que ha fet una comanda. Si una dona té previst pagar el menjar, val la pena estipular-ho per endavant perquè el personal de servei sàpiga a qui contactar.

El següent problema important serà un consell. No tothom sap com inclinar-se i quant hauria de ser donat al cambrer per fer un bon treball. És important dir que si no esteu satisfets amb el treball del cambrer, podeu deixar-lo sense cap consell. Quan tot es va fer ràpidament i professionalment, no heu interferit en gaudir del menjar i tot es va netejar i portar a temps, llavors seria correcte deixar el deu per cent de la quantitat que s'indiqui al xec.

Si voleu trucar al cambrer, només heu d’alçar el dit índex i posar-vos en contacte amb els ulls. Els professionals notaran immediatament la vostra sol·licitud i us ho faran immediatament.

Si voleu sol·licitar una factura, haureu de fer una onada a l'aire, similar a la signatura dels documents, i el cambrer us enviarà un xec i us farà un pagament. Si no la notiu durant molt de temps, podeu anar al bar o trucar al nom del cambrer, si el coneixeu.

Perquè la vostra visita al restaurant sigui agradable en tots els aspectes, un gran equip treballa per a vosaltres, que també ha de complir les normes de l’etiqueta del restaurant. Per als empleats és inacceptable:

• Els intents persistents d’oferir aquest o aquell plat.
• Fumar i menjar en comú amb el saló de visitants.
• Comunicació forta amb la resta del personal.
• Utilitzeu un mocador amb vosaltres o pentinat al costat de la taula.
• Assegut a les taules amb els visitants.
• Retardar amb el talonari i intentar influir en la mida dels consells.
• Negativa a ajudar els visitants a triar menjar o begudes, actitud indiferent davant les seves peticions i preguntes.

Alguns consells útils per visitar el restaurant:

• Si convideu algú a un restaurant, mireu al menú els plats que algú no pugui utilitzar, si hi ha substituts equivalents.
• Peseu la política de preus de manera que l’import de la factura no us sorprengui.
• En triar un lloc per reunir-se, és important tenir en compte la cita d'aquest esdeveniment: és millor triar un bonic restaurant per a una cita, una cosa més senzilla per dinar amb amics, però on es pot menjar saborós i barat també hi ha els llocs més adequats per a negociacions comercials.

Més informació sobre les regles de l’etiqueta al restaurant aprendrà del vídeo següent.